Goveja pečenka kalorije in hranilna vrednost
Goveja pečenka: 251 kcal na 100 g, beljakovine 28,4 g, maščobe 15,3 g, ogljikovi hidrati 0 g. Običajna porcija (150 g): 377 kcal.
Goveja pečenka, počasi dušena v pokriti posodi s čebulo, korenjem in malo vina, je jed za nedeljsko kosilo s pire krompirjem in rdečo peso. Dušeno meso ima okoli 251 kcal na 100 g, porcija (150 g) pa približno 375 kcal. Ima visoko vsebnost beljakovin, vitamina B12 in cinka; omako in priloge vpiši posebej.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Visoka vsebnost cinka
- Visoka vsebnost selena
- Beljakovine 45 %
- Maščobe 55 %
- Ogljikovi hidrati 0 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 150 g 377 kcal B 42,6 · M 23 · OH 0 g
- 100 kcal je 40 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 70 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Srednja 2,5 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 251 kcal 1.050 kJ 13 %
- Beljakovine 28,4 g 57 %
- Maščobe 15,3 g 22 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 0 g 0 %
- Vlaknine 0 g
- Sol 0,93 g 15 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 45 %
- Maščobe 55 %
- Ogljikovi hidrati 0 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 5 µg <1 %
- Vitamin D 0,1 µg 2 %
- Vitamin E 0,08 mg <1 %
- Vitamin K 1,6 µg 2 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,067 mg 6 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,228 mg 16 %
- Vitamin B3 niacin 3,7 mg 23 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina ni podatka
- Vitamin B6 0,304 mg 22 %
- Folat B9 7 µg 4 %
- Vitamin B12 3,2 µg 127 %
- Holin 89,4 mg
Minerali
- Kalij 282 mg 14 %
- Kalcij 14 mg 2 %
- Fosfor 188 mg 27 %
- Magnezij 20 mg 5 %
- Železo 2,9 mg 21 %
- Cink 10,2 mg 102 %
- Baker 0,093 mg 9 %
- Mangan ni podatka
- Selen 32,9 µg 60 %
- Jod ni podatka
- Natrij 370 mg 15 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Visoka vsebnost cinka
- Visoka vsebnost selena
- Vir fosforja
- Vir vitamina B3
- Vir vitamina B6
- Vir železa
- Vir vitamina B2
Jedi
Na lestvici jedi
Kategorija v katalogu 17 Fit: 699 živil. Primerjava na 100 g.
- 84 % Več kalorij kot 84 % jedi.
- 99 % Več beljakovin kot 99 % jedi.
- 98 % Več vitamina B12 kot 98 % jedi.
- 99 % Več cinka kot 99 % jedi.
- 98 % Več selena kot 98 % jedi.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Saltimbocca 216 kcal
- Piščanec tandoori 214 kcal
- Ražnjiči 230 kcal
- Ocvrt piščanec 241 kcal
- Dunajski zrezek 271 kcal
- Vitello tonnato 197 kcal
Več v kategoriji „Jedi“
- Hot dog 260 kcal
- Vaflji 290 kcal
- Cheesecake 321 kcal
- Boršč 49 kcal
- Pirogi 148 kcal
- Golaževa juha 67 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (FNDDS, ZDA), koda 2705848.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.