17 Fit Calorie degli alimenti Latticini e uova
Camembert calorie e valori nutrizionali
Camembert: 300 kcal per 100 g, proteine 19,8 g, grassi 24,3 g, carboidrati 0,46 g. Porzione tipica (30 g): 90 kcal.
Normanno, a crosta fiorita bianca, più piccolo e saporito del brie: il camembert si vende nella classica scatola di legno tonda da 250 g. Ha 300 kcal per 100 g e uno spicchio da 30 g vale circa 90 kcal; al forno, intero nella sua scatola, diventa un antipasto da intingere con il pane.
- Ad alto contenuto di proteine
- Ad alto contenuto di vitamina B12
- Ad alto contenuto di fosforo
- Ad alto contenuto di calcio
- Proteine 26%
- Grassi 73%
- Carboidrati 1%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- Porzione tipica · 30 g 90 kcal P 5,9 · G 7,3 · C 0,1 g
- 100 kcal sono 33 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 100 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Media 3 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %
Energia e macro
- Energia 300 kcal 1.255 kJ 15%
- Proteine 19,8 g 40%
- Grassi 24,3 g 35%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 0,46 g <1%
- Fibre 0 g
- Sale 2,1 g 35%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 26%
- Grassi 73%
- Carboidrati 1%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 241 µg 30%
- Vitamina D 0,4 µg 8%
- Vitamina E 0,21 mg 2%
- Vitamina K 2 µg 3%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,028 mg 3%
- Vitamina B2 riboflavina 0,488 mg 35%
- Vitamina B3 niacina 0,63 mg 4%
- Vitamina B5 acido pantotenico 1,4 mg 23%
- Vitamina B6 0,227 mg 16%
- Folati B9 62 µg 31%
- Vitamina B12 1,3 µg 52%
- Colina 15,4 mg
Minerali
- Potassio 187 mg 9%
- Calcio 388 mg 48%
- Fosforo 347 mg 50%
- Magnesio 20 mg 5%
- Ferro 0,33 mg 2%
- Zinco 2,4 mg 24%
- Rame 0,021 mg 2%
- Manganese 0,038 mg 2%
- Selenio 14,5 µg 26%
- Iodio 20 µg 13%
- Sodio 842 mg 35%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
- Ad alto contenuto di vitamina B12
- Ad alto contenuto di fosforo
- Ad alto contenuto di calcio
- Ad alto contenuto di vitamina B2
- Ad alto contenuto di folati
- Ad alto contenuto di vitamina A
- Fonte di selenio
- Fonte di zinco
- Fonte di vitamina B5
- Fonte di vitamina B6
Latticini e uova
Rispetto al resto dei latticini e delle uova
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 170 alimenti. Confronto per 100 g.
- 88% 88% dei latticini e delle uova ha meno vitamina B2 di questo alimento.
- 94% 94% dei latticini e delle uova ha meno folati di questo alimento.
- 88% 88% dei latticini e delle uova ha meno vitamina B5 di questo alimento.
- 88% 88% dei latticini e delle uova ha meno vitamina B6 di questo alimento.
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Da dove vengono questi numeri
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), codice 172178.
Vitamine e minerali assenti in quella banca dati: BLS (Germania).
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.