17 Fit Calorias dos alimentos Verduras, legumes e cogumelos
Folhas de beterraba calorias e tabela nutricional
Folhas de beterraba: 22 kcal por 100 g, proteínas 2,2 g, gorduras 0,13 g, carboidratos 0,63 g. Porção habitual (50 g): 11 kcal.
As folhas e os talos da beterraba, que tanta gente joga fora, vão refogados no alho como a couve ou o espinafre, no suflê, no bolinho e no recheio de torta. Têm cerca de 22 kcal por 100 g e são ricas em vitamina K, vitamina A, vitamina C e potássio; um punhado de 50 g soma uns 11 kcal. No refogado, o óleo é o que conta.
- Proteínas 40%
- Gorduras 5%
- Carboidratos 11%
- Outros 43%
Em porções do dia a dia
- Porção habitual · 50 g 11 kcal P 1,1 · G 0,1 · C 0,3 g
- 100 kcal estão em 455 g a quantidade que fornece 100 kcal
- Densidade calórica Muito baixa 0,22 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 22 kcal 92 kJ 1%
- Proteínas 2,2 g 4%
- Gorduras 0,13 g <1%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 0,63 g <1%
- Fibras 3,7 g
- Sal 0,56 g 9%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 40%
- Gorduras 5%
- Carboidratos 11%
- Outros 43%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 316 µg 40%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,5 mg 12%
- Vitamina K 400 µg 533%
- Vitamina C 30 mg 38%
- Vitamina B1 tiamina 0,1 mg 9%
- Vitamina B2 riboflavina 0,22 mg 16%
- Vitamina B3 niacina 0,4 mg 2%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,25 mg 4%
- Vitamina B6 0,106 mg 8%
- Folato B9 15 µg 8%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 0,4 mg
Minerais
- Potássio 762 mg 38%
- Cálcio 117 mg 15%
- Fósforo 41 mg 6%
- Magnésio 70 mg 19%
- Ferro 2,6 mg 18%
- Zinco 0,38 mg 4%
- Cobre 0,191 mg 19%
- Manganês 0,391 mg 20%
- Selênio 0,9 µg 2%
- Iodo sem dados
- Sódio 226 mg 9%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Baixo valor energético
- Rico em proteínas
- Rico em fibras
- Sem gordura
- Rico em vitamina K
- Rico em vitamina A
- Rico em potássio
- Rico em vitamina C
- Fonte de manganês
- Fonte de cobre
- Fonte de magnésio
- Fonte de ferro
- Fonte de vitamina B2
Verduras, legumes e cogumelos
No grupo das verduras, legumes e cogumelos
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 263 alimentos. Comparação por 100 g.
- 77% Menos calorias que 77% das verduras, legumes e cogumelos.
- 81% Mais fibras que 81% das verduras, legumes e cogumelos.
- 94% Mais vitamina K que 94% das verduras, legumes e cogumelos.
- 89% Mais vitamina A que 89% das verduras, legumes e cogumelos.
- 96% Mais potássio que 96% das verduras, legumes e cogumelos.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Coentro 23 kcal
- Aspargos 20 kcal
- Cogumelos silvestres 22 kcal
- Mix de folhas 20 kcal
- Agrião 11 kcal
- Alcaparras 23 kcal
Mais na categoria “Verduras, legumes e cogumelos”
- Gobô 58 kcal
- Cogumelo-mel 37 kcal
- Couve-flor 25 kcal
- Vagem 31 kcal
- Ervilha 81 kcal
- Couve-de-bruxelas 43 kcal
17 Fit
Conte calorias sem balança e sem tabela
Fotografe a refeição ou só diga o que comeu — o 17 Fit reconhece os pratos, estima os gramas e calcula as calorias, os macros, as vitaminas e os minerais.
- Foto, voz ou busca entre 2.592 alimentos e pratos
- Um plano que se ajusta ao seu peso toda semana
- Diário alimentar grátis, sem cadastro e sem anúncios
De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 170375.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.