Musaka kalórie a výživové hodnoty
Musaka: 147 kcal na 100 g, bielkoviny 5,8 g, tuky 10,8 g, sacharidy 5,2 g. Bežná porcia (300 g): 441 kcal.
Musaka je grécke zapekané jedlo z vrstiev baklažánu, zemiakov a mletého mäsa s paradajkami, zaliate bešamelom; poznáme ju z dovoleniek aj z gréckych reštaurácií. Porcia 300 g má asi 441 kcal (147 kcal na 100 g), a keďže baklažán pri opekaní nasaje veľa oleja, domáce verzie sa môžu líšiť. Je zdrojom bielkovín, vlákniny, draslíka a vitamínu B12.
- Bielkoviny 16 %
- Tuky 69 %
- Sacharidy 15 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 300 g 441 kcal B 17,5 · T 32,4 · S 15,5 g
- 100 kcal je 70 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 345 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Nízka 1,5 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 147 kcal 615 kJ 7 %
- Bielkoviny 5,8 g 12 %
- Tuky 10,8 g 15 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 5,2 g 2 %
- Vláknina 2,8 g
- Soľ 0,98 g 16 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 16 %
- Tuky 69 %
- Sacharidy 15 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 49,5 µg 6 %
- Vitamín D 0,2 µg 4 %
- Vitamín E 0,46 mg 4 %
- Vitamín K bez údajov
- Vitamín C 3,1 mg 4 %
- Vitamín B1 tiamín 0,06 mg 5 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,11 mg 8 %
- Vitamín B3 niacín 1,3 mg 8 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,33 mg 6 %
- Vitamín B6 0,09 mg 6 %
- Folát B9 10 µg 5 %
- Vitamín B12 0,6 µg 24 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 576 mg 29 %
- Vápnik 16 mg 2 %
- Fosfor 150 mg 21 %
- Horčík 22 mg 6 %
- Železo 0,62 mg 4 %
- Zinok 0,47 mg 5 %
- Meď 0,06 mg 6 %
- Mangán 0,06 mg 3 %
- Selén 1,4 µg 3 %
- Jód 5,2 µg 3 %
- Sodík 393 mg 16 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
Jedlá
Porovnanie v rámci jedál
Kategória v katalógu 17 Fit: 699 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 60 % Menej kalórií ako 60 % jedál.
- 89 % Viac vlákniny ako 89 % jedál.
- 99 % Viac draslíka ako 99 % jedál.
- 77 % Viac vitamínu B12 ako 77 % jedál.
- 78 % Viac fosforu ako 78 % jedál.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Pekinská kačica 154 kcal
- Zapekaný baklažán s parmezánom 155 kcal
- Šalát Caesar 150 kcal
- Banánové lievance 150 kcal
- Plnené paradajky 122 kcal
- Jahňací guláš 133 kcal
Ďalšie v kategórii „Jedlá“
- Bryndzové halušky 235 kcal
- Kapustnica 52 kcal
- Vyprážaný syr 409 kcal
- Sviečková na smotane 182 kcal
- Gulášová polievka 67 kcal
- Cesnačka 40 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
ANSES-CIQUAL (Francúzsko), kód 25123.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.