17 Fit Kalorier i mat Snacks, kryddor och övrigt
Spiskummin kalorier och näringsvärde
Spiskummin: 427 kcal per 100 g, 17,8 g protein, 22,3 g fett, 33,7 g kolhydrater. 1 tsk (2 g): 9 kcal.
Spiskummin ger den varma, jordiga smaken i chili con carne, tacokrydda, indiska curryrätter och dal – inte att förväxla med svensk kummin, som smaksätter brännvin och surkål. Fröna rostas hela i olja eller används malda. En tesked väger runt 2 g och ger cirka 9 kcal, så den märks knappt i grytan, även om fröna har 427 kcal per 100 g. Spiskummin är rik på fiber, järn, mangan, kalcium och magnesium.
- Källa till protein
- Hög halt av fiber
- Hög halt av järn
- Hög halt av mangan
- Protein 18 %
- Fett 49 %
- Kolhydrater 33 %
I vanliga portioner
- 1 tsk ≈ 2 g 9 kcal P 0,4 · F 0,4 · K 0,7 g
- 100 kcal är 23 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 110 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Hög 4,3 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 427 kcal 1 787 kJ 21 %
- Protein 17,8 g 36 %
- Fett 22,3 g 32 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 33,7 g 13 %
- Fiber 10,5 g
- Salt 0,42 g 7 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 18 %
- Fett 49 %
- Kolhydrater 33 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 63,5 µg 8 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 3,3 mg 28 %
- K-vitamin 5,4 µg 7 %
- C-vitamin 7,7 mg 10 %
- Tiamin B1 0,63 mg 57 %
- Riboflavin B2 0,33 mg 24 %
- Niacin B3 4,6 mg 29 %
- Pantotensyra B5 uppgift saknas
- B6-vitamin 0,44 mg 31 %
- Folat B9 10 µg 5 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 1 790 mg 90 %
- Kalcium 931 mg 116 %
- Fosfor 499 mg 71 %
- Magnesium 366 mg 98 %
- Järn 66,4 mg 474 %
- Zink 4,8 mg 48 %
- Koppar 0,87 mg 87 %
- Mangan 3,3 mg 166 %
- Selen uppgift saknas
- Jod uppgift saknas
- Natrium 168 mg 7 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Källa till protein
- Hög halt av fiber
- Hög halt av järn
- Hög halt av mangan
- Hög halt av kalcium
- Hög halt av magnesium
- Hög halt av kalium
- Hög halt av koppar
- Hög halt av fosfor
- Hög halt av tiamin
- Hög halt av zink
- Hög halt av B6‑vitamin
- Källa till niacin
- Källa till E‑vitamin
- Källa till riboflavin
Snacks, kryddor och övrigt
Bland snacksen, kryddorna och övrigt
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 77 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 92 % Fler kalorier än 92 % av snacksen, kryddorna och övrigt.
- 77 % Mer protein än 77 % av snacksen, kryddorna och övrigt.
- 93 % Mer järn än 93 % av snacksen, kryddorna och övrigt.
- 85 % Mer kalcium än 85 % av snacksen, kryddorna och övrigt.
- 93 % Mer magnesium än 93 % av snacksen, kryddorna och övrigt.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Cayennepeppar 376 kcal
- Garam masala 379 kcal
- Proteinbar 412 kcal
- Müslibar 471 kcal
- Kummin 334 kcal
- Kryddnejlikor 335 kcal
Mer ur ”Snacks, kryddor och övrigt”
- Chips 532 kcal
- Muskotnöt 507 kcal
- Tempeh 192 kcal
- Sojafärs 150 kcal
- Seitan 134 kcal
- Vegoburgare 197 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
ANSES-CIQUAL (Frankrike), kod 11042.
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.