17 Fit Kalorije živil Mlečni izdelki in jajca
Roquefort kalorije in hranilna vrednost
Roquefort: 384 kcal na 100 g, beljakovine 19,5 g, maščobe 33,9 g, ogljikovi hidrati 0 g. Običajna porcija (30 g): 115 kcal.
Roquefort je francoski ovčji sir z modro plesnijo, ki zori v apnenčastih jamah na jugu Francije, in je slan, oster in drobljiv. Najraje ga postrežemo na plošči s siri s figami ali grozdjem ali stopimo v omako k zrezku. Kos (30 g) ima okoli 115 kcal (384 kcal na 100 g). Ima visoko vsebnost beljakovin, kalcija, fosforja in riboflavina.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost kalcija
- Visoka vsebnost fosforja
- Visoka vsebnost vitamina B2
- Beljakovine 20 %
- Maščobe 80 %
- Ogljikovi hidrati 0 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 30 g 115 kcal B 5,8 · M 10,2 · OH 0 g
- 100 kcal je 26 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 105 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Srednja 3,8 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 384 kcal 1.607 kJ 19 %
- Beljakovine 19,5 g 39 %
- Maščobe 33,9 g 48 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 0 g 0 %
- Vlaknine 0 g
- Sol 3,2 g 54 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 20 %
- Maščobe 80 %
- Ogljikovi hidrati 0 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A ni podatka
- Vitamin D ni podatka
- Vitamin E 0,12 mg 1 %
- Vitamin K ni podatka
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,044 mg 4 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,67 mg 48 %
- Vitamin B3 niacin 0,73 mg 5 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,62 mg 10 %
- Vitamin B6 0,081 mg 6 %
- Folat B9 29,1 µg 15 %
- Vitamin B12 0,57 µg 23 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 115 mg 6 %
- Kalcij 660 mg 82 %
- Fosfor 392 mg 56 %
- Magnezij 31,9 mg 9 %
- Železo 0,1 mg <1 %
- Cink 1,8 mg 18 %
- Baker 0,024 mg 2 %
- Mangan 0,019 mg <1 %
- Selen 5 µg 9 %
- Jod 51,2 µg 34 %
- Natrij 1.290 mg 54 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost kalcija
- Visoka vsebnost fosforja
- Visoka vsebnost vitamina B2
- Visoka vsebnost joda
- Vir vitamina B12
- Vir cinka
Mlečni izdelki in jajca
Na lestvici mlečnih izdelkov in jajc
Kategorija v katalogu 17 Fit: 170 živil. Primerjava na 100 g.
- 81 % Več kalorij kot 81 % mlečnih izdelkov in jajc.
- 94 % Več vitamina B2 kot 94 % mlečnih izdelkov in jajc.
- 92 % Več joda kot 92 % mlečnih izdelkov in jajc.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Cheddar 410 kcal
- Muenster 368 kcal
- Sir z modro plesnijo 353 kcal
- Ementalec 393 kcal
- Brie 334 kcal
- Planinski sir 395 kcal
Več v kategoriji „Mlečni izdelki in jajca“
Cela tabela: Mlečni izdelki in jajca17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
ANSES-CIQUAL (Francija), koda 12500.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.