17 Fit Calorie degli alimenti Verdure e funghi
Aneto calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 43 kcal, con 3,5 g di proteine, 1,1 g di grassi e 4,9 g di carboidrati.
L’aneto è un’erba aromatica dal profumo anisato, poco usata nella cucina italiana ma regina in Scandinavia e nell’Europa dell’Est, con salmone, patate, cetrioli e yogurt. Se ne usano pochi grammi, quindi le sue 43 kcal per 100 g contano pochissimo. Per 100 g è ricco di vitamina C e folati.
- Ad alto contenuto di proteine
- Ad alto contenuto di fibre
- A basso contenuto di grassi
- A basso contenuto di sale
- Proteine 32%
- Grassi 23%
- Carboidrati 45%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- Porzione tipica · 10 g 4 kcal
- 100 kcal sono 235 g la quantità che fornisce 100 kcal
- Densità energetica Molto bassa 0,43 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Energia e macro
- Energia 43 kcal 2%
- Proteine 3,5 g 7%
- Grassi 1,1 g 2%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 4,9 g 2%
- Fibre 2,1 g
- Sale 0,15 g 3%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 32%
- Grassi 23%
- Carboidrati 45%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 386 µg 48%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,7 mg 14%
- Vitamina K nessun dato
- Vitamina C 85 mg 106%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,058 mg 5%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,296 mg 21%
- Vitamina B3 (niacina) 1,6 mg 10%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,397 mg 7%
- Vitamina B6 0,185 mg 13%
- Folati (B9) 150 µg 75%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 738 mg 37%
- Calcio 208 mg 26%
- Fosforo 66 mg 9%
- Magnesio 55 mg 15%
- Ferro 6,6 mg 47%
- Zinco 0,91 mg 9%
- Rame 0,146 mg 15%
- Manganese 1,3 mg 63%
- Selenio 2,7 µg 5%
- Iodio 3,9 µg 3%
- Sodio 61 mg 3%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
- Ad alto contenuto di fibre
- A basso contenuto di grassi
- A basso contenuto di sale
- Ad alto contenuto di vitamina C
- Ad alto contenuto di folati
- Ad alto contenuto di manganese
- Ad alto contenuto di vitamina A
- Ad alto contenuto di ferro
- Ad alto contenuto di potassio
- Fonte di calcio
- Fonte di vitamina B2
Verdure e funghi
Rispetto al resto delle verdure e dei funghi
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 263 alimenti. Confronto per 100 g.
- 62% 62% delle verdure e dei funghi ha meno calorie di questo alimento.
- 87% 87% delle verdure e dei funghi ha meno proteine di questo alimento.
- 93% 93% delle verdure e dei funghi ha meno vitamina C di questo alimento.
- 96% 96% delle verdure e dei funghi ha meno folati di questo alimento.
- 94% 94% delle verdure e dei funghi ha meno manganese di questo alimento.
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17 Fit
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Da dove vengono questi numeri
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), codice 172233.
Vitamine e minerali assenti in quella banca dati: Frida (Danimarca).
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.