17 Fit Calorias dos alimentos Peixes e frutos do mar
Carapau calorias e tabela nutricional
Carapau: 116 kcal por 100 g, proteínas 19 g, gorduras 4,4 g, carboidratos 0 g. Porção habitual (150 g): 174 kcal.
Carapaus fritos com arroz de tomate, grelhados com batata cozida ou, pequenos, em escabeche: é dos peixes mais populares e baratos de Portugal. No Brasil, parentes próximos aparecem na peixaria como chicharro ou xixarro. Cru, tem cerca de 116 kcal por 100 g e é rico em proteína, vitamina D, vitamina B12 e iodo; uma porção de 150 g fica perto de 174 kcal. Frito, absorve óleo — registre‑o à parte.
- Rico em proteínas
- Baixo teor de sal
- Rico em vitamina B12
- Rico em vitamina B6
- Proteínas 66%
- Gorduras 34%
- Carboidratos 0%
Em porções do dia a dia
- Porção habitual · 150 g 174 kcal P 28,5 · G 6,6 · C 0 g
- 100 kcal estão em 85 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 105 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Baixa 1,2 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 116 kcal 485 kJ 6%
- Proteínas 19 g 38%
- Gorduras 4,4 g 6%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 0 g 0%
- Fibras 0 g
- Sal 0,16 g 3%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 66%
- Gorduras 34%
- Carboidratos 0%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 12 µg 2%
- Vitamina D 2,2 µg 45%
- Vitamina E 0,44 mg 4%
- Vitamina K 1 µg 1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,14 mg 13%
- Vitamina B2 riboflavina 0,14 mg 10%
- Vitamina B3 niacina 3,4 mg 21%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,14 mg 2%
- Vitamina B6 0,95 mg 68%
- Folato B9 15,3 µg 8%
- Vitamina B12 6 µg 240%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 360 mg 18%
- Cálcio 92 mg 12%
- Fósforo 239 mg 34%
- Magnésio 37,6 mg 10%
- Ferro 0,95 mg 7%
- Zinco 0,77 mg 8%
- Cobre 0,057 mg 6%
- Manganês 0,2 mg 10%
- Selênio 26 µg 47%
- Iodo 48 µg 32%
- Sódio 64 mg 3%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Rico em proteínas
- Baixo teor de sal
- Rico em vitamina B12
- Rico em vitamina B6
- Rico em selênio
- Rico em vitamina D
- Rico em fósforo
- Rico em iodo
- Fonte de vitamina B3
- Fonte de potássio
Peixes e frutos do mar
No grupo dos peixes e frutos do mar
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 183 alimentos. Comparação por 100 g.
- 75% Mais vitamina B12 que 75% dos peixes e frutos do mar.
- 98% Mais vitamina B6 que 98% dos peixes e frutos do mar.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Tainha 117 kcal
- Salmão rosa 127 kcal
- Carpa 127 kcal
- Dourada 129 kcal
- Robalo 97 kcal
- Salmão sockeye 131 kcal
Mais na categoria “Peixes e frutos do mar”
- Bagre 119 kcal
- Caranguejo-real 84 kcal
- Pargo 121 kcal
- Linguado 70 kcal
- Camarão empanado 218 kcal
- Tilápia 96 kcal
17 Fit
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De onde vêm estes números
ANSES-CIQUAL (França), código 26113.
Vitaminas e minerais que faltavam nesse registro: BLS (Alemanha).
Vitaminas e minerais que vêm errados nesse registro: BLS (Alemanha).
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.