17 Fit Kalóriatáblázat Húsok és szárnyasok
Házi pástétom kalóriatartalom és tápérték
Házi pástétom: 323 kcal 100 g‑ban, fehérje 15,5 g, zsír 28,2 g, szénhidrát 1,5 g. Szokásos adag (40 g): 129 kcal.
A házi pástétom sertéshúsból, májból és szalonnából, fűszerekkel, néha egy korty konyakkal készül, formában sütik, és durvább szemcsés, tömörebb a kenőmájasnál; szeletelve, friss bagettel, savanyú uborkával vagy lekvárral kínálják. Egy 40 g‑os szelet körülbelül 129 kcal, 100 g‑ja 323. Magas B12-vitamin-, vas-, cink- és szeléntartalmú, fehérjeforrás.
- Jó forrás: fehérje
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Kiváló forrás: réz
- Kiváló forrás: B2‑vitamin
- Fehérje 19%
- Zsír 79%
- Szénhidrát 2%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 40 g 129 kcal F 6,2 · Zs 11,3 · Sz 0,6 g
- 100 kcal-nyi adag 31 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 130 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Közepes 3,2 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 323 kcal 1 351 kJ 16%
- Fehérje 15,5 g 31%
- Zsír 28,2 g 40%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 1,5 g <1%
- Rost 0 g
- Só 1,5 g 26%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 19%
- Zsír 79%
- Szénhidrát 2%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin nincs adat
- D-vitamin 0,2 µg 4%
- E-vitamin 0,38 mg 3%
- K-vitamin nincs adat
- C-vitamin 5,9 mg 7%
- B1-vitamin tiamin 0,14 mg 13%
- B2-vitamin riboflavin 0,8 mg 57%
- B3-vitamin niacin 6,8 mg 42%
- B5-vitamin pantoténsav nincs adat
- B6-vitamin 0,19 mg 14%
- Folát B9 24 µg 12%
- B12-vitamin 3,9 µg 158%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 212 mg 11%
- Kalcium 12,3 mg 2%
- Foszfor 185 mg 26%
- Magnézium 15,4 mg 4%
- Vas 6,1 mg 44%
- Cink 3,1 mg 31%
- Réz 0,92 mg 92%
- Mangán 0,15 mg 8%
- Szelén 17,2 µg 31%
- Jód 10 µg 7%
- Nátrium 617 mg 26%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Jó forrás: fehérje
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Kiváló forrás: réz
- Kiváló forrás: B2‑vitamin
- Kiváló forrás: vas
- Kiváló forrás: B3‑vitamin
- Kiváló forrás: cink
- Kiváló forrás: szelén
- Jó forrás: foszfor
Húsok és szárnyasok
Helye a húsok és szárnyasok között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 214 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 83% Több kalória van benne, mint a húsok és szárnyasok 83%-ában.
- 87% Több B12-vitamin van benne, mint a húsok és szárnyasok 87%-ában.
- 97% Több réz van benne, mint a húsok és szárnyasok 97%-ában.
- 90% Több B2‑vitamin van benne, mint a húsok és szárnyasok 90%-ában.
- 93% Több vas van benne, mint a húsok és szárnyasok 93%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Kenőmájas 326 kcal
- Mortadella 305 kcal
- Bratwurst 333 kcal
- Füstölt kolbász 320 kcal
- Császárszalonna 304 kcal
- Salsiccia 317 kcal
Húsok és szárnyasok: még több
- Csirke-alsócomb 161 kcal
- Csirkemáj 119 kcal
- Sertéskaraj 170 kcal
- Sertésoldalas 277 kcal
- Sertésdagadó 518 kcal
- Kacsa 404 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: ANSES-CIQUAL (Franciaország), kód: 8211.
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.