17 Fit Kalorier i mat Brød og bakevarer
Burek kalorier og næringsinnhold
Burek: 273 kcal per 100 g, 8,8 g protein, 16,5 g fett, 22,1 g karbohydrater. 1 stk. (150 g): 409 kcal.
Burek og börek er bakverk av tynn deig i mange lag, fylt med ost eller kjøtt, kjent fra Balkan og Tyrkia og solgt i bakerier og gatekjøkken. Et stykke med ost på 150 g gir om lag 409 kcal, og et med kjøtt på 200 g om lag 523. Deigen pensles med olje eller smør, så store stykker blir fort mektige – vei gjerne ett.
- Kilde til protein
- Høyt innhold av riboflavin
- Kilde til B12-vitamin
- Kilde til tiamin
- Protein 13 %
- Fett 55 %
- Karbohydrater 32 %
I vanlige porsjoner
- 1 stk. ≈ 150 g 409 kcal P 13,2 · F 24,8 · K 33,2 g
- 100 kcal er 37 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 225 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Middels 2,7 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Alle variantene
Slik endrer kalorier og makroer seg med sort og tilberedning. Verdier per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Karbohydrater |
|---|---|---|---|---|
| Med ost | 273 | 8,8 | 16,5 | 22,1 |
| Med kjøtt | 262 | 10,8 | 15 | 20,9 |
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Med ost
Energi og makroer
- Energi 273 kcal 1 141 kJ 14 %
- Protein 8,8 g 18 %
- Fett 16,5 g 24 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 22,1 g 9 %
- Fiber 0,76 g
- Salt 1,5 g 25 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 13 %
- Fett 55 %
- Karbohydrater 32 %
Vitaminer
- A-vitamin 112 µg 14 %
- D-vitamin 0,32 µg 6 %
- E-vitamin 0,38 mg 3 %
- K-vitamin 2,2 µg 3 %
- C-vitamin 0,024 mg <1 %
- Tiamin B1 0,271 mg 25 %
- Riboflavin B2 0,46 mg 33 %
- Niacin B3 1,9 mg 12 %
- Pantotensyre B5 0,615 mg 10 %
- B6-vitamin 0,161 mg 12 %
- Folat B9 22,3 µg 11 %
- B12-vitamin 0,673 µg 27 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 80,7 mg 4 %
- Kalsium 174 mg 22 %
- Fosfor 164 mg 23 %
- Magnesium 14,4 mg 4 %
- Jern 1,7 mg 12 %
- Sink 1,3 mg 13 %
- Kobber 0,058 mg 6 %
- Mangan 0,205 mg 10 %
- Selen ingen data
- Jod ingen data
- Natrium 606 mg 25 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Kilde til protein
- Høyt innhold av riboflavin
- Kilde til B12-vitamin
- Kilde til tiamin
- Kilde til fosfor
- Kilde til kalsium
Med kjøtt
Energi og makroer
- Energi 262 kcal 1 095 kJ 13 %
- Protein 10,8 g 22 %
- Fett 15 g 21 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 20,9 g 8 %
- Fiber 0,93 g
- Salt 0,54 g 9 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 16 %
- Fett 52 %
- Karbohydrater 32 %
Vitaminer
- A-vitamin 0,9 µg <1 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 3,4 mg 29 %
- K-vitamin 3,9 µg 5 %
- C-vitamin 0,18 mg <1 %
- Tiamin B1 0,234 mg 21 %
- Riboflavin B2 0,194 mg 14 %
- Niacin B3 3,3 mg 21 %
- Pantotensyre B5 0,335 mg 6 %
- B6-vitamin 0,153 mg 11 %
- Folat B9 9,6 µg 5 %
- B12-vitamin 0,768 µg 31 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 143 mg 7 %
- Kalsium 10,7 mg 1 %
- Fosfor 93,9 mg 13 %
- Magnesium 13,6 mg 4 %
- Jern 2,1 mg 15 %
- Sink 2,1 mg 21 %
- Kobber 0,07 mg 7 %
- Mangan 0,206 mg 10 %
- Selen ingen data
- Jod ingen data
- Natrium 215 mg 9 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Kilde til protein
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Kilde til E‑vitamin
- Kilde til sink
- Kilde til tiamin
- Kilde til niacin
- Kilde til jern
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer. Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
Brød og bakevarer
Blant brødene og bakevarene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 136 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 67 % Færre kalorier enn 67 % av brødene og bakevarene.
- 98 % Mer riboflavin enn 98 % av brødene og bakevarene.
- 91 % Mer B12-vitamin enn 91 % av brødene og bakevarene.
- 92 % Mer tiamin enn 92 % av brødene og bakevarene.
- 80 % Mer fosfor enn 80 % av brødene og bakevarene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Cornish pasty 278 kcal
- Arme riddere 273 kcal
- Empanadas 333 kcal
- Spanakopita 212 kcal
- Hvitløksbrød 349 kcal
- Focaccia 249 kcal
Mer fra «Brød og bakevarer»
- Riskaker 385 kcal
- Myk pretzel 330 kcal
- Quiche 365 kcal
- Sjokoladecroissant 421 kcal
- Wienerbrød 403 kcal
- Hot cross buns 312 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame

Hvor tallene kommer fra
Regnet ut fra en oppskrift med 5 ingredienser, med data fra ANSES-CIQUAL (Frankrike), USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.