17 Fit Calorias dos alimentos Pães e folhados
Pastel jamaicano de carne calorias e tabela nutricional
Pastel jamaicano de carne: 352 kcal por 100 g, proteínas 15,4 g, gorduras 20,8 g, carboidratos 24,6 g. 1 unidade (140 g): 493 kcal.
Vendido quentinho nas padarias de Kingston, Nova York e Londres, o pastel jamaicano é uma massa folhada amarelada pela cúrcuma, recheada com carne moída temperada com pimenta scotch bonnet e tomilho. Uma unidade de 140 g tem cerca de 493 kcal e é rica em vitamina B12 e zinco. Muita gente come dentro de um pão macio de coco, o coco bread, o que transforma o lanche numa refeição completa.
- Fonte de proteínas
- Rico em vitamina B12
- Rico em zinco
- Fonte de manganês
- Proteínas 18%
- Gorduras 54%
- Carboidratos 28%
Em porções do dia a dia
- 1 unidade ≈ 140 g 493 kcal P 21,6 · G 29,1 · C 34,4 g
- 100 kcal estão em 28 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 130 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Média 3,5 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 352 kcal 1.474 kJ 18%
- Proteínas 15,4 g 31%
- Gorduras 20,8 g 30%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 24,6 g 9%
- Fibras 2,5 g
- Sal 0,43 g 7%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 18%
- Gorduras 54%
- Carboidratos 28%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 143 µg 18%
- Vitamina D 0,12 µg 2%
- Vitamina E 2,2 mg 18%
- Vitamina K sem dados
- Vitamina C 0,384 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,094 mg 9%
- Vitamina B2 riboflavina 0,11 mg 8%
- Vitamina B3 niacina 3,1 mg 19%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,452 mg 8%
- Vitamina B6 0,23 mg 16%
- Folato B9 8,7 µg 4%
- Vitamina B12 1,2 µg 48%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 244 mg 12%
- Cálcio 48,7 mg 6%
- Fósforo 143 mg 20%
- Magnésio 24,4 mg 7%
- Ferro 2,2 mg 16%
- Zinco 3,2 mg 32%
- Cobre 0,123 mg 12%
- Manganês 0,42 mg 21%
- Selênio sem dados
- Iodo sem dados
- Sódio 172 mg 7%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Fonte de proteínas
- Rico em vitamina B12
- Rico em zinco
- Fonte de manganês
- Fonte de fósforo
- Fonte de vitamina B3
- Fonte de vitamina E
- Fonte de vitamina A
- Fonte de vitamina B6
- Fonte de ferro
Pães e folhados
No grupo dos pães e folhados
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 136 alimentos. Comparação por 100 g.
- 68% Mais calorias que 68% dos pães e folhados.
- 98% Mais proteínas que 98% dos pães e folhados.
- 97% Mais vitamina B12 que 97% dos pães e folhados.
- 99% Mais zinco que 99% dos pães e folhados.
- 93% Mais vitamina B3 que 93% dos pães e folhados.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Empanada de carne 333 kcal
- Folhado de linguiça 352 kcal
- Pão de alho 349 kcal
- Quiche 365 kcal
- Cornish pasty 278 kcal
- Folhado de maçã 338 kcal
Mais na categoria “Pães e folhados”
- Rabanada 273 kcal
- Rolinho de canela 452 kcal
- Biscoito de arroz 385 kcal
- Pretzel macio 330 kcal
- Croissant de chocolate 421 kcal
- Folhado dinamarquês 403 kcal
17 Fit
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De onde vêm estes números
Calculado a partir de uma receita de 6 ingredientes. Fontes: ANSES-CIQUAL (França), CoFID (Reino Unido), USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA).
Sem o que a lei dos EUA adiciona à farinha, ao leite e aos sucos: essas vitaminas e minerais são os do alimento como é feito na Europa.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.