17 Fit Kalórie potravín Zelenina a huby
Citrónová tráva kalórie a výživové hodnoty
Citrónová tráva: 99 kcal na 100 g, bielkoviny 1,8 g, tuky 0,49 g, sacharidy 25,3 g. Bežná porcia (10 g): 10 kcal.
Citrónová tráva je vysoká vláknitá bylina so sviežou citrónovou vôňou, bez ktorej sa nezaobíde thajská polievka tom yum, zelená kari pasta ani vietnamské marinády; na Slovensku ju kúpiš v ázijských obchodoch a vo väčších supermarketoch. Desať gramov nasekanej stonky má asi 10 kcal. Tvrdé vonkajšie listy sa pred jedením vyberú, použi spodnú bledú časť.
- Bez tuku
- S veľmi nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom mangánu
- S vysokým obsahom železa
- Bielkoviny 6 %
- Tuky 4 %
- Sacharidy 90 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 10 g 10 kcal B 0,2 · T 0 · S 2,5 g
- 100 kcal je 100 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Nízka 0,99 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 99 kcal 414 kJ 5 %
- Bielkoviny 1,8 g 4 %
- Tuky 0,49 g <1 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 25,3 g 10 %
- Vláknina bez údajov
- Soľ 0,01 g <1 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 6 %
- Tuky 4 %
- Sacharidy 90 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 0 µg 0 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E bez údajov
- Vitamín K bez údajov
- Vitamín C 2,6 mg 3 %
- Vitamín B1 tiamín 0,065 mg 6 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,135 mg 10 %
- Vitamín B3 niacín 1,1 mg 7 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,05 mg <1 %
- Vitamín B6 0,08 mg 6 %
- Folát B9 75 µg 38 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 723 mg 36 %
- Vápnik 65 mg 8 %
- Fosfor 101 mg 14 %
- Horčík 60 mg 16 %
- Železo 8,2 mg 58 %
- Zinok 2,2 mg 22 %
- Meď 0,266 mg 27 %
- Mangán 5,2 mg 261 %
- Selén 0,7 µg 1 %
- Jód bez údajov
- Sodík 6 mg <1 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- Bez tuku
- S veľmi nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom mangánu
- S vysokým obsahom železa
- S vysokým obsahom folátu
- S vysokým obsahom draslíka
- Zdroj medi
- Zdroj zinku
- Zdroj horčíka
Zelenina a huby
Porovnanie v rámci zeleniny a húb
Kategória v katalógu 17 Fit: 263 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 87 % Viac kalórií ako 87 % zeleniny a húb.
- 98 % Viac mangánu ako 98 % zeleniny a húb.
- 98 % Viac železa ako 98 % zeleniny a húb.
- 82 % Viac folátu ako 82 % zeleniny a húb.
- 96 % Viac draslíka ako 96 % zeleniny a húb.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Batáty 86 kcal
- Zemiaky 77 kcal
- Zázvor 80 kcal
- Kukurica 86 kcal
- Topinambur 73 kcal
- Petržlenový koreň 76 kcal
Ďalšie v kategórii „Zelenina a huby“
- Cesnak 149 kcal
- Cibuľa 40 kcal
- Šampiňóny 22 kcal
- Špenát 23 kcal
- Listový šalát 15 kcal
- Cuketa 17 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 168573.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.