17 Fit Ruokien kalorit Kala ja merenelävät
Ruutana kalorit ja ravintoarvot
Ruutana: 93 kcal 100 g:ssa, proteiinia 18,2 g, rasvaa 2,5 g, hiilihydraatteja 0,1 g. Tavallinen annos (150 g): 140 kcal.
Pienissä lammissa ja umpeen kasvavissa järvissä elävä ruutana on sitkeä särkikala, joka selviää talvesta happikadosta huolimatta. Kotimaisen kalan suosion myötä siitä tehdään yhä useammin kalapihvejä ja -massaa, ja ruodot pehmenevät myös uunissa haudutettaessa tai säilöttäessä. Raa’assa ruutanassa on noin 93 kcal 100 grammassa, ja 150 g:n annos tuo noin 140 kcal. Ruutana sisältää runsaasti proteiinia, D‑vitamiinia, B12-vitamiinia ja tiamiinia.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähärasvainen
- Erittäin vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Proteiini 76 %
- Rasva 24 %
- Hiilihydraatit 0 %
Tavallisina annoksina
- Tavallinen annos · 150 g 140 kcal P 27,3 · R 3,8 · H 0,1 g
- 100 kcal on 110 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 110 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Matala 0,93 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 93 kcal 389 kJ 5 %
- Proteiini 18,2 g 36 %
- Rasva 2,5 g 4 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 0,1 g <1 %
- Kuitu 0 g
- Suola 0,07 g 1 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 76 %
- Rasva 24 %
- Hiilihydraatit 0 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 12 µg 2 %
- D-vitamiini 4 µg 80 %
- E-vitamiini 1,5 mg 12 %
- K-vitamiini 0 µg 0 %
- C-vitamiini 1 mg 1 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,55 mg 50 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,14 mg 10 %
- B3-vitamiini niasiini 2,3 mg 14 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,69 mg 12 %
- B6-vitamiini 0,11 mg 8 %
- Folaatti B9 14 µg 7 %
- B12-vitamiini 5,5 µg 220 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 340 mg 17 %
- Kalsium 100 mg 12 %
- Fosfori 160 mg 23 %
- Magnesium 23 mg 6 %
- Rauta 1,5 mg 11 %
- Sinkki 1,9 mg 19 %
- Kupari 0,04 mg 4 %
- Mangaani 0,02 mg 1 %
- Seleeni ei tietoa
- Jodi ei tietoa
- Natrium 30 mg 1 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähärasvainen
- Erittäin vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti D‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti B1‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi fosforia
- Sisältää merkittävästi sinkkiä
- Sisältää merkittävästi kaliumia
Kala ja merenelävät
Miten se erottuu muista kaloista ja merenelävistä
Tässä luokassa on 183 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 75 % Vähemmän kaloreita kuin 75 %:lla kaloista ja merenelävistä.
- 98 % Enemmän B1‑vitamiinia kuin 98 %:lla kaloista ja merenelävistä.
- 86 % Enemmän sinkkiä kuin 86 %:lla kaloista ja merenelävistä.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Kuore 97 kcal
- Meribassi 97 kcal
- Piikkikampela 92 kcal
- Ruijanpallas 91 kcal
- Taskurapu 87 kcal
- Ahven 82 kcal
Lisää samasta luokasta: Kala ja merenelävät
- Katkaravut 85 kcal
- Turska 82 kcal
- Makrilli 205 kcal
- Graavilohi 212 kcal
- Muikku 111 kcal
- Siika 134 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
Japanin elintarvikkeiden koostumustaulukot (MEXT), koodi 10238.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.