17 Fit Calorias dos alimentos Laticínios e ovos
Queijo gorgonzola calorias e tabela nutricional
Queijo gorgonzola: 312 kcal por 100 g, proteínas 19 g, gorduras 26,4 g, carboidratos 0 g. Porção habitual (30 g): 94 kcal.
Queijo de leite de vaca com veios azul-esverdeados, nascido na Lombardia e no Piemonte, o gorgonzola pode ser macio e suave, o dolce, ou mais firme e picante, o piccante. No Brasil, a versão nacional é estrela do filé ao molho gorgonzola, do nhoque e da pizza, e também combina com pera e nozes. Um pedaço de 30 g tem cerca de 94 kcal, e ele é rico em cálcio. Num molho com creme de leite, é o creme que mais soma.
- Rico em proteínas
- Rico em cálcio
- Rico em iodo
- Rico em fósforo
- Proteínas 24%
- Gorduras 76%
- Carboidratos 0%
Em porções do dia a dia
- Porção habitual · 30 g 94 kcal P 5,7 · G 7,9 · C 0 g
- 100 kcal estão em 32 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 105 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Média 3,1 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 312 kcal 1.305 kJ 16%
- Proteínas 19 g 38%
- Gorduras 26,4 g 38%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 0 g 0%
- Fibras 0 g
- Sal 1,8 g 30%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 24%
- Gorduras 76%
- Carboidratos 0%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 300 µg 38%
- Vitamina D 0,24 µg 5%
- Vitamina E 0,16 mg 1%
- Vitamina K 0,9 µg 1%
- Vitamina C 0,25 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,07 mg 6%
- Vitamina B2 riboflavina 0,32 mg 23%
- Vitamina B3 niacina 2,9 mg 18%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,81 mg 14%
- Vitamina B6 0,13 mg 9%
- Folato B9 41,2 µg 21%
- Vitamina B12 0,73 µg 29%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 110 mg 6%
- Cálcio 390 mg 49%
- Fósforo 310 mg 44%
- Magnésio 18 mg 5%
- Ferro 0,08 mg <1%
- Zinco 2,1 mg 21%
- Cobre 0,02 mg 2%
- Manganês 0,01 mg <1%
- Selênio 10 µg 18%
- Iodo 70 µg 47%
- Sódio 710 mg 30%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Rico em proteínas
- Rico em cálcio
- Rico em iodo
- Rico em fósforo
- Rico em vitamina A
- Fonte de vitamina B12
- Fonte de vitamina B2
- Fonte de zinco
- Fonte de folato
- Fonte de vitamina B3
- Fonte de selênio
Laticínios e ovos
No grupo dos laticínios e ovos
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 170 alimentos. Comparação por 100 g.
- 96% Mais iodo que 96% dos laticínios e ovos.
- 82% Mais vitamina A que 82% dos laticínios e ovos.
- 86% Mais folato que 86% dos laticínios e ovos.
- 98% Mais vitamina B3 que 98% dos laticínios e ovos.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Camembert 300 kcal
- Queijo brie 334 kcal
- Queso fresco mexicano 298 kcal
- Gema de ovo 322 kcal
- Queijo havarti 342 kcal
- Queijo processado 297 kcal
Mais na categoria “Laticínios e ovos”
- Kefir 40 kcal
- Sour cream 162 kcal
- Manteiga 717 kcal
- Queijo feta 265 kcal
- Queijo cheddar 410 kcal
- Queijo edam 357 kcal
17 Fit
Conte calorias sem balança e sem tabela
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De onde vêm estes números
ANSES-CIQUAL (França), código 12524.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.