17 Fit Calorietabel Groente en paddenstoelen
Courgette calorieën en voedingswaarde
Courgette (rauw): 17 kcal per 100 g, eiwit 1,2 g, vet 0,3 g, koolhydraten 3,1 g. Gebruikelijke portie (150 g): 26 kcal.
Courgette heeft maar ongeveer 17 kcal per 100 g, en daarom gaat hij graag extra door de pastasaus of in slierten als courgetti in plaats van spaghetti. Dat lage getal houdt stand tot er olie in de pan gaat: de courgetti hier, in olie omgeschept, komt op zo’n 60. Gegrild, in ratatouille of gevuld uit de oven blijft hij licht zolang je zuinig bent met de olie. Rauwe courgette is een bron van vitamine C.
- Energiearm
- Rijk aan vezels
- Vetvrij
- Zeer zoutarm
- Eiwit 24%
- Vet 14%
- Koolhydraten 62%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 150 g 26 kcal E 1,8 · V 0,5 · K 4,7 g
- 100 kcal is 590 g zoveel ervan levert 100 kcal
- Energiedichtheid Zeer laag 0,17 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Alle varianten
Hoe calorieën en macro’s veranderen met de soort en de bereiding. Waarden per 100 g.
| Variant | Kcal | Eiwit | Vet | Koolhydraten |
|---|---|---|---|---|
| Rauw | 17 | 1,2 | 0,3 | 3,1 |
| Gekookt | 15 | 1,1 | 0,4 | 1,7 |
| Courgetti | 60 | 1,1 | 5,3 | 2 |
| Uit de oven | 23 | 1,5 | 0,1 | 3,1 |
| Gebakken in olie | 47 | 1,3 | 3,3 | 2,9 |
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Rauw
Energie en macro’s
- Energie 17 kcal 71 kJ <1%
- Eiwit 1,2 g 2%
- Vet 0,3 g <1%
- Koolhydraten inclusief vezels 3,1 g 1%
- Vezels 1 g
- Zout 0,02 g <1%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 24%
- Vet 14%
- Koolhydraten 62%
Vitamines
- Vitamine A 10 µg 1%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,12 mg 1%
- Vitamine K 4,3 µg 6%
- Vitamine C 17,9 mg 22%
- Vitamine B1 thiamine 0,045 mg 4%
- Vitamine B2 riboflavine 0,094 mg 7%
- Vitamine B3 niacine 0,451 mg 3%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,204 mg 3%
- Vitamine B6 0,163 mg 12%
- Folaat B9 24 µg 12%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 9,5 mg
Mineralen
- Kalium 261 mg 13%
- Calcium 16 mg 2%
- Fosfor 38 mg 5%
- Magnesium 18 mg 5%
- IJzer 0,37 mg 3%
- Zink 0,32 mg 3%
- Koper 0,053 mg 5%
- Mangaan 0,177 mg 9%
- Selenium 0,2 µg <1%
- Jodium 2,6 µg 2%
- Natrium 8 mg <1%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Energiearm
- Rijk aan vezels
- Vetvrij
- Zeer zoutarm
- Bron van vitamine C
Gekookt
Energie en macro’s
- Energie 15 kcal 63 kJ <1%
- Eiwit 1,1 g 2%
- Vet 0,36 g <1%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 1,7 g <1%
- Vezels 1 g
- Zout <0,01 g <1%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 31%
- Vet 22%
- Koolhydraten 46%
Vitamines
- Vitamine A 56 µg 7%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,12 mg 1%
- Vitamine K 4,2 µg 6%
- Vitamine C 12,9 mg 16%
- Vitamine B1 thiamine 0,035 mg 3%
- Vitamine B2 riboflavine 0,024 mg 2%
- Vitamine B3 niacine 0,51 mg 3%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,288 mg 5%
- Vitamine B6 0,08 mg 6%
- Folaat B9 28 µg 14%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 9,4 mg
Mineralen
- Kalium 264 mg 13%
- Calcium 18 mg 2%
- Fosfor 37 mg 5%
- Magnesium 19 mg 5%
- IJzer 0,37 mg 3%
- Zink 0,33 mg 3%
- Koper 0,052 mg 5%
- Mangaan 0,173 mg 9%
- Selenium 0,2 µg <1%
- Jodium 1,6 µg 1%
- Natrium 3 mg <1%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Energiearm
- Rijk aan vezels
- Vetvrij
- Zoutvrij
- Bron van vitamine C
Courgetti
Energie en macro’s
- Energie 60 kcal 253 kJ 3%
- Eiwit 1,1 g 2%
- Vet 5,3 g 8%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 2 g <1%
- Vezels 0,95 g
- Zout 0,02 g <1%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 8%
- Vet 79%
- Koolhydraten 13%
Vitamines
- Vitamine A 9,5 µg 1%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,832 mg 7%
- Vitamine K 7,1 µg 9%
- Vitamine C 17 mg 21%
- Vitamine B1 thiamine 0,043 mg 4%
- Vitamine B2 riboflavine 0,089 mg 6%
- Vitamine B3 niacine 0,428 mg 3%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,194 mg 3%
- Vitamine B6 0,155 mg 11%
- Folaat B9 22,8 µg 11%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 9 mg
Mineralen
- Kalium 248 mg 12%
- Calcium 15,3 mg 2%
- Fosfor 36,1 mg 5%
- Magnesium 17,1 mg 5%
- IJzer 0,379 mg 3%
- Zink 0,304 mg 3%
- Koper 0,05 mg 5%
- Mangaan 0,168 mg 8%
- Selenium 0,19 µg <1%
- Jodium geen gegevens
- Natrium 7,7 mg <1%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Bron van vezels
- Zeer zoutarm
- Bron van vitamine C
Uit de oven
Energie en macro’s
- Energie 23 kcal 96 kJ 1%
- Eiwit 1,5 g 3%
- Vet 0,15 g <1%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 3,1 g 1%
- Vezels 1,7 g
- Zout <0,01 g <1%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 26%
- Vet 6%
- Koolhydraten 54%
- Overig 14%
Vitamines
- Vitamine A geen gegevens
- Vitamine D geen gegevens
- Vitamine E 0,13 mg 1%
- Vitamine K 2,9 µg 4%
- Vitamine C 0,25 mg <1%
- Vitamine B1 thiamine 0,02 mg 2%
- Vitamine B2 riboflavine 0,035 mg 3%
- Vitamine B3 niacine 0,64 mg 4%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,2 mg 3%
- Vitamine B6 0,038 mg 3%
- Folaat B9 16,4 µg 8%
- Vitamine B12 geen gegevens
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 300 mg 15%
- Calcium 24 mg 3%
- Fosfor 41 mg 6%
- Magnesium 23 mg 6%
- IJzer 0,4 mg 3%
- Zink 0,27 mg 3%
- Koper 0,07 mg 7%
- Mangaan 0,14 mg 7%
- Selenium 10 µg 18%
- Jodium 10 µg 7%
- Natrium 2,5 mg <1%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Energiearm
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan vezels
- Vetvrij
- Zoutvrij
- Bron van selenium
- Bron van kalium
Gebakken in olie
Energie en macro’s
- Energie 47 kcal 197 kJ 2%
- Eiwit 1,3 g 3%
- Vet 3,3 g 5%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 2,9 g 1%
- Vezels 1,1 g
- Zout 0,37 g 6%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 11%
- Vet 64%
- Koolhydraten 25%
Vitamines
- Vitamine A 23 µg 3%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,59 mg 5%
- Vitamine K 6,7 µg 9%
- Vitamine C 18 mg 22%
- Vitamine B1 thiamine 0,049 mg 4%
- Vitamine B2 riboflavine 0,073 mg 5%
- Vitamine B3 niacine 0,486 mg 3%
- Vitamine B5 pantotheenzuur geen gegevens
- Vitamine B6 0,156 mg 11%
- Folaat B9 21 µg 10%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 9,7 mg
Mineralen
- Kalium 275 mg 14%
- Calcium 22 mg 3%
- Fosfor 40 mg 6%
- Magnesium 22 mg 6%
- IJzer 0,46 mg 3%
- Zink 0,35 mg 3%
- Koper 0,083 mg 8%
- Mangaan geen gegevens
- Selenium 0,2 µg <1%
- Jodium geen gegevens
- Natrium 148 mg 6%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren. Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
Groente en paddenstoelen
Vergeleken met andere groenten en paddenstoelen
Deze categorie telt 263 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 90% Minder calorieën dan 90% van de groenten en paddenstoelen.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Sla 15 kcal
- Chinese kool 16 kcal
- Tomaat 18 kcal
- Cherrytomaatjes 18 kcal
- Rabarber 21 kcal
- Radicchio 23 kcal
Meer uit de categorie ‘Groente en paddenstoelen’
De hele tabel: Groente en paddenstoelen17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
Calorieën en macro’s: de referentiewaarden van 17 Fit, dezelfde als in de app.
Vitamines en mineralen: USDA FoodData Central (SR Legacy, VS).
Koolhydraten zijn inclusief vezels opgegeven.