17 Fit Calorie degli alimenti Cereali, legumi e farine
Farina d’avena calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 404 kcal, con 14,7 g di proteine, 9,1 g di grassi e 59,2 g di carboidrati.
La farina d’avena si ottiene macinando i fiocchi e si usa per pancake, porridge più cremosi, torte e impasti proteici, da sola o insieme alla farina di grano. Ha 404 kcal per 100 g, perché l’avena contiene più grassi degli altri cereali. È ricca di manganese, fosforo, tiamina e selenio.
- Fonte di proteine
- Ad alto contenuto di fibre
- A bassissimo contenuto di sale
- Ad alto contenuto di manganese
- Proteine 15%
- Grassi 20%
- Carboidrati 59%
- Altro 7%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 1 cucchiaio ≈ 10 g 40 kcal
- Porzione tipica · 30 g 121 kcal
- 100 kcal sono 25 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 135 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Alta 4 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Energia e macro
- Energia 404 kcal 20%
- Proteine 14,7 g 29%
- Grassi 9,1 g 13%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 59,2 g 23%
- Fibre 6,5 g
- Sale 0,05 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 15%
- Grassi 20%
- Carboidrati 59%
- Altro 7%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,7 mg 6%
- Vitamina K 3,2 µg 4%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,692 mg 63%
- Vitamina B2 riboflavina 0,125 mg 9%
- Vitamina B3 niacina 1,5 mg 9%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,201 mg 3%
- Vitamina B6 0,125 mg 9%
- Folati B9 32 µg 16%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 29,9 mg
Minerali
- Potassio 371 mg 19%
- Calcio 55 mg 7%
- Fosforo 452 mg 65%
- Magnesio 144 mg 38%
- Ferro 4 mg 29%
- Zinco 3,2 mg 32%
- Rame 0,437 mg 44%
- Manganese 4 mg 201%
- Selenio 34 µg 62%
- Iodio nessun dato
- Sodio 19 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Fonte di proteine
- Ad alto contenuto di fibre
- A bassissimo contenuto di sale
- Ad alto contenuto di manganese
- Ad alto contenuto di fosforo
- Ad alto contenuto di vitamina B1
- Ad alto contenuto di selenio
- Ad alto contenuto di rame
- Ad alto contenuto di magnesio
- Ad alto contenuto di zinco
- Fonte di ferro
- Fonte di potassio
- Fonte di folati
Cereali, legumi e farine
Rispetto al resto dei cereali, dei legumi e delle farine
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 157 alimenti. Confronto per 100 g.
- 95% 95% dei cereali, dei legumi e delle farine ha meno calorie di questo alimento.
- 86% 86% dei cereali, dei legumi e delle farine ha meno proteine di questo alimento.
- 94% 94% dei cereali, dei legumi e delle farine ha meno manganese di questo alimento.
- 94% 94% dei cereali, dei legumi e delle farine ha meno fosforo di questo alimento.
- 90% 90% dei cereali, dei legumi e delle farine ha meno vitamina B1 di questo alimento.
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Da dove vengono questi numeri
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), codice 169741.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.