17 Fit Kalóriatáblázat Húsok és szárnyasok
Marhafelsál kalóriatartalom és tápérték
Marhafelsál: 110 kcal 100 g‑ban, fehérje 22,1 g, zsír 2,4 g, szénhidrát 0 g. Szokásos adag (150 g): 165 kcal.
A felsál a marha combjának sovány, rostos része: vékonyra szeletelve rántott vagy natúr szeletnek, egyben sütve, csíkokra vágva gyors serpenyős ételekbe, de a vadas és a marhapörkölt is készülhet belőle. Nyersen 100 g‑ja körülbelül 110 kcal, egy 150 g‑os szelet nagyjából 165. Alacsony zsírtartalmú, magas fehérje-, B12-vitamin-, cink- és niacintartalmú.
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony zsírtartalmú
- Alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Fehérje 81%
- Zsír 19%
- Szénhidrát 0%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 150 g 165 kcal F 33,1 · Zs 3,5 · Sz 0 g
- 100 kcal-nyi adag 90 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 90 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Alacsony 1,1 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 110 kcal 460 kJ 6%
- Fehérje 22,1 g 44%
- Zsír 2,4 g 3%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 0 g 0%
- Rost 0 g
- Só 0,14 g 2%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 81%
- Zsír 19%
- Szénhidrát 0%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 11 µg 1%
- D-vitamin 0,4 µg 8%
- E-vitamin 0,8 mg 7%
- K-vitamin 3,6 µg 5%
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,1 mg 9%
- B2-vitamin riboflavin 0,2 mg 14%
- B3-vitamin niacin 5,2 mg 32%
- B5-vitamin pantoténsav 0,59 mg 10%
- B6-vitamin 0,42 mg 30%
- Folát B9 7 µg 4%
- B12-vitamin 1,8 µg 72%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 346 mg 17%
- Kalcium 4 mg <1%
- Foszfor 198 mg 28%
- Magnézium 24 mg 6%
- Vas 2,6 mg 19%
- Cink 3,8 mg 38%
- Réz 0,072 mg 7%
- Mangán 0,018 mg <1%
- Szelén nincs adat
- Jód 2,7 µg 2%
- Nátrium 57 mg 2%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony zsírtartalmú
- Alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Kiváló forrás: cink
- Kiváló forrás: B3‑vitamin
- Kiváló forrás: B6‑vitamin
- Jó forrás: foszfor
- Jó forrás: vas
- Jó forrás: kálium
Húsok és szárnyasok
Helye a húsok és szárnyasok között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 214 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 94% Kevesebb kalória van benne, mint a húsok és szárnyasok 94%-ában.
- 75% Több cink van benne, mint a húsok és szárnyasok 75%-ában.
- 75% Több vas van benne, mint a húsok és szárnyasok 75%-ában.
- 75% Több kálium van benne, mint a húsok és szárnyasok 75%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Kassler 107 kcal
- Sertéscomb 106 kcal
- Mezei nyúl 113 kcal
- Borjúhús 107 kcal
- Szarvashús 120 kcal
- Csirkemell 110 kcal
Húsok és szárnyasok: még több
- Kacsa 404 kcal
- Marhasteak 131 kcal
- Bárányhús 230 kcal
- Nyúlhús 136 kcal
- Marhamáj 135 kcal
- Csirkeszív 153 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: BLS (Németország), kód: U284100.
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.