17 Fit Kalorie produktów Pieczywo i wypieki
Burek kaloryczność i wartości odżywcze
Burek: 273 kcal w 100 g, białko 8,8 g, tłuszcz 16,5 g, węglowodany 22,1 g. 1 szt. (150 g): 409 kcal.
Burek to bałkańskie ciasto z cienkich warstw ciasta zwiniętych z serem, mięsem albo szpinakiem, pieczone na dużych blachach – w Chorwacji, Serbii czy Bośni je się go na śniadanie z jogurtem pitnym, a w Bośni burkiem nazywa się tylko ten z mięsem. Kawałek z serem, około 150 g, ma około 409 kcal, a z mięsem, 200 g – około 523 kcal. Jogurt do popicia zapisz osobno.
- Źródło białka
- Wysoka zawartość witaminy B2
- Źródło witaminy B12
- Źródło witaminy B1
- Białko 13%
- Tłuszcz 55%
- Węglowodany 32%
W zwykłych porcjach
- 1 szt. ≈ 150 g 409 kcal B 13,2 · T 24,8 · W 33,2 g
- 100 kcal to 37 g tyle produktu daje 100 kcal
- 20 g białka to 225 g tyle trzeba zjeść, by dostać 20 g białka
- Gęstość energetyczna Średnia 2,7 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Wszystkie warianty
Jak zmieniają się kalorie i makroskładniki w zależności od odmiany i sposobu przygotowania. Wartości w 100 g.
| Wariant | Kcal | Białko | Tłuszcz | Węglowodany |
|---|---|---|---|---|
| Z serem | 273 | 8,8 | 16,5 | 22,1 |
| Z mięsem | 262 | 10,8 | 15 | 20,9 |
Skład w 100 g
Procent to część referencyjnej wartości spożycia (RWS), ustalonej w UE dla przeciętnej osoby dorosłej (rozporządzenie 1169/2011). Co oznacza ten procent
Z serem
Energia i makroskładniki
- Energia 273 kcal 1 141 kJ 14%
- Białko 8,8 g 18%
- Tłuszcz 16,5 g 24%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 22,1 g 9%
- Błonnik 0,76 g
- Sól 1,5 g 25%
Skąd kalorie
- Białko 13%
- Tłuszcz 55%
- Węglowodany 32%
Witaminy
- Witamina A 112 µg 14%
- Witamina D 0,32 µg 6%
- Witamina E 0,38 mg 3%
- Witamina K 2,2 µg 3%
- Witamina C 0,024 mg <1%
- Witamina B1 tiamina 0,271 mg 25%
- Witamina B2 ryboflawina 0,46 mg 33%
- Witamina B3 niacyna 1,9 mg 12%
- Witamina B5 kwas pantotenowy 0,615 mg 10%
- Witamina B6 0,161 mg 12%
- Foliany B9 22,3 µg 11%
- Witamina B12 0,673 µg 27%
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas 80,7 mg 4%
- Wapń 174 mg 22%
- Fosfor 164 mg 23%
- Magnez 14,4 mg 4%
- Żelazo 1,7 mg 12%
- Cynk 1,3 mg 13%
- Miedź 0,058 mg 6%
- Mangan 0,205 mg 10%
- Selen brak danych
- Jod brak danych
- Sód 606 mg 25%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
- Źródło białka
- Wysoka zawartość witaminy B2
- Źródło witaminy B12
- Źródło witaminy B1
- Źródło fosforu
- Źródło wapnia
Z mięsem
Energia i makroskładniki
- Energia 262 kcal 1 095 kJ 13%
- Białko 10,8 g 22%
- Tłuszcz 15 g 21%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 20,9 g 8%
- Błonnik 0,93 g
- Sól 0,54 g 9%
Skąd kalorie
- Białko 16%
- Tłuszcz 52%
- Węglowodany 32%
Witaminy
- Witamina A 0,9 µg <1%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 3,4 mg 29%
- Witamina K 3,9 µg 5%
- Witamina C 0,18 mg <1%
- Witamina B1 tiamina 0,234 mg 21%
- Witamina B2 ryboflawina 0,194 mg 14%
- Witamina B3 niacyna 3,3 mg 21%
- Witamina B5 kwas pantotenowy 0,335 mg 6%
- Witamina B6 0,153 mg 11%
- Foliany B9 9,6 µg 5%
- Witamina B12 0,768 µg 31%
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas 143 mg 7%
- Wapń 10,7 mg 1%
- Fosfor 93,9 mg 13%
- Magnez 13,6 mg 4%
- Żelazo 2,1 mg 15%
- Cynk 2,1 mg 21%
- Miedź 0,07 mg 7%
- Mangan 0,206 mg 10%
- Selen brak danych
- Jod brak danych
- Sód 215 mg 9%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
- Źródło białka
- Wysoka zawartość witaminy B12
- Źródło witaminy E
- Źródło cynku
- Źródło witaminy B1
- Źródło witaminy B3
- Źródło żelaza
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne. Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
Pieczywo i wypieki
Na tle innych pieczywa i wypieków
Kategoria w katalogu 17 Fit: 136 produktów. Porównanie w 100 g.
- 67% Mniej kalorii niż 67% pieczywa i wypieków.
- 98% Więcej witaminy B2 niż 98% pieczywa i wypieków.
- 91% Więcej witaminy B12 niż 91% pieczywa i wypieków.
- 92% Więcej witaminy B1 niż 92% pieczywa i wypieków.
- 80% Więcej fosforu niż 80% pieczywa i wypieków.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
- Tosty francuskie 273 kcal
- Empanada 333 kcal
- Chlebek czosnkowy 349 kcal
- Focaccia 249 kcal
- Parówka w cieście 352 kcal
- Pancakes 270 kcal
Więcej w kategorii „Pieczywo i wypieki”
- Chleb pszenny 265 kcal
- Chleb żytni 259 kcal
- Chleb pełnoziarnisty 247 kcal
- Lawasz 275 kcal
- Croissant 406 kcal
- Bagietka 287 kcal
17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 592 produkty i dania
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
Obliczone na podstawie przepisu z 5 składników według danych: ANSES-CIQUAL (Francja), USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Węglowodany przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE.