17 Fit Kalorier i mat Mejeriprodukter och ägg
Roquefort kalorier och näringsvärde
Roquefort: 384 kcal per 100 g, 19,5 g protein, 33,9 g fett, 0 g kolhydrater. Vanlig portion (30 g): 115 kcal.
Roquefort är Frankrikes berömda blåmögelost av fårmjölk, lagrad i kalkstensgrottor vid Roquefort‑sur‑Soulzon – salt, kryddig och krämig med gröna ådror. Den smulas över sallad med päron och valnötter, smälts i sås till kött eller äts på ostbrickan med honung. En bit på 30 g blir runt 115 kcal, cirka 384 kcal per 100 g. Roquefort är rik på protein, kalcium, fosfor och riboflavin.
- Hög halt av protein
- Hög halt av kalcium
- Hög halt av fosfor
- Hög halt av riboflavin
- Protein 20 %
- Fett 80 %
- Kolhydrater 0 %
I vanliga portioner
- Vanlig portion · 30 g 115 kcal P 5,8 · F 10,2 · K 0 g
- 100 kcal är 26 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 105 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Medel 3,8 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 384 kcal 1 607 kJ 19 %
- Protein 19,5 g 39 %
- Fett 33,9 g 48 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 0 g 0 %
- Fiber 0 g
- Salt 3,2 g 54 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 20 %
- Fett 80 %
- Kolhydrater 0 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin uppgift saknas
- D-vitamin uppgift saknas
- E-vitamin 0,12 mg 1 %
- K-vitamin uppgift saknas
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,044 mg 4 %
- Riboflavin B2 0,67 mg 48 %
- Niacin B3 0,73 mg 5 %
- Pantotensyra B5 0,62 mg 10 %
- B6-vitamin 0,081 mg 6 %
- Folat B9 29,1 µg 15 %
- B12-vitamin 0,57 µg 23 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 115 mg 6 %
- Kalcium 660 mg 82 %
- Fosfor 392 mg 56 %
- Magnesium 31,9 mg 9 %
- Järn 0,1 mg <1 %
- Zink 1,8 mg 18 %
- Koppar 0,024 mg 2 %
- Mangan 0,019 mg <1 %
- Selen 5 µg 9 %
- Jod 51,2 µg 34 %
- Natrium 1 290 mg 54 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Hög halt av protein
- Hög halt av kalcium
- Hög halt av fosfor
- Hög halt av riboflavin
- Hög halt av jod
- Källa till B12-vitamin
- Källa till zink
Mejeriprodukter och ägg
Bland mejeriprodukterna och äggen
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 170 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 81 % Fler kalorier än 81 % av mejeriprodukterna och äggen.
- 94 % Mer riboflavin än 94 % av mejeriprodukterna och äggen.
- 92 % Mer jod än 92 % av mejeriprodukterna och äggen.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Cheddar 410 kcal
- Ädelost 353 kcal
- Emmentaler 393 kcal
- Brie 334 kcal
- Maasdam 359 kcal
- Edamer 357 kcal
Mer ur ”Mejeriprodukter och ägg”
Hela tabellen: Mejeriprodukter och ägg17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
ANSES-CIQUAL (Frankrike), kod 12500.
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.