Párolt marhasült kalóriatartalom és tápérték
Párolt marhasült: 251 kcal 100 g‑ban, fehérje 28,4 g, zsír 15,3 g, szénhidrát 0 g. Szokásos adag (150 g): 377 kcal.
Egy darabban, fedő alatt, hagymával, sárgarépával és kevés folyadékkal párolják órákig a marhahúst, amíg villával szétesik – a párolt marhasült a vadas és a sült marhaszelet rokona. 100 g hús körülbelül 251 kcal, egy 150 g‑os adag 375 körül; a zöldség és a szaft külön számít. Magas fehérje-, B12-vitamin-, cink- és szeléntartalmú.
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Kiváló forrás: cink
- Kiváló forrás: szelén
- Fehérje 45%
- Zsír 55%
- Szénhidrát 0%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 150 g 377 kcal F 42,6 · Zs 23 · Sz 0 g
- 100 kcal-nyi adag 40 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 70 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Közepes 2,5 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 251 kcal 1 050 kJ 13%
- Fehérje 28,4 g 57%
- Zsír 15,3 g 22%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 0 g 0%
- Rost 0 g
- Só 0,93 g 15%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 45%
- Zsír 55%
- Szénhidrát 0%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 5 µg <1%
- D-vitamin 0,1 µg 2%
- E-vitamin 0,08 mg <1%
- K-vitamin 1,6 µg 2%
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,067 mg 6%
- B2-vitamin riboflavin 0,228 mg 16%
- B3-vitamin niacin 3,7 mg 23%
- B5-vitamin pantoténsav nincs adat
- B6-vitamin 0,304 mg 22%
- Folát B9 7 µg 4%
- B12-vitamin 3,2 µg 127%
- Kolin 89,4 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 282 mg 14%
- Kalcium 14 mg 2%
- Foszfor 188 mg 27%
- Magnézium 20 mg 5%
- Vas 2,9 mg 21%
- Cink 10,2 mg 102%
- Réz 0,093 mg 9%
- Mangán nincs adat
- Szelén 32,9 µg 60%
- Jód nincs adat
- Nátrium 370 mg 15%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Kiváló forrás: cink
- Kiváló forrás: szelén
- Jó forrás: foszfor
- Jó forrás: B3‑vitamin
- Jó forrás: B6‑vitamin
- Jó forrás: vas
- Jó forrás: B2‑vitamin
Ételek
Helye az ételek között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 699 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 84% Több kalória van benne, mint az ételek 84%-ában.
- 99% Több fehérje van benne, mint az ételek 99%-ában.
- 98% Több B12-vitamin van benne, mint az ételek 98%-ában.
- 99% Több cink van benne, mint az ételek 99%-ában.
- 98% Több szelén van benne, mint az ételek 98%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Saltimbocca 216 kcal
- Tandoori csirke 214 kcal
- Saslik 230 kcal
- Rántott csirke 241 kcal
- Vitello tonnato 197 kcal
- Kijevi csirke 280 kcal
Ételek: még több
- Cézár-saláta 150 kcal
- Görög saláta 110 kcal
- Sushi 150 kcal
- Pirított rizs 165 kcal
- Piláf 160 kcal
- Vareniki 148 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kód: 2705848.
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.