17 Fit Kalorier i mat Mejeriprodukter och ägg
Camembert kalorier och näringsvärde
Camembert: 300 kcal per 100 g, 19,8 g protein, 24,3 g fett, 0,46 g kolhydrater. Vanlig portion (30 g): 90 kcal.
Camembert är den mjuka vitmögelosten från Normandie som säljs i runda askar och äts rumsvarm eller ugnsbakas hel med vitlök och örter att doppa bröd i. I Sverige är friterad camembert med hjortronsylt och persilja en klassisk förrätt. Osten har runt 300 kcal per 100 g, något mindre än brie, och en bit på 30 g ger omkring 90 kcal; paneringen och frityroljan tillkommer i den friterade varianten. Camembert har hög proteinhalt och hög halt av B12-vitamin och kalcium.
- Hög halt av protein
- Hög halt av B12-vitamin
- Hög halt av fosfor
- Hög halt av kalcium
- Protein 26 %
- Fett 73 %
- Kolhydrater 1 %
I vanliga portioner
- Vanlig portion · 30 g 90 kcal P 5,9 · F 7,3 · K 0,1 g
- 100 kcal är 33 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 100 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Medel 3 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 300 kcal 1 255 kJ 15 %
- Protein 19,8 g 40 %
- Fett 24,3 g 35 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 0,46 g <1 %
- Fiber 0 g
- Salt 2,1 g 35 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 26 %
- Fett 73 %
- Kolhydrater 1 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 241 µg 30 %
- D-vitamin 0,4 µg 8 %
- E-vitamin 0,21 mg 2 %
- K-vitamin 2 µg 3 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,028 mg 3 %
- Riboflavin B2 0,488 mg 35 %
- Niacin B3 0,63 mg 4 %
- Pantotensyra B5 1,4 mg 23 %
- B6-vitamin 0,227 mg 16 %
- Folat B9 62 µg 31 %
- B12-vitamin 1,3 µg 52 %
- Kolin 15,4 mg
Mineraler
- Kalium 187 mg 9 %
- Kalcium 388 mg 48 %
- Fosfor 347 mg 50 %
- Magnesium 20 mg 5 %
- Järn 0,33 mg 2 %
- Zink 2,4 mg 24 %
- Koppar 0,021 mg 2 %
- Mangan 0,038 mg 2 %
- Selen 14,5 µg 26 %
- Jod 20 µg 13 %
- Natrium 842 mg 35 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Hög halt av protein
- Hög halt av B12-vitamin
- Hög halt av fosfor
- Hög halt av kalcium
- Hög halt av riboflavin
- Hög halt av folat
- Hög halt av A‑vitamin
- Källa till selen
- Källa till zink
- Källa till pantotensyra
- Källa till B6‑vitamin
Mejeriprodukter och ägg
Bland mejeriprodukterna och äggen
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 170 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 88 % Mer riboflavin än 88 % av mejeriprodukterna och äggen.
- 94 % Mer folat än 94 % av mejeriprodukterna och äggen.
- 88 % Mer pantotensyra än 88 % av mejeriprodukterna och äggen.
- 88 % Mer B6‑vitamin än 88 % av mejeriprodukterna och äggen.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Gorgonzola 312 kcal
- Smältost 297 kcal
- Halloumi 313 kcal
- Brie 334 kcal
- Chèvre 264 kcal
- Burrata 273 kcal
Mer ur ”Mejeriprodukter och ägg”
- Mozzarella 256 kcal
- Parmesan 392 kcal
- Gräddfil 162 kcal
- Kefir 40 kcal
- Filmjölk 57 kcal
- Fetaost 265 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 172178.
Vitaminerna och mineralerna som saknades där kommer från BLS (Tyskland).
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.