17 Fit Calorie degli alimenti Latticini e uova
Grana Padano calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 396 kcal, con 34,1 g di proteine, 29,2 g di grassi e 0 g di carboidrati.
Il Grana Padano DOP è un formaggio a pasta dura di latte vaccino parzialmente scremato, stagionato per molti mesi. Grattugiato sulla pasta sembra non contare, ma con 396 kcal per 100 g anche una cucchiaiata da 15 g pesa nel conto: meglio usare la bilancia che andare a occhio. Per il calcio è tra i formaggi più ricchi: 100 g superano la quota giornaliera di riferimento.
- Ad alto contenuto di proteine
- Ad alto contenuto di calcio
- Ad alto contenuto di fosforo
- Ad alto contenuto di vitamina B12
- Proteine 34%
- Grassi 66%
- Carboidrati 0%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- Porzione tipica · 15 g 59 kcal
- 100 kcal sono 25 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 60 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Media 4 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Energia e macro
- Energia 396 kcal 20%
- Proteine 34,1 g 68%
- Grassi 29,2 g 42%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 0 g 0%
- Fibre 0 g
- Sale 1,5 g 25%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 34%
- Grassi 66%
- Carboidrati 0%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 214 µg 27%
- Vitamina D 0,339 µg 7%
- Vitamina E 0,61 mg 5%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,039 mg 4%
- Vitamina B2 riboflavina 0,332 mg 24%
- Vitamina B3 niacina 0,271 mg 2%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,53 mg 9%
- Vitamina B6 0,091 mg 6%
- Folati B9 7 µg 4%
- Vitamina B12 1,6 µg 64%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 92 mg 5%
- Calcio 1.170 mg 146%
- Fosforo 930 mg 133%
- Magnesio 44 mg 12%
- Ferro 0,82 mg 6%
- Zinco 2,8 mg 28%
- Rame 0,03 mg 3%
- Manganese 0,059 mg 3%
- Selenio 10 µg 18%
- Iodio 10,4 µg 7%
- Sodio 610 mg 25%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
- Ad alto contenuto di calcio
- Ad alto contenuto di fosforo
- Ad alto contenuto di vitamina B12
- Fonte di zinco
- Fonte di vitamina A
- Fonte di vitamina B2
- Fonte di selenio
Latticini e uova
Rispetto al resto dei latticini e delle uova
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 170 alimenti. Confronto per 100 g.
- 88% 88% dei latticini e delle uova ha meno calorie di questo alimento.
- 97% 97% dei latticini e delle uova ha meno proteine di questo alimento.
- 98% 98% dei latticini e delle uova ha meno calcio di questo alimento.
- 98% 98% dei latticini e delle uova ha meno fosforo di questo alimento.
- 76% 76% dei latticini e delle uova ha meno vitamina B12 di questo alimento.
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17 Fit
Conta le calorie senza bilancia né tabelle
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Da dove vengono questi numeri
ANSES-CIQUAL (Francia), codice 12123.
Vitamine e minerali assenti in quella banca dati: Frida (Danimarca).
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.