17 Fit
Nyelv: Magyar
Letöltés
17 Fit

Népszerű kalkulátorok

Felfedezés

Segítség

Nyelv

Letöltés az App Store-ból

17 Fit Kalóriatáblázat Húsok és szárnyasok

Borjúhús kalóriatartalom és tápérték

Borjúhús (nyers): 107 kcal 100 g‑ban, fehérje 21,3 g, zsír 1,8 g, szénhidrát 0 g. Szokásos adag (150 g): 161 kcal.

A borjúhús világos, finom rostú és sovány; a magyar konyhában a borjúpaprikás és a borjúpörkölt, Bécs hatására pedig a rántott bécsi szelet a legismertebb belőle. Nyersen 100 g‑ja körülbelül 107 kcal, natúr szeletként sütve 147 kcal, a rántott változatot a panír és a sütőolaj teszi nehézzé. Alacsony zsírtartalmú, magas fehérje-, niacin-, B12-vitamin- és B6‑vitamin-tartalmú.

Letöltés az App Store-ból Tápérték 100 g‑ban

  • Fehérje 80%
  • Zsír 15%
  • Szénhidrát 0%
  • Egyéb 6%

Hétköznapi adagokban

  • Szokásos adag · 150 g 161 kcal F 31,9 · Zs 2,6 · Sz 0 g
  • 100 kcal-nyi adag 95 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
  • 20 g fehérjéhez 95 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
  • Energiasűrűség Alacsony 1,1 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért

Recept-kalóriakalkulátor

Az összes változat

Így alakul a kalória- és makrótartalom a fajtától és az elkészítéstől függően. Az értékek 100 g‑ra vonatkoznak.

VáltozatKcalFehérjeZsírSzénhidrát
Nyers10721,31,80
Natúr szelet, sült147312,50
Borjúsült14328,13,40

Tápérték 100 g‑ban

A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %

Az élelmiszer változata

Nyers

Energia és makrók

  • Energia 107 kcal 448 kJ 5%
  • Fehérje 21,3 g 43%
  • Zsír 1,8 g 3%
  • Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 0 g 0%
  • Rost 0 g
  • Só 0,16 g 3%

Honnan jön a kalória

  • Fehérje 80%
  • Zsír 15%
  • Szénhidrát 0%
  • Egyéb 6%

Vitaminok

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • D-vitamin 0,4 µg 8%
  • E-vitamin 0,29 mg 2%
  • K-vitamin 3,6 µg 5%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • B1-vitamin tiamin 0,08 mg 7%
  • B2-vitamin riboflavin 0,28 mg 20%
  • B3-vitamin niacin 9,6 mg 60%
  • B5-vitamin pantoténsav 1,1 mg 18%
  • B6-vitamin 0,47 mg 34%
  • Folát B9 14 µg 7%
  • B12-vitamin 1,1 µg 42%
  • Kolin nincs adat

Ásványi anyagok

  • Kálium 372 mg 19%
  • Kalcium 5 mg <1%
  • Foszfor 223 mg 32%
  • Magnézium 27 mg 7%
  • Vas 0,8 mg 6%
  • Cink 2,3 mg 23%
  • Réz 0,11 mg 11%
  • Mangán 0,029 mg 1%
  • Szelén 9,1 µg 17%
  • Jód 2,5 µg 2%
  • Nátrium 64 mg 3%

A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei

Natúr szelet, sült

Energia és makrók

  • Energia 147 kcal 615 kJ 7%
  • Fehérje 31 g 62%
  • Zsír 2,5 g 4%
  • Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 0 g 0%
  • Rost 0 g
  • Só 0,15 g 2%

Honnan jön a kalória

  • Fehérje 85%
  • Zsír 15%
  • Szénhidrát 0%

Vitaminok

  • A-vitamin nincs adat
  • D-vitamin nincs adat
  • E-vitamin 0,11 mg <1%
  • K-vitamin nincs adat
  • C-vitamin nincs adat
  • B1-vitamin tiamin 0,2 mg 18%
  • B2-vitamin riboflavin nincs adat
  • B3-vitamin niacin 10 mg 62%
  • B5-vitamin pantoténsav 0,38 mg 6%
  • B6-vitamin 0,72 mg 51%
  • Folát B9 nincs adat
  • B12-vitamin 2 µg 80%
  • Kolin nincs adat

Ásványi anyagok

  • Kálium nincs adat
  • Kalcium 10,8 mg 1%
  • Foszfor nincs adat
  • Magnézium 29,5 mg 8%
  • Vas 1 mg 7%
  • Cink 3,2 mg 32%
  • Réz 0,067 mg 7%
  • Mangán 0,012 mg <1%
  • Szelén 6,2 µg 11%
  • Jód 6 µg 4%
  • Nátrium 58,9 mg 2%

A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei

Borjúsült

Energia és makrók

  • Energia 143 kcal 598 kJ 7%
  • Fehérje 28,1 g 56%
  • Zsír 3,4 g 5%
  • Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 0 g 0%
  • Rost 0 g
  • Só 0,17 g 3%

Honnan jön a kalória

  • Fehérje 79%
  • Zsír 21%
  • Szénhidrát 0%

Vitaminok

  • A-vitamin nincs adat
  • D-vitamin nincs adat
  • E-vitamin 0,55 mg 5%
  • K-vitamin nincs adat
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • B1-vitamin tiamin 0,06 mg 5%
  • B2-vitamin riboflavin 0,33 mg 24%
  • B3-vitamin niacin 10,1 mg 63%
  • B5-vitamin pantoténsav 1 mg 17%
  • B6-vitamin 0,31 mg 22%
  • Folát B9 16 µg 8%
  • B12-vitamin 1,2 µg 47%
  • Kolin nincs adat

Ásványi anyagok

  • Kálium 393 mg 20%
  • Kalcium 6 mg <1%
  • Foszfor 236 mg 34%
  • Magnézium 28 mg 7%
  • Vas 0,9 mg 6%
  • Cink 3,1 mg 31%
  • Réz 0,13 mg 13%
  • Mangán 0,031 mg 2%
  • Szelén nincs adat
  • Jód nincs adat
  • Nátrium 68 mg 3%

A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei

A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak. Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.

Húsok és szárnyasok

Helye a húsok és szárnyasok között

A kategória a 17 Fit katalógusában: 214 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.

  • Kevesebb kalória van benne, mint a húsok és szárnyasok 95%-ában.
  • Több B3‑vitamin van benne, mint a húsok és szárnyasok 86%-ában.
  • Több B6‑vitamin van benne, mint a húsok és szárnyasok 75%-ában.
  • Több foszfor van benne, mint a húsok és szárnyasok 76%-ában.
  • Több kálium van benne, mint a húsok és szárnyasok 83%-ában.

Hasonló összetételűek

A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.

Húsok és szárnyasok: még több

Húsok és szárnyasok: a teljes táblázat

17 Fit

Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül

Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.

  • Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
  • Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
  • Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Letöltés az App Store-ból
Étel hozzáadása a 17 Fitben: keresés a katalógusban, fotó, hang és vonalkód

Honnan származnak ezek a számok

Adatbázis: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód: 175269.

A hiányzó vitaminok és ásványi anyagok forrása: BLS (Németország).

A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.

Hogyan számolunk

Hibás számot találtál? Szólj nekünk