17 Fit Kalorier i mat Meieriprodukter og egg
Brunost kalorier og næringsinnhold
Brunost: 466 kcal per 100 g, 9,7 g protein, 29,5 g fett, 42,6 g karbohydrater. 1 skive (10 g): 47 kcal.
Brunost er det mest norske pålegget som finnes: myse kokt inn med melk og fløte til melkesukkeret karamelliserer og massen blir brun og fast. Den finnes i alt fra mild fløtemysost til ren geitost, høvles over brødskiven, knekkebrødet og vaffelen, og en bit smeltes gjerne i viltsausen. Med rundt 466 kcal per 100 g er brunost energitett, men en høvelskive veier bare om lag 10 g og gir knapt 50 kcal – så tell skivene. Brunost er rik på kalsium, kalium, riboflavin og B12-vitamin.
- Høyt innhold av riboflavin
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Høyt innhold av kalium
- Høyt innhold av fosfor
- Protein 8 %
- Fett 56 %
- Karbohydrater 36 %
I vanlige porsjoner
- 1 skive ≈ 10 g 47 kcal P 1 · F 3 · K 4,3 g
- Vanlig porsjon · 20 g 93 kcal P 1,9 · F 5,9 · K 8,5 g
- 100 kcal er 21 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 205 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Høy 4,7 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 466 kcal 1 950 kJ 23 %
- Protein 9,7 g 19 %
- Fett 29,5 g 42 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 42,6 g 16 %
- Fiber 0 g
- Salt 1,5 g 25 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 8 %
- Fett 56 %
- Karbohydrater 36 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 334 µg 42 %
- D-vitamin ingen data
- E-vitamin ingen data
- K-vitamin ingen data
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,315 mg 29 %
- Riboflavin B2 1,4 mg 99 %
- Niacin B3 0,813 mg 5 %
- Pantotensyre B5 3,4 mg 56 %
- B6-vitamin 0,271 mg 19 %
- Folat B9 5 µg 2 %
- B12-vitamin 2,4 µg 97 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 1 409 mg 70 %
- Kalsium 400 mg 50 %
- Fosfor 444 mg 63 %
- Magnesium 70 mg 19 %
- Jern 0,52 mg 4 %
- Sink 1,1 mg 11 %
- Kobber 0,08 mg 8 %
- Mangan 0,04 mg 2 %
- Selen 14,5 µg 26 %
- Jod ingen data
- Natrium 600 mg 25 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Høyt innhold av riboflavin
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Høyt innhold av kalium
- Høyt innhold av fosfor
- Høyt innhold av pantotensyre
- Høyt innhold av kalsium
- Høyt innhold av A‑vitamin
- Kilde til tiamin
- Kilde til selen
- Kilde til B6‑vitamin
- Kilde til magnesium
Meieriprodukter og egg
Blant meieriproduktene og eggene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 170 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 97 % Flere kalorier enn 97 % av meieriproduktene og eggene.
- 98 % Mer riboflavin enn 98 % av meieriproduktene og eggene.
- 93 % Mer B12-vitamin enn 93 % av meieriproduktene og eggene.
- 98 % Mer kalium enn 98 % av meieriproduktene og eggene.
- 97 % Mer pantotensyre enn 97 % av meieriproduktene og eggene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Tørrmelk 496 kcal
- Kremost 350 kcal
- Mascarpone 385 kcal
- Eggeplomme 322 kcal
- Roquefort 384 kcal
- Colby-ost 394 kcal
Mer fra «Meieriprodukter og egg»
Hele tabellen: Meieriprodukter og egg17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kode 171240.
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.