Mozzarella palčke kalorije in hranilna vrednost
Mozzarella palčke: 325 kcal na 100 g, beljakovine 14,8 g, maščobe 18,3 g, ogljikovi hidrati 23,1 g. 1 kos (20 g): 65 kcal.
Mozzarella palčke so paniran sir, ocvrt toliko, da se v sredini raztegne, s paradižnikovo omako za pomakanje – priljubljena predjed in zamrznjen prigrizek za cvrtnik. Palčka (20 g) ima okoli 65 kcal (325 kcal na 100 g), šest kosov pa skoraj 400. Imajo visoko vsebnost kalcija, fosforja in vitamina B12.
- Vir beljakovin
- Visoka vsebnost fosforja
- Visoka vsebnost kalcija
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Beljakovine 19 %
- Maščobe 52 %
- Ogljikovi hidrati 29 %
V vsakdanjih porcijah
- 1 kos ≈ 20 g 65 kcal B 3 · M 3,7 · OH 4,6 g
- 100 kcal je 31 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 135 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Srednja 3,3 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 325 kcal 1.360 kJ 16 %
- Beljakovine 14,8 g 30 %
- Maščobe 18,3 g 26 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 23,1 g 9 %
- Vlaknine 2 g
- Sol 2,2 g 36 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 19 %
- Maščobe 52 %
- Ogljikovi hidrati 29 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 99 µg 12 %
- Vitamin D 0,2 µg 4 %
- Vitamin E 0,77 mg 6 %
- Vitamin K 22,9 µg 31 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,103 mg 9 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,261 mg 19 %
- Vitamin B3 niacin 0,781 mg 5 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina ni podatka
- Vitamin B6 0,074 mg 5 %
- Folat B9 36 µg 18 %
- Vitamin B12 0,96 µg 38 %
- Holin 9,9 mg
Minerali
- Kalij 108 mg 5 %
- Kalcij 334 mg 42 %
- Fosfor 318 mg 45 %
- Magnezij 21 mg 6 %
- Železo 0,62 mg 4 %
- Cink 2,1 mg 21 %
- Baker 0,066 mg 7 %
- Mangan ni podatka
- Selen 18,9 µg 34 %
- Jod ni podatka
- Natrij 861 mg 36 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Vir beljakovin
- Visoka vsebnost fosforja
- Visoka vsebnost kalcija
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Visoka vsebnost selena
- Visoka vsebnost vitamina K
- Vir cinka
- Vir vitamina B2
- Vir folata
Jedi
Na lestvici jedi
Kategorija v katalogu 17 Fit: 699 živil. Primerjava na 100 g.
- 96 % Več kalorij kot 96 % jedi.
- 87 % Več beljakovin kot 87 % jedi.
- 74 % Več vlaknin kot 74 % jedi.
- 99 % Več fosforja kot 99 % jedi.
- 99 % Več kalcija kot 99 % jedi.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Calzone 343 kcal
- Falafel 333 kcal
- Piščanec s sezamom 293 kcal
- Piščančji nuggetsi 307 kcal
- Korejski ocvrti piščanec 279 kcal
- Toast s sirom 343 kcal
Več v kategoriji „Jedi“
- Golaževa juha 67 kcal
- Gobova juha 36 kcal
- Kokošja juha z rezanci 53 kcal
- Krompirjeva solata 108 kcal
- Mineštra 40 kcal
- Krompirjeva juha 90 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (FNDDS, ZDA), koda 2705817.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.