17 Fit Kalorier i mat Fisk och skaldjur
Kungsfisk kalorier och näringsvärde
Kungsfisk (rå): 92 kcal per 100 g, 15,3 g protein, 3,5 g fett, 0 g kolhydrater. Vanlig portion (150 g): 138 kcal.
Kungsfisken är knallröd med stora ögon och fast, saftigt vitt kött, och den fiskas på djupt vatten i Nordatlanten. Den säljs som filé att steka eller ugnsbaka, och rökt kungsfisk är en delikatess på smörgåsen. Rå kungsfisk har cirka 92 kcal per 100 g, rökt runt 117. Den råa filén är rik på protein, B12-vitamin och D‑vitamin; stekfett och sås kommer till.
- Protein 66 %
- Fett 34 %
- Kolhydrater 0 %
I vanliga portioner
- Vanlig portion · 150 g 138 kcal P 22,9 · F 5,2 · K 0 g
- 100 kcal är 110 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 130 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Låg 0,92 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Alla varianter
Så ändras kalorier och makron med sort och tillagning. Värden per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Kolhydrater |
|---|---|---|---|---|
| Rå | 92 | 15,3 | 3,5 | 0 |
| Rökt | 117 | 16,8 | 5,5 | 0 |
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Rå
Energi och makron
- Energi 92 kcal 385 kJ 5 %
- Protein 15,3 g 31 %
- Fett 3,5 g 5 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 0 g 0 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,2 g 3 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 66 %
- Fett 34 %
- Kolhydrater 0 %
Vitaminer
- A-vitamin 15 µg 2 %
- D-vitamin 2,9 µg 58 %
- E-vitamin 1,3 mg 10 %
- K-vitamin 0,54 µg <1 %
- C-vitamin 0,8 mg 1 %
- Tiamin B1 0,11 mg 10 %
- Riboflavin B2 0,08 mg 6 %
- Niacin B3 1,3 mg 8 %
- Pantotensyra B5 0,26 mg 4 %
- B6-vitamin 0,46 mg 33 %
- Folat B9 0 µg 0 %
- B12-vitamin 3,8 µg 152 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 308 mg 15 %
- Kalcium 22 mg 3 %
- Fosfor 201 mg 29 %
- Magnesium 29 mg 8 %
- Järn 0,2 mg 1 %
- Zink 0,3 mg 3 %
- Koppar 0,029 mg 3 %
- Mangan 0,01 mg <1 %
- Selen uppgift saknas
- Jod 34,6 µg 23 %
- Natrium 80 mg 3 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Hög halt av protein
- Låg salthalt
- Hög halt av B12-vitamin
- Hög halt av D‑vitamin
- Hög halt av B6‑vitamin
- Källa till fosfor
- Källa till jod
- Källa till kalium
Rökt
Energi och makron
- Energi 117 kcal 490 kJ 6 %
- Protein 16,8 g 34 %
- Fett 5,5 g 8 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 0 g 0 %
- Fiber 0 g
- Salt 1,8 g 30 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 58 %
- Fett 42 %
- Kolhydrater 0 %
Vitaminer
- A-vitamin 14,6 µg 2 %
- D-vitamin 1,6 µg 32 %
- E-vitamin 0,9 mg 8 %
- K-vitamin 0,61 µg <1 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,094 mg 9 %
- Riboflavin B2 0,064 mg 5 %
- Niacin B3 0,995 mg 6 %
- Pantotensyra B5 0,21 mg 3 %
- B6-vitamin 0,37 mg 26 %
- Folat B9 14 µg 7 %
- B12-vitamin 2 µg 80 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 425 mg 21 %
- Kalcium 18,8 mg 2 %
- Fosfor 230 mg 33 %
- Magnesium 11 mg 3 %
- Järn 0,13 mg <1 %
- Zink 0,2 mg 2 %
- Koppar 0,03 mg 3 %
- Mangan 0,01 mg <1 %
- Selen 26 µg 47 %
- Jod 20 µg 13 %
- Natrium 720 mg 30 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Hög halt av protein
- Hög halt av B12-vitamin
- Hög halt av selen
- Hög halt av fosfor
- Hög halt av D‑vitamin
- Källa till B6‑vitamin
- Källa till kalium
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror. Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
Fisk och skaldjur
Bland fiskarna och skaldjuren
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 183 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 76 % Färre kalorier än 76 % av fiskarna och skaldjuren.
- 82 % Mer B6‑vitamin än 82 % av fiskarna och skaldjuren.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Piggvar 92 kcal
- Kalmar 92 kcal
- Pangasius 74 kcal
- Kräftor 77 kcal
- Bläckfisk 82 kcal
- Havsabborre 97 kcal
Mer ur ”Fisk och skaldjur”
- Stenbitsrom 111 kcal
- Kolja 74 kcal
- Krabba 87 kcal
- Gös 80 kcal
- Rödspätta 70 kcal
- Panerad fisk 193 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
BLS (Tyskland), kod T615100.
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.