17 Fit Kalóriatáblázat Zöldségek és gombák
Enoki gomba kalóriatartalom és tápérték
Enoki gomba: 37 kcal 100 g‑ban, fehérje 2,7 g, zsír 0,29 g, szénhidrát 5,1 g. Szokásos adag (80 g): 30 kcal.
Az enoki gomba hosszú, vékony, fehér szárú, apró kalapú japán gomba, amelyet csokorba fogva, tasakban árulnak az ázsiai boltokban és egyre több áruházban; ramenbe, hot potba, wokba kerül, vagy baconbe tekerve grillezik. 100 g‑ja körülbelül 37 kcal, egy 80 g‑os adag 30. Magas fehérje-, rost- és niacintartalmú, zsírmentes.
- Fehérje 29%
- Zsír 7%
- Szénhidrát 55%
- Egyéb 9%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 80 g 30 kcal F 2,1 · Zs 0,2 · Sz 4,1 g
- 100 kcal-nyi adag 270 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- Energiasűrűség Nagyon alacsony 0,37 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 37 kcal 155 kJ 2%
- Fehérje 2,7 g 5%
- Zsír 0,29 g <1%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 5,1 g 2%
- Rost 2,7 g
- Só <0,01 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 29%
- Zsír 7%
- Szénhidrát 55%
- Egyéb 9%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 11 µg 1%
- D-vitamin 0,1 µg 2%
- E-vitamin 0,01 mg <1%
- K-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,225 mg 20%
- B2-vitamin riboflavin 0,2 mg 14%
- B3-vitamin niacin 7 mg 44%
- B5-vitamin pantoténsav 1,4 mg 22%
- B6-vitamin 0,1 mg 7%
- Folát B9 48 µg 24%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 47,7 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 359 mg 18%
- Kalcium 0 mg 0%
- Foszfor 105 mg 15%
- Magnézium 16 mg 4%
- Vas 1,1 mg 8%
- Cink 0,65 mg 6%
- Réz 0,107 mg 11%
- Mangán 0,075 mg 4%
- Szelén 2,2 µg 4%
- Jód 1,4 µg <1%
- Nátrium 3 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Alacsony energiatartalmú
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Zsírmentes
- Sómentes
- Kiváló forrás: B3‑vitamin
- Jó forrás: folát
- Jó forrás: B5‑vitamin
- Jó forrás: B1‑vitamin
- Jó forrás: kálium
- Jó forrás: foszfor
Zöldségek és gombák
Helye a zöldségek és gombák között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 263 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 71% Több fehérje van benne, mint a zöldségek és gombák 71%-ában.
- 98% Több B3‑vitamin van benne, mint a zöldségek és gombák 98%-ában.
- 92% Több B5‑vitamin van benne, mint a zöldségek és gombák 92%-ában.
- 97% Több B1‑vitamin van benne, mint a zöldségek és gombák 97%-ában.
- 90% Több foszfor van benne, mint a zöldségek és gombák 90%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Romanesco 35 kcal
- Cukorborsó 42 kcal
- Zöldborsó sárgarépával 38 kcal
- Shiitake gomba 34 kcal
- Kelbimbó 43 kcal
- Brokkoli 34 kcal
Zöldségek és gombák: még több
- Édesburgonya 86 kcal
- Csiperkegomba 22 kcal
- Saláta 15 kcal
- Spenót 23 kcal
- Cukkini 17 kcal
- Káposzta 25 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód: 169382.
A hiányzó vitaminok és ásványi anyagok forrása: BLS (Németország).
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.