Spareribs calorieën en voedingswaarde
Spareribs: 254 kcal per 100 g, eiwit 16,2 g, vet 15,1 g, koolhydraten 11,8 g. Gebruikelijke portie (250 g): 635 kcal.
Spareribs zijn in Nederland een begrip: van de barbecue, uit de oven of in restaurants waar ze per rek op tafel komen, gemarineerd en gelakt met een zoete, kleverige saus. Langzaam gegaard of gerookt worden ze mals, en de saus voegt suiker toe: een portie van 250 g komt op zo’n 635 kcal. Weeg het vlees en niet het hele rek, want de botten maken een flink deel van het gewicht uit. Ze zijn rijk aan selenium en vitamine B3.
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan selenium
- Rijk aan vitamine B3
- Bron van vitamine B1
- Eiwit 26%
- Vet 55%
- Koolhydraten 19%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 250 g 635 kcal E 40,5 · V 37,8 · K 29,6 g
- 100 kcal is 39 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 125 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Middel 2,5 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 254 kcal 1.063 kJ 13%
- Eiwit 16,2 g 32%
- Vet 15,1 g 22%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 11,8 g 5%
- Vezels 0,3 g
- Zout 1,7 g 28%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 26%
- Vet 55%
- Koolhydraten 19%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 7 µg <1%
- Vitamine D 0,8 µg 16%
- Vitamine E 0,41 mg 3%
- Vitamine K 0,5 µg <1%
- Vitamine C 0,2 mg <1%
- Vitamine B1 thiamine 0,326 mg 30%
- Vitamine B2 riboflavine 0,247 mg 18%
- Vitamine B3 niacine 5,5 mg 34%
- Vitamine B5 pantotheenzuur geen gegevens
- Vitamine B6 0,309 mg 22%
- Folaat B9 1 µg <1%
- Vitamine B12 0,51 µg 20%
- Choline 56,7 mg
Mineralen
- Kalium 236 mg 12%
- Calcium 42 mg 5%
- Fosfor 121 mg 17%
- Magnesium 16 mg 4%
- IJzer 0,83 mg 6%
- Zink 2,2 mg 22%
- Koper 0,096 mg 10%
- Mangaan geen gegevens
- Selenium 22,7 µg 41%
- Jodium geen gegevens
- Natrium 678 mg 28%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan selenium
- Rijk aan vitamine B3
- Bron van vitamine B1
- Bron van vitamine B6
- Bron van zink
- Bron van vitamine B12
- Bron van vitamine B2
- Bron van fosfor
- Bron van vitamine D
Gerechten
Vergeleken met andere gerechten
Deze categorie telt 699 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 85% Meer calorieën dan 85% van de gerechten.
- 91% Meer eiwit dan 91% van de gerechten.
- 91% Meer selenium dan 91% van de gerechten.
- 96% Meer vitamine B3 dan 96% van de gerechten.
- 96% Meer vitamine B1 dan 96% van de gerechten.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Taco 246 kcal
- Ham-kaaskroketjes 263 kcal
- Gehaktschijf 240 kcal
- Vogelnestje 241 kcal
- Gefrituurde kip 241 kcal
- Gepaneerde kipreepjes 271 kcal
Meer uit de categorie ‘Gerechten’
- Schnitzel 271 kcal
- Kippenpastei 255 kcal
- Boerenkoolstamppot 137 kcal
- Bami goreng 153 kcal
- Nasi goreng 158 kcal
- Erwtensoep 80 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (FNDDS, VS), code 2705894.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.