17 Fit Calorie degli alimenti Cereali, legumi e farine
Muesli calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 370 kcal, con 10 g di proteine, 6 g di grassi e 66 g di carboidrati.
Il muesli classico è un mix di fiocchi di cereali, frutta secca e uvetta, nato in Svizzera a inizio Novecento grazie al medico Bircher-Benner. Quello croccante, tostato con zucchero e olio, sale da 370 a oltre 435 kcal per 100 g. Versato a occhio nella tazza è facile superare la porzione da 45–50 g: pesalo almeno la prima volta.
- Ad alto contenuto di fibre
- A bassissimo contenuto di sale
- Ad alto contenuto di manganese
- Ad alto contenuto di rame
- Proteine 11%
- Grassi 15%
- Carboidrati 74%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- Porzione tipica · 50 g 185 kcal
- 100 kcal sono 27 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 200 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Media 3,7 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Tutte le varianti
Come cambiano calorie e macro a seconda della varietà e della cottura. Valori per 100 g.
| Variante | Kcal | Proteine | Grassi | Carboidrati |
|---|---|---|---|---|
| Classico | 370 | 10 | 6 | 66 |
| Croccante alla frutta | 436 | 8,9 | 16,7 | 59,7 |
| Croccante al cioccolato | 442 | 8,6 | 16,7 | 63,2 |
| Con frutta secca | 369 | 9,5 | 6,9 | 61,7 |
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Classico
Energia e macro
- Energia 370 kcal 18%
- Proteine 10 g 20%
- Grassi 6 g 9%
- Carboidrati fibre comprese 66 g 25%
- Fibre 8,4 g
- Sale 0,02 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 11%
- Grassi 15%
- Carboidrati 74%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 18,1 µg 2%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 2,2 mg 18%
- Vitamina K 3,5 µg 5%
- Vitamina C 1,1 mg 1%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,358 mg 33%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,132 mg 9%
- Vitamina B3 (niacina) 1,2 mg 8%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) nessun dato
- Vitamina B6 0,158 mg 11%
- Folati (B9) 32,4 µg 16%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 32 mg
Minerali
- Potassio 516 mg 26%
- Calcio 57,7 mg 7%
- Fosforo 297 mg 42%
- Magnesio 108 mg 29%
- Ferro 3,6 mg 26%
- Zinco 2,5 mg 25%
- Rame 0,484 mg 48%
- Manganese 2,9 mg 143%
- Selenio 17,9 µg 33%
- Iodio nessun dato
- Sodio 8,7 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di fibre
- A bassissimo contenuto di sale
- Ad alto contenuto di manganese
- Ad alto contenuto di rame
- Ad alto contenuto di fosforo
- Ad alto contenuto di selenio
- Ad alto contenuto di vitamina B1
- Fonte di magnesio
- Fonte di potassio
- Fonte di ferro
- Fonte di zinco
- Fonte di vitamina E
- Fonte di folati
Croccante alla frutta
Energia e macro
- Energia 436 kcal 22%
- Proteine 8,9 g 18%
- Grassi 16,7 g 24%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 59,7 g 23%
- Fibre 8,7 g
- Sale 0,34 g 6%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 8%
- Grassi 35%
- Carboidrati 56%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 11,4 µg 1%
- Vitamina D 0,125 µg 2%
- Vitamina E 2,3 mg 19%
- Vitamina K 5,3 µg 7%
- Vitamina C 66,7 mg 83%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,7 mg 64%
- Vitamina B2 (riboflavina) 1,2 mg 84%
- Vitamina B3 (niacina) 13,3 mg 83%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 5 mg 83%
- Vitamina B6 1,2 mg 84%
- Folati (B9) 167 µg 84%
- Vitamina B12 2,1 µg 83%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 390 mg 20%
- Calcio 340 mg 42%
- Fosforo 277 mg 40%
- Magnesio 102 mg 27%
- Ferro 6,1 mg 43%
- Zinco 1,8 mg 18%
- Rame 0,32 mg 32%
- Manganese 2,2 mg 110%
- Selenio 10 µg 18%
- Iodio 44 µg 29%
- Sodio 136 mg 6%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di fibre
- Ad alto contenuto di manganese
- Ad alto contenuto di vitamina B2
- Ad alto contenuto di vitamina B6
- Ad alto contenuto di folati
- Ad alto contenuto di vitamina C
- Ad alto contenuto di vitamina B5
- Ad alto contenuto di vitamina B12
- Ad alto contenuto di vitamina B3
- Ad alto contenuto di vitamina B1
- Ad alto contenuto di ferro
- Ad alto contenuto di calcio
- Ad alto contenuto di fosforo
- Ad alto contenuto di rame
- Fonte di iodio
- Fonte di magnesio
- Fonte di potassio
- Fonte di vitamina E
- Fonte di selenio
- Fonte di zinco
Croccante al cioccolato
Energia e macro
- Energia 442 kcal 22%
- Proteine 8,6 g 17%
- Grassi 16,7 g 24%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 63,2 g 24%
- Fibre 7,4 g
- Sale 0,35 g 6%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 8%
- Grassi 34%
- Carboidrati 58%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 10,9 µg 1%
- Vitamina D 0,125 µg 2%
- Vitamina E 2,4 mg 20%
- Vitamina K 0,4 µg <1%
- Vitamina C 0,25 mg <1%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,44 mg 40%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,08 mg 6%
- Vitamina B3 (niacina) 2,3 mg 14%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,58 mg 10%
- Vitamina B6 0,11 mg 8%
- Folati (B9) 31,4 µg 16%
- Vitamina B12 nessun dato
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 340 mg 17%
- Calcio 31 mg 4%
- Fosforo 250 mg 36%
- Magnesio 106 mg 28%
- Ferro 2,6 mg 19%
- Zinco 1,5 mg 15%
- Rame 0,37 mg 37%
- Manganese 1,8 mg 90%
- Selenio 10 µg 18%
- Iodio 10 µg 7%
- Sodio 142 mg 6%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di fibre
- Ad alto contenuto di manganese
- Ad alto contenuto di vitamina B1
- Ad alto contenuto di rame
- Ad alto contenuto di fosforo
- Fonte di magnesio
- Fonte di vitamina E
- Fonte di ferro
- Fonte di selenio
- Fonte di potassio
- Fonte di folati
- Fonte di zinco
Con frutta secca
Energia e macro
- Energia 369 kcal 18%
- Proteine 9,5 g 19%
- Grassi 6,9 g 10%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 61,7 g 24%
- Fibre 11 g
- Sale 0,1 g 2%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 10%
- Grassi 17%
- Carboidrati 67%
- Altro 6%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A nessun dato
- Vitamina D nessun dato
- Vitamina E nessun dato
- Vitamina K nessun dato
- Vitamina C nessun dato
- Vitamina B1 (tiamina) nessun dato
- Vitamina B2 (riboflavina) nessun dato
- Vitamina B3 (niacina) nessun dato
- Vitamina B5 (acido pantotenico) nessun dato
- Vitamina B6 nessun dato
- Folati (B9) nessun dato
- Vitamina B12 nessun dato
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio nessun dato
- Calcio nessun dato
- Fosforo 240 mg 34%
- Magnesio nessun dato
- Ferro nessun dato
- Zinco nessun dato
- Rame nessun dato
- Manganese nessun dato
- Selenio nessun dato
- Iodio nessun dato
- Sodio 40 mg 2%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di fibre
- A bassissimo contenuto di sale
- Ad alto contenuto di fosforo
Cereali, legumi e farine
Rispetto al resto dei cereali, dei legumi e delle farine
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 157 alimenti. Confronto per 100 g.
- 82% 82% dei cereali, dei legumi e delle farine ha meno calorie di questo alimento.
- 72% 72% dei cereali, dei legumi e delle farine ha meno fibre di questo alimento.
- 86% 86% dei cereali, dei legumi e delle farine ha meno manganese di questo alimento.
- 79% 79% dei cereali, dei legumi e delle farine ha meno rame di questo alimento.
- 78% 78% dei cereali, dei legumi e delle farine ha meno fosforo di questo alimento.
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