17 Fit Calorias dos alimentos Castanhas, nozes e sementes
Chia calorias e tabela nutricional
Chia: 486 kcal por 100 g, proteínas 17 g, gorduras 31 g, carboidratos 42 g. 1 colher de sopa (12 g): 58 kcal.
As sementes de chia absorvem várias vezes o próprio peso em líquido e transformam leite, leite de coco ou iogurte num pudim espesso durante a noite; no dia a dia, vão polvilhadas sobre a salada de frutas, o açaí ou a aveia. Mais de um terço do peso é fibra, e elas são ricas em manganês, fósforo e magnésio. Uma colher de sopa tem cerca de 12 g, então a conta por colherada continua modesta, mesmo que os números por 100 g pareçam altos.
- Fonte de proteínas
- Rico em fibras
- Muito baixo teor de sal
- Rico em manganês
- Proteínas 13%
- Gorduras 54%
- Carboidratos 33%
Em porções do dia a dia
- 1 colher de sopa ≈ 12 g 58 kcal P 2 · G 3,7 · C 5 g
- Porção habitual · 15 g 73 kcal P 2,5 · G 4,7 · C 6,3 g
- 100 kcal estão em 21 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 120 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Alta 4,9 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 486 kcal 2.033 kJ 24%
- Proteínas 17 g 34%
- Gorduras 31 g 44%
- Carboidratos incluindo as fibras 42 g 16%
- Fibras 34,4 g
- Sal 0,04 g <1%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 13%
- Gorduras 54%
- Carboidratos 33%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 4 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,5 mg 4%
- Vitamina K 1,7 µg 2%
- Vitamina C 1,6 mg 2%
- Vitamina B1 tiamina 0,62 mg 56%
- Vitamina B2 riboflavina 0,17 mg 12%
- Vitamina B3 niacina 8,8 mg 55%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,48 mg 8%
- Vitamina B6 0,43 mg 31%
- Folato B9 69,3 µg 35%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 407 mg 20%
- Cálcio 631 mg 79%
- Fósforo 860 mg 123%
- Magnésio 335 mg 89%
- Ferro 7,7 mg 55%
- Zinco 4,6 mg 46%
- Cobre 0,924 mg 92%
- Manganês 2,7 mg 136%
- Selênio 55,2 µg 100%
- Iodo 2 µg 1%
- Sódio 16 mg <1%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Fonte de proteínas
- Rico em fibras
- Muito baixo teor de sal
- Rico em manganês
- Rico em fósforo
- Rico em selênio
- Rico em cobre
- Rico em magnésio
- Rico em cálcio
- Rico em vitamina B1
- Rico em vitamina B3
- Rico em ferro
- Rico em zinco
- Rico em folato
- Rico em vitamina B6
- Fonte de potássio
Castanhas, nozes e sementes
No grupo das castanhas, nozes e sementes
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 51 alimentos. Comparação por 100 g.
- 90% Menos calorias que 90% das castanhas, nozes e sementes.
- 97% Mais fibras que 97% das castanhas, nozes e sementes.
- 86% Mais fósforo que 86% das castanhas, nozes e sementes.
- 88% Mais selênio que 88% das castanhas, nozes e sementes.
- 80% Mais magnésio que 80% das castanhas, nozes e sementes.
- 3º lugar entre 300 fontes de fibras no 17 Fit
- 5º lugar entre 111 fontes de magnésio no 17 Fit
- 13º lugar entre 155 fontes de ferro no 17 Fit
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Coco ralado adoçado 501 kcal
- Castanha de caju 553 kcal
- Pasta de castanha de caju 587 kcal
- Linhaça 534 kcal
- Pistache 560 kcal
- Amêndoas 579 kcal
Mais na categoria “Castanhas, nozes e sementes”
- Castanha portuguesa 245 kcal
- Semente de girassol 584 kcal
- Avelã 628 kcal
- Semente de abóbora 559 kcal
- Gergelim 573 kcal
- Pinoli 673 kcal
17 Fit
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De onde vêm estes números
Calorias e macros: os valores de referência do 17 Fit, os mesmos do app.
Vitaminas e minerais: USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA).
Carboidratos: incluindo as fibras.