17 Fit

17 Fit Kalorier i mat Brød og bakevarer

Burek kalorier og næringsinnhold

Burek: 273 kcal per 100 g, 8,8 g protein, 16,5 g fett, 22,1 g karbohydrater. 1 stk. (150 g): 409 kcal.

Burek og börek er bakverk av tynn deig i mange lag, fylt med ost eller kjøtt, kjent fra Balkan og Tyrkia og solgt i bakerier og gatekjøkken. Et stykke med ost på 150 g gir om lag 409 kcal, og et med kjøtt på 200 g om lag 523. Deigen pensles med olje eller smør, så store stykker blir fort mektige – vei gjerne ett.

  • Protein 13 %
  • Fett 55 %
  • Karbohydrater 32 %

I vanlige porsjoner

  • 1 stk. ≈ 150 g 409 kcal P 13,2 · F 24,8 · K 33,2 g
  • 100 kcal er 37 g denne mengden gir 100 kcal
  • 20 g protein er 225 g så mye må du spise for å få 20 g protein
  • Energitetthet Middels 2,7 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene

Kalorikalkulator for oppskrifter

Alle variantene

Slik endrer kalorier og makroer seg med sort og tilberedning. Verdier per 100 g.

VariantKcalProteinFettKarbo­hydrater
Med ost2738,816,522,1
Med kjøtt26210,81520,9

Næringsinnhold per 100 g

Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr

Variant av matvaren

Med ost

Energi og makroer

  • Energi 273 kcal 1 141 kJ 14 %
  • Protein 8,8 g 18 %
  • Fett 16,5 g 24 %
  • Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 22,1 g 9 %
  • Fiber 0,76 g
  • Salt 1,5 g 25 %

Hvor kaloriene kommer fra

  • Protein 13 %
  • Fett 55 %
  • Karbohydrater 32 %

Vitaminer

  • A-vitamin 112 µg 14 %
  • D-vitamin 0,32 µg 6 %
  • E-vitamin 0,38 mg 3 %
  • K-vitamin 2,2 µg 3 %
  • C-vitamin 0,024 mg <1 %
  • Tiamin B1 0,271 mg 25 %
  • Riboflavin B2 0,46 mg 33 %
  • Niacin B3 1,9 mg 12 %
  • Pantotensyre B5 0,615 mg 10 %
  • B6-vitamin 0,161 mg 12 %
  • Folat B9 22,3 µg 11 %
  • B12-vitamin 0,673 µg 27 %
  • Kolin ingen data

Mineraler

  • Kalium 80,7 mg 4 %
  • Kalsium 174 mg 22 %
  • Fosfor 164 mg 23 %
  • Magnesium 14,4 mg 4 %
  • Jern 1,7 mg 12 %
  • Sink 1,3 mg 13 %
  • Kobber 0,058 mg 6 %
  • Mangan 0,205 mg 10 %
  • Selen ingen data
  • Jod ingen data
  • Natrium 606 mg 25 %

EUs kriterier for ernæringspåstander

Med kjøtt

Energi og makroer

  • Energi 262 kcal 1 095 kJ 13 %
  • Protein 10,8 g 22 %
  • Fett 15 g 21 %
  • Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 20,9 g 8 %
  • Fiber 0,93 g
  • Salt 0,54 g 9 %

Hvor kaloriene kommer fra

  • Protein 16 %
  • Fett 52 %
  • Karbohydrater 32 %

Vitaminer

  • A-vitamin 0,9 µg <1 %
  • D-vitamin 0 µg 0 %
  • E-vitamin 3,4 mg 29 %
  • K-vitamin 3,9 µg 5 %
  • C-vitamin 0,18 mg <1 %
  • Tiamin B1 0,234 mg 21 %
  • Riboflavin B2 0,194 mg 14 %
  • Niacin B3 3,3 mg 21 %
  • Pantotensyre B5 0,335 mg 6 %
  • B6-vitamin 0,153 mg 11 %
  • Folat B9 9,6 µg 5 %
  • B12-vitamin 0,768 µg 31 %
  • Kolin ingen data

Mineraler

  • Kalium 143 mg 7 %
  • Kalsium 10,7 mg 1 %
  • Fosfor 93,9 mg 13 %
  • Magnesium 13,6 mg 4 %
  • Jern 2,1 mg 15 %
  • Sink 2,1 mg 21 %
  • Kobber 0,07 mg 7 %
  • Mangan 0,206 mg 10 %
  • Selen ingen data
  • Jod ingen data
  • Natrium 215 mg 9 %

EUs kriterier for ernæringspåstander

Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer. Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.

Brød og bakevarer

Blant brødene og bakevarene

Kategorien i 17 Fit-katalogen: 136 matvarer. Sammenlignet per 100 g.

  • Færre kalorier enn 67 % av brødene og bakevarene.
  • Mer riboflavin enn 98 % av brødene og bakevarene.
  • Mer B12-vitamin enn 91 % av brødene og bakevarene.
  • Mer tiamin enn 92 % av brødene og bakevarene.
  • Mer fosfor enn 80 % av brødene og bakevarene.

Lignende sammensetning

Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.

Mer fra «Brød og bakevarer»

Hele tabellen: Brød og bakevarer

17 Fit

Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller

Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.

  • Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
  • En plan som tilpasses vekten din hver uke
  • Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Last ned fra App Store
Legg til mat i 17 Fit: søk i katalogen, bilde, stemme og strekkode

Hvor tallene kommer fra

Regnet ut fra en oppskrift med 5 ingredienser, med data fra ANSES-CIQUAL (Frankrike), USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).

Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.

Slik regner vi

Ser du et tall som er feil? Si fra til oss