17 Fit Calorias dos alimentos Verduras, legumes e cogumelos
Pimentão calorias e tabela nutricional
Pimentão: 27 kcal por 100 g, proteínas 1 g, gorduras 0,3 g, carboidratos 6 g. 1 unidade (150 g): 41 kcal.
O pimentão verde é só colhido antes de amadurecer, por isso tem sabor mais marcante que o vermelho e o amarelo, bem mais doces. Na cozinha brasileira, entra no refogado, na moqueca e no vinagrete. Todos são ricos em vitamina C — o amarelo, especialmente — e ficam abaixo de 30 kcal por 100 g crus. Assado, fica macio e adocicado; o pimentão em conserva de vidro muitas vezes vem no óleo, então confira o rótulo.
- Proteínas 13%
- Gorduras 9%
- Carboidratos 78%
Em porções do dia a dia
- 1 unidade ≈ 150 g 41 kcal P 1,5 · G 0,5 · C 9 g
- 100 kcal estão em 370 g a quantidade que fornece 100 kcal
- Densidade calórica Muito baixa 0,27 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Todos os tipos
Como as calorias e os macros mudam conforme o tipo e o preparo. Valores por 100 g.
| Tipo | Kcal | Proteínas | Gorduras | Carboidratos |
|---|---|---|---|---|
| Qualquer cor | 27 | 1 | 0,3 | 6 |
| Vermelho | 26 | 1 | 0,3 | 3,9 |
| Amarelo | 27 | 1 | 0,2 | 5,4 |
| Verde | 20 | 0,9 | 0,2 | 2,9 |
| Assado | 36 | 0,9 | 0,1 | 6,5 |
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Qualquer cor
Energia e macros
- Energia 27 kcal 113 kJ 1%
- Proteínas 1 g 2%
- Gorduras 0,3 g <1%
- Carboidratos incluindo as fibras 6 g 2%
- Fibras 2,1 g
- Sal 0,01 g <1%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 13%
- Gorduras 9%
- Carboidratos 78%
Vitaminas
- Vitamina A 157 µg 20%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,6 mg 13%
- Vitamina K 4,9 µg 7%
- Vitamina C 128 mg 160%
- Vitamina B1 tiamina 0,054 mg 5%
- Vitamina B2 riboflavina 0,085 mg 6%
- Vitamina B3 niacina 0,979 mg 6%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,317 mg 5%
- Vitamina B6 0,291 mg 21%
- Folato B9 46 µg 23%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 5,6 mg
Minerais
- Potássio 211 mg 11%
- Cálcio 7 mg <1%
- Fósforo 26 mg 4%
- Magnésio 12 mg 3%
- Ferro 0,43 mg 3%
- Zinco 0,25 mg 2%
- Cobre 0,017 mg 2%
- Manganês 0,112 mg 6%
- Selênio 0,1 µg <1%
- Iodo 0,1 µg <1%
- Sódio 4 mg <1%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Baixo valor energético
- Fonte de proteínas
- Rico em fibras
- Sem gordura
- Sem sal
- Rico em vitamina C
- Fonte de folato
- Fonte de vitamina B6
- Fonte de vitamina A
Vermelho
Energia e macros
- Energia 26 kcal 109 kJ 1%
- Proteínas 0,99 g 2%
- Gorduras 0,3 g <1%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 3,9 g 2%
- Fibras 2,1 g
- Sal 0,01 g <1%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 15%
- Gorduras 10%
- Carboidratos 60%
- Outros 14%
Vitaminas
- Vitamina A 157 µg 20%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,6 mg 13%
- Vitamina K 4,9 µg 7%
- Vitamina C 128 mg 160%
- Vitamina B1 tiamina 0,054 mg 5%
- Vitamina B2 riboflavina 0,085 mg 6%
- Vitamina B3 niacina 0,979 mg 6%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,317 mg 5%
- Vitamina B6 0,291 mg 21%
- Folato B9 46 µg 23%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 5,6 mg
Minerais
- Potássio 211 mg 11%
- Cálcio 7 mg <1%
- Fósforo 26 mg 4%
- Magnésio 12 mg 3%
- Ferro 0,43 mg 3%
- Zinco 0,25 mg 2%
- Cobre 0,017 mg 2%
- Manganês 0,112 mg 6%
- Selênio 0,1 µg <1%
- Iodo 0,1 µg <1%
- Sódio 4 mg <1%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Baixo valor energético
- Fonte de proteínas
- Rico em fibras
- Sem gordura
- Sem sal
- Rico em vitamina C
- Fonte de folato
- Fonte de vitamina B6
- Fonte de vitamina A
Amarelo
Energia e macros
- Energia 27 kcal 113 kJ 1%
- Proteínas 1 g 2%
- Gorduras 0,21 g <1%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 5,4 g 2%
- Fibras 0,9 g
- Sal <0,01 g <1%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 15%
- Gorduras 7%
- Carboidratos 79%
Vitaminas
- Vitamina A 10 µg 1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 2,1 mg 18%
- Vitamina K sem dados
- Vitamina C 184 mg 229%
- Vitamina B1 tiamina 0,028 mg 3%
- Vitamina B2 riboflavina 0,025 mg 2%
- Vitamina B3 niacina 0,89 mg 6%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,168 mg 3%
- Vitamina B6 0,168 mg 12%
- Folato B9 26 µg 13%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 212 mg 11%
- Cálcio 11 mg 1%
- Fósforo 24 mg 3%
- Magnésio 12 mg 3%
- Ferro 0,46 mg 3%
- Zinco 0,17 mg 2%
- Cobre 0,107 mg 11%
- Manganês 0,117 mg 6%
- Selênio 0,3 µg <1%
- Iodo 0 µg 0%
- Sódio 2 mg <1%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Baixo valor energético
- Fonte de proteínas
- Rico em fibras
- Sem gordura
- Sem sal
- Rico em vitamina C
- Fonte de vitamina E
Verde
Energia e macros
- Energia 20 kcal 84 kJ 1%
- Proteínas 0,86 g 2%
- Gorduras 0,17 g <1%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 2,9 g 1%
- Fibras 1,7 g
- Sal <0,01 g <1%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 17%
- Gorduras 8%
- Carboidratos 59%
- Outros 16%
Vitaminas
- Vitamina A 18 µg 2%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,37 mg 3%
- Vitamina K 7,4 µg 10%
- Vitamina C 80,4 mg 101%
- Vitamina B1 tiamina 0,057 mg 5%
- Vitamina B2 riboflavina 0,028 mg 2%
- Vitamina B3 niacina 0,48 mg 3%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,099 mg 2%
- Vitamina B6 0,224 mg 16%
- Folato B9 10 µg 5%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 5,5 mg
Minerais
- Potássio 175 mg 9%
- Cálcio 10 mg 1%
- Fósforo 20 mg 3%
- Magnésio 10 mg 3%
- Ferro 0,34 mg 2%
- Zinco 0,13 mg 1%
- Cobre 0,066 mg 7%
- Manganês 0,122 mg 6%
- Selênio 0 µg 0%
- Iodo 0,4 µg <1%
- Sódio 3 mg <1%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Baixo valor energético
- Fonte de proteínas
- Rico em fibras
- Sem gordura
- Sem sal
- Rico em vitamina C
- Fonte de vitamina B6
Assado
Energia e macros
- Energia 36 kcal 149 kJ 2%
- Proteínas 0,94 g 2%
- Gorduras 0,15 g <1%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 6,5 g 3%
- Fibras 2 g
- Sal <0,01 g <1%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 11%
- Gorduras 4%
- Carboidratos 73%
- Outros 13%
Vitaminas
- Vitamina A sem dados
- Vitamina D sem dados
- Vitamina E 3,8 mg 32%
- Vitamina K 5,6 µg 7%
- Vitamina C 144 mg 180%
- Vitamina B1 tiamina 0,033 mg 3%
- Vitamina B2 riboflavina 0,1 mg 7%
- Vitamina B3 niacina 0,83 mg 5%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,15 mg 2%
- Vitamina B6 0,31 mg 22%
- Folato B9 69,7 µg 35%
- Vitamina B12 sem dados
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 240 mg 12%
- Cálcio 7 mg <1%
- Fósforo 25 mg 4%
- Magnésio 12 mg 3%
- Ferro 0,27 mg 2%
- Zinco 0,14 mg 1%
- Cobre 0,06 mg 6%
- Manganês 0,11 mg 6%
- Selênio 10 µg 18%
- Iodo 10 µg 7%
- Sódio 2,5 mg <1%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Baixo valor energético
- Rico em fibras
- Sem gordura
- Sem sal
- Rico em vitamina C
- Rico em folato
- Rico em vitamina E
- Fonte de vitamina B6
- Fonte de selênio
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos. Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
Verduras, legumes e cogumelos
No grupo das verduras, legumes e cogumelos
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 263 alimentos. Comparação por 100 g.
- 66% Menos calorias que 66% das verduras, legumes e cogumelos.
- 96% Mais vitamina C que 96% das verduras, legumes e cogumelos.
- 90% Mais vitamina B6 que 90% das verduras, legumes e cogumelos.
- 80% Mais vitamina A que 80% das verduras, legumes e cogumelos.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Abóbora 26 kcal
- Repolho 25 kcal
- Nabo 28 kcal
- Abóbora-espaguete 31 kcal
- Repolho roxo 31 kcal
- Pimenta jalapeño 29 kcal
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17 Fit
Conte calorias sem balança e sem tabela
Fotografe a refeição ou só diga o que comeu — o 17 Fit reconhece os pratos, estima os gramas e calcula as calorias, os macros, as vitaminas e os minerais.
- Foto, voz ou busca entre 2.592 alimentos e pratos
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De onde vêm estes números
Calorias e macros: os valores de referência do 17 Fit, os mesmos do app.
Vitaminas e minerais: USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA).
Carboidratos: incluindo as fibras.