17 Fit Calorie degli alimenti Frutta secca e semi
Noci del Brasile calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 659 kcal, con 14,3 g di proteine, 67,1 g di grassi e 4,2 g di carboidrati.
Le noci del Brasile sono i grandi semi oleosi di un albero dell’Amazzonia e si trovano sgusciate o nei mix di frutta secca. Con 659 kcal per 100 g, una porzione da 20 g corrisponde a quattro o cinque noci. Sono ricchissime di selenio: ne bastano poche per superare ampiamente la quota giornaliera di riferimento.
- Ad alto contenuto di fibre
- Senza sale
- Ad alto contenuto di selenio
- Ad alto contenuto di rame
- Proteine 8%
- Grassi 89%
- Carboidrati 3%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- Porzione tipica · 20 g 132 kcal
- 100 kcal sono 15 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 140 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Alta 6,6 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Energia e macro
- Energia 659 kcal 33%
- Proteine 14,3 g 29%
- Grassi 67,1 g 96%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 4,2 g 2%
- Fibre 7,5 g
- Sale <0,01 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 8%
- Grassi 89%
- Carboidrati 3%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 5,7 mg 47%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0,7 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,617 mg 56%
- Vitamina B2 riboflavina 0,035 mg 3%
- Vitamina B3 niacina 0,295 mg 2%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,184 mg 3%
- Vitamina B6 0,101 mg 7%
- Folati B9 22 µg 11%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 28,8 mg
Minerali
- Potassio 659 mg 33%
- Calcio 160 mg 20%
- Fosforo 725 mg 104%
- Magnesio 376 mg 100%
- Ferro 2,4 mg 17%
- Zinco 4,1 mg 41%
- Rame 1,7 mg 174%
- Manganese 1,2 mg 61%
- Selenio 1.917 µg 3485%
- Iodio 5 µg 3%
- Sodio 3 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di fibre
- Senza sale
- Ad alto contenuto di selenio
- Ad alto contenuto di rame
- Ad alto contenuto di fosforo
- Ad alto contenuto di magnesio
- Ad alto contenuto di manganese
- Ad alto contenuto di vitamina B1
- Ad alto contenuto di vitamina E
- Ad alto contenuto di zinco
- Ad alto contenuto di potassio
- Fonte di calcio
- Fonte di ferro
Frutta secca e semi
Rispetto al resto della frutta secca e dei semi
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 51 alimenti. Confronto per 100 g.
- 86% 86% della frutta secca e dei semi ha meno calorie di questo alimento.
- 97% 97% della frutta secca e dei semi ha meno selenio di questo alimento.
- 78% 78% della frutta secca e dei semi ha meno rame di questo alimento.
- 80% 80% della frutta secca e dei semi ha meno fosforo di questo alimento.
- 88% 88% della frutta secca e dei semi ha meno magnesio di questo alimento.
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17 Fit
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Da dove vengono questi numeri
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), codice 170569.
Vitamine e minerali assenti in quella banca dati: BLS (Germania).
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.