17 Fit Calorias dos alimentos Castanhas, nozes e sementes
Amendoim calorias e tabela nutricional
Amendoim: 567 kcal por 100 g, proteínas 25,8 g, gorduras 49,2 g, carboidratos 7,6 g. Porção habitual (30 g): 170 kcal.
Botanicamente uma leguminosa, e não uma castanha, o amendoim cresce debaixo da terra e é paixão nacional: torradinho no cone de papel na praia, cozido na casca, na paçoca e no pé de moleque da festa junina. Cru, tem cerca de 567 kcal por 100 g; torrado e salgado, uns 599 — o pacote importa um pouco, e o punhado, muito. É rico em manganês, e o cru também em folato e cobre. O amendoim japonês, com casquinha crocante, é outro registro.
- Fonte de proteínas
- Rico em fibras
- Muito baixo teor de sal
- Rico em folato
- Proteínas 18%
- Gorduras 77%
- Carboidratos 5%
Em porções do dia a dia
- Porção habitual · 30 g 170 kcal P 7,7 · G 14,8 · C 2,3 g
- 100 kcal estão em 18 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 80 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Alta 5,7 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Todos os tipos
Como as calorias e os macros mudam conforme o tipo e o preparo. Valores por 100 g.
| Tipo | Kcal | Proteínas | Gorduras | Carboidratos |
|---|---|---|---|---|
| Cru | 567 | 25,8 | 49,2 | 7,6 |
| Torrado sem óleo | 587 | 24,4 | 49,7 | 12,9 |
| Torrado com sal | 599 | 28 | 52,5 | 5,9 |
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Cru
Energia e macros
- Energia 567 kcal 2.372 kJ 28%
- Proteínas 25,8 g 52%
- Gorduras 49,2 g 70%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 7,6 g 3%
- Fibras 8,5 g
- Sal 0,04 g <1%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 18%
- Gorduras 77%
- Carboidratos 5%
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 8,3 mg 69%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,64 mg 58%
- Vitamina B2 riboflavina 0,135 mg 10%
- Vitamina B3 niacina 12,1 mg 75%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 1,8 mg 29%
- Vitamina B6 0,348 mg 25%
- Folato B9 240 µg 120%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 52,5 mg
Minerais
- Potássio 705 mg 35%
- Cálcio 92 mg 12%
- Fósforo 376 mg 54%
- Magnésio 168 mg 45%
- Ferro 4,6 mg 33%
- Zinco 3,3 mg 33%
- Cobre 1,1 mg 114%
- Manganês 1,9 mg 97%
- Selênio 7,2 µg 13%
- Iodo 0 µg 0%
- Sódio 18 mg <1%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Fonte de proteínas
- Rico em fibras
- Muito baixo teor de sal
- Rico em folato
- Rico em cobre
- Rico em manganês
- Rico em vitamina B3
- Rico em vitamina E
- Rico em vitamina B1
- Rico em fósforo
- Rico em magnésio
- Rico em potássio
- Rico em ferro
- Rico em zinco
- Fonte de vitamina B5
- Fonte de vitamina B6
Torrado sem óleo
Energia e macros
- Energia 587 kcal 2.456 kJ 29%
- Proteínas 24,4 g 49%
- Gorduras 49,7 g 71%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 12,9 g 5%
- Fibras 8,4 g
- Sal 0,01 g <1%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 16%
- Gorduras 75%
- Carboidratos 9%
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 4,9 mg 41%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,152 mg 14%
- Vitamina B2 riboflavina 0,197 mg 14%
- Vitamina B3 niacina 14,4 mg 90%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 1 mg 17%
- Vitamina B6 0,466 mg 33%
- Folato B9 97 µg 48%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 64,6 mg
Minerais
- Potássio 634 mg 32%
- Cálcio 58 mg 7%
- Fósforo 363 mg 52%
- Magnésio 178 mg 47%
- Ferro 1,6 mg 11%
- Zinco 2,8 mg 28%
- Cobre 0,428 mg 43%
- Manganês 1,8 mg 89%
- Selênio 9,3 µg 17%
- Iodo 0 µg 0%
- Sódio 6 mg <1%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Fonte de proteínas
- Rico em fibras
- Muito baixo teor de sal
- Rico em vitamina B3
- Rico em manganês
- Rico em fósforo
- Rico em folato
- Rico em magnésio
- Rico em cobre
- Rico em vitamina E
- Rico em vitamina B6
- Rico em potássio
- Fonte de zinco
- Fonte de selênio
- Fonte de vitamina B5
Torrado com sal
Energia e macros
- Energia 599 kcal 2.506 kJ 30%
- Proteínas 28 g 56%
- Gorduras 52,5 g 75%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 5,9 g 2%
- Fibras 9,4 g
- Sal 0,8 g 13%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 18%
- Gorduras 78%
- Carboidratos 4%
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 6,9 mg 58%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0,8 mg 1%
- Vitamina B1 tiamina 0,085 mg 8%
- Vitamina B2 riboflavina 0,089 mg 6%
- Vitamina B3 niacina 13,8 mg 86%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 1,2 mg 20%
- Vitamina B6 0,461 mg 33%
- Folato B9 120 µg 60%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 55,3 mg
Minerais
- Potássio 726 mg 36%
- Cálcio 61 mg 8%
- Fósforo 397 mg 57%
- Magnésio 176 mg 47%
- Ferro 1,5 mg 11%
- Zinco 3,3 mg 33%
- Cobre 0,533 mg 53%
- Manganês 1,8 mg 92%
- Selênio 3,3 µg 6%
- Iodo sem dados
- Sódio 320 mg 13%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Fonte de proteínas
- Rico em fibras
- Rico em manganês
- Rico em vitamina B3
- Rico em folato
- Rico em vitamina E
- Rico em fósforo
- Rico em cobre
- Rico em magnésio
- Rico em potássio
- Rico em vitamina B6
- Rico em zinco
- Fonte de vitamina B5
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos. Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
Castanhas, nozes e sementes
No grupo das castanhas, nozes e sementes
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 51 alimentos. Comparação por 100 g.
- 68% Menos calorias que 68% das castanhas, nozes e sementes.
- 88% Mais proteínas que 88% das castanhas, nozes e sementes.
- 98% Mais folato que 98% das castanhas, nozes e sementes.
- 90% Mais vitamina B3 que 90% das castanhas, nozes e sementes.
- 91% Mais vitamina B5 que 91% das castanhas, nozes e sementes.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Semente de abóbora 559 kcal
- Semente de cânhamo 553 kcal
- Pasta de amendoim 588 kcal
- Gergelim 573 kcal
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- Semente de girassol 584 kcal
Mais na categoria “Castanhas, nozes e sementes”
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17 Fit
Conte calorias sem balança e sem tabela
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- Foto, voz ou busca entre 2.592 alimentos e pratos
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 172430.
Vitaminas e minerais que faltavam nesse registro: BLS (Alemanha).
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.