17 Fit Kalorije živil Kruh in pecivo
Burek kalorije in hranilna vrednost
Burek: 273 kcal na 100 g, beljakovine 8,8 g, maščobe 16,5 g, ogljikovi hidrati 22,1 g. 1 kos (150 g): 409 kcal.
Burek iz pekarne je za mnoge zajtrk na poti v službo ali pozni prigrizek po zabavi, najpogosteje s sirom ali z mesom, zraven pa navaden jogurt. Kos bureka s sirom (150 g) ima okoli 410 kcal, večji kos z mesom (200 g) pa okoli 520 kcal, saj je tanko testo dobro prepojeno z maščobo. Burek s sirom ima visoko vsebnost riboflavina.
- Vir beljakovin
- Visoka vsebnost vitamina B2
- Vir vitamina B12
- Vir vitamina B1
- Beljakovine 13 %
- Maščobe 55 %
- Ogljikovi hidrati 32 %
V vsakdanjih porcijah
- 1 kos ≈ 150 g 409 kcal B 13,2 · M 24,8 · OH 33,2 g
- 100 kcal je 37 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 225 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Srednja 2,7 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Vse različice
Kako se kalorije in makrohranila spreminjajo glede na vrsto in pripravo. Vrednosti na 100 g.
| Različica | Kcal | Beljakovine | Maščobe | Ogljikovi hidrati |
|---|---|---|---|---|
| S sirom | 273 | 8,8 | 16,5 | 22,1 |
| Z mesom | 262 | 10,8 | 15 | 20,9 |
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
S sirom
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 273 kcal 1.141 kJ 14 %
- Beljakovine 8,8 g 18 %
- Maščobe 16,5 g 24 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 22,1 g 9 %
- Vlaknine 0,76 g
- Sol 1,5 g 25 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 13 %
- Maščobe 55 %
- Ogljikovi hidrati 32 %
Vitamini
- Vitamin A 112 µg 14 %
- Vitamin D 0,32 µg 6 %
- Vitamin E 0,38 mg 3 %
- Vitamin K 2,2 µg 3 %
- Vitamin C 0,024 mg <1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,271 mg 25 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,46 mg 33 %
- Vitamin B3 niacin 1,9 mg 12 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,615 mg 10 %
- Vitamin B6 0,161 mg 12 %
- Folat B9 22,3 µg 11 %
- Vitamin B12 0,673 µg 27 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 80,7 mg 4 %
- Kalcij 174 mg 22 %
- Fosfor 164 mg 23 %
- Magnezij 14,4 mg 4 %
- Železo 1,7 mg 12 %
- Cink 1,3 mg 13 %
- Baker 0,058 mg 6 %
- Mangan 0,205 mg 10 %
- Selen ni podatka
- Jod ni podatka
- Natrij 606 mg 25 %
Merila EU za prehranske trditve
- Vir beljakovin
- Visoka vsebnost vitamina B2
- Vir vitamina B12
- Vir vitamina B1
- Vir fosforja
- Vir kalcija
Z mesom
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 262 kcal 1.095 kJ 13 %
- Beljakovine 10,8 g 22 %
- Maščobe 15 g 21 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 20,9 g 8 %
- Vlaknine 0,93 g
- Sol 0,54 g 9 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 16 %
- Maščobe 52 %
- Ogljikovi hidrati 32 %
Vitamini
- Vitamin A 0,9 µg <1 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 3,4 mg 29 %
- Vitamin K 3,9 µg 5 %
- Vitamin C 0,18 mg <1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,234 mg 21 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,194 mg 14 %
- Vitamin B3 niacin 3,3 mg 21 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,335 mg 6 %
- Vitamin B6 0,153 mg 11 %
- Folat B9 9,6 µg 5 %
- Vitamin B12 0,768 µg 31 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 143 mg 7 %
- Kalcij 10,7 mg 1 %
- Fosfor 93,9 mg 13 %
- Magnezij 13,6 mg 4 %
- Železo 2,1 mg 15 %
- Cink 2,1 mg 21 %
- Baker 0,07 mg 7 %
- Mangan 0,206 mg 10 %
- Selen ni podatka
- Jod ni podatka
- Natrij 215 mg 9 %
Merila EU za prehranske trditve
- Vir beljakovin
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Vir vitamina E
- Vir cinka
- Vir vitamina B1
- Vir vitamina B3
- Vir železa
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline. Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
Kruh in pecivo
Na lestvici kruha in peciva
Kategorija v katalogu 17 Fit: 136 živil. Primerjava na 100 g.
- 67 % Manj kalorij kot 67 % kruha in peciva.
- 98 % Več vitamina B2 kot 98 % kruha in peciva.
- 91 % Več vitamina B12 kot 91 % kruha in peciva.
- 92 % Več vitamina B1 kot 92 % kruha in peciva.
- 80 % Več fosforja kot 80 % kruha in peciva.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Ocvrti kruh 273 kcal
- Empanada 333 kcal
- Česnov kruh 349 kcal
- Focaccia 249 kcal
- Klobasa v listnatem testu 352 kcal
- Čapati 299 kcal
Več v kategoriji „Kruh in pecivo“
- Quiche 365 kcal
- Rogljiček 406 kcal
- Rženi kruh 259 kcal
- Lavaš 275 kcal
- Makova potica 430 kcal
- Pirin kruh 221 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
Izračunano iz recepta (število sestavin: 5) s podatki iz virov: ANSES-CIQUAL (Francija), USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA).
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.