17 Fit Calorietabel Vlees en gevogelte
Boerenpaté calorieën en voedingswaarde
Boerenpaté: 323 kcal per 100 g, eiwit 15,5 g, vet 28,2 g, koolhydraten 1,5 g. Gebruikelijke portie (40 g): 129 kcal.
Grof gemalen varkensvlees, lever, spek en kruiden, gegaard in een terrine: boerenpaté (pâté de campagne) eet je op stokbrood of toast, met augurkjes en zilveruitjes erbij. Een portie van 40 g heeft zo’n 129 kcal, 323 per 100 g. Paté is rijk aan ijzer, vitamine B12 en zink. De boter en het brood eronder tel je apart.
- Bron van eiwit
- Rijk aan vitamine B12
- Rijk aan koper
- Rijk aan vitamine B2
- Eiwit 19%
- Vet 79%
- Koolhydraten 2%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 40 g 129 kcal E 6,2 · V 11,3 · K 0,6 g
- 100 kcal is 31 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 130 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Middel 3,2 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 323 kcal 1.351 kJ 16%
- Eiwit 15,5 g 31%
- Vet 28,2 g 40%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 1,5 g <1%
- Vezels 0 g
- Zout 1,5 g 26%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 19%
- Vet 79%
- Koolhydraten 2%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A geen gegevens
- Vitamine D 0,2 µg 4%
- Vitamine E 0,38 mg 3%
- Vitamine K geen gegevens
- Vitamine C 5,9 mg 7%
- Vitamine B1 thiamine 0,14 mg 13%
- Vitamine B2 riboflavine 0,8 mg 57%
- Vitamine B3 niacine 6,8 mg 42%
- Vitamine B5 pantotheenzuur geen gegevens
- Vitamine B6 0,19 mg 14%
- Folaat B9 24 µg 12%
- Vitamine B12 3,9 µg 158%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 212 mg 11%
- Calcium 12,3 mg 2%
- Fosfor 185 mg 26%
- Magnesium 15,4 mg 4%
- IJzer 6,1 mg 44%
- Zink 3,1 mg 31%
- Koper 0,92 mg 92%
- Mangaan 0,15 mg 8%
- Selenium 17,2 µg 31%
- Jodium 10 µg 7%
- Natrium 617 mg 26%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Bron van eiwit
- Rijk aan vitamine B12
- Rijk aan koper
- Rijk aan vitamine B2
- Rijk aan ijzer
- Rijk aan vitamine B3
- Rijk aan zink
- Rijk aan selenium
- Bron van fosfor
Vlees en gevogelte
Vergeleken met andere soorten vlees en gevogelte
Deze categorie telt 214 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 83% Meer calorieën dan 83% van de soorten vlees en gevogelte.
- 87% Meer vitamine B12 dan 87% van de soorten vlees en gevogelte.
- 97% Meer koper dan 97% van de soorten vlees en gevogelte.
- 90% Meer vitamine B2 dan 90% van de soorten vlees en gevogelte.
- 93% Meer ijzer dan 93% van de soorten vlees en gevogelte.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Leverworst 326 kcal
- Mortadella 305 kcal
- Braadworst 333 kcal
- Rookworst 320 kcal
- Ontbijtspek 304 kcal
- Salsiccia 317 kcal
Meer uit de categorie ‘Vlees en gevogelte’
- Kalfsvlees 107 kcal
- Rundertong 224 kcal
- Lamsvlees 230 kcal
- Konijn 136 kcal
- Ham 164 kcal
- Bacon 468 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
ANSES-CIQUAL (Frankrijk), code 8211.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.