17 Fit Calorias dos alimentos Laticínios e ovos
Leite em pó calorias e tabela nutricional
Leite em pó (integral): 496 kcal por 100 g, proteínas 26,3 g, gorduras 26,7 g, carboidratos 38,4 g. 1 colher de sopa (8 g): 40 kcal.
Na lata ou no pacote, o leite em pó é velho conhecido da despensa brasileira: vai no café com leite, na vitamina, no brigadeiro e no bolo, e muita gente come às colheradas. Seco, é concentrado — o integral tem cerca de 496 kcal por 100 g, e uma colher de sopa de uns 8 g soma 40 kcal; o desnatado fica em 361. Reconstituído com água na medida do rótulo, vira leite de novo; já nas colheradas que vão no café ou na vitamina, registre o pó pelo peso. É rico em cálcio, fósforo e vitamina B12.
- Rico em proteínas
- Rico em vitamina B12
- Rico em cálcio
- Rico em fósforo
- Proteínas 21%
- Gorduras 48%
- Carboidratos 31%
Em porções do dia a dia
- 1 colher de sopa ≈ 8 g 40 kcal P 2,1 · G 2,1 · C 3,1 g
- Porção habitual · 20 g 99 kcal P 5,3 · G 5,3 · C 7,7 g
- 100 kcal estão em 20 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 75 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Alta 5 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Todos os tipos
Como as calorias e os macros mudam conforme o tipo e o preparo. Valores por 100 g.
| Tipo | Kcal | Proteínas | Gorduras | Carboidratos |
|---|---|---|---|---|
| Integral | 496 | 26,3 | 26,7 | 38,4 |
| Desnatado | 361 | 35,3 | 0,7 | 54 |
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Integral
Energia e macros
- Energia 496 kcal 2.075 kJ 25%
- Proteínas 26,3 g 53%
- Gorduras 26,7 g 38%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 38,4 g 15%
- Fibras 0 g
- Sal 0,93 g 15%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 21%
- Gorduras 48%
- Carboidratos 31%
Vitaminas
- Vitamina A 258 µg 32%
- Vitamina D 0,5 µg 10%
- Vitamina E 0,58 mg 5%
- Vitamina K 2,2 µg 3%
- Vitamina C 8,6 mg 11%
- Vitamina B1 tiamina 0,283 mg 26%
- Vitamina B2 riboflavina 1,2 mg 86%
- Vitamina B3 niacina 0,646 mg 4%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 2,3 mg 38%
- Vitamina B6 0,302 mg 22%
- Folato B9 37 µg 18%
- Vitamina B12 3,3 µg 130%
- Colina 117 mg
Minerais
- Potássio 1.330 mg 66%
- Cálcio 912 mg 114%
- Fósforo 776 mg 111%
- Magnésio 85 mg 23%
- Ferro 0,47 mg 3%
- Zinco 3,3 mg 33%
- Cobre 0,08 mg 8%
- Manganês 0,04 mg 2%
- Selênio 16,3 µg 30%
- Iodo 27 µg 18%
- Sódio 371 mg 15%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Rico em proteínas
- Rico em vitamina B12
- Rico em cálcio
- Rico em fósforo
- Rico em vitamina B2
- Rico em potássio
- Rico em vitamina B5
- Rico em zinco
- Rico em vitamina A
- Fonte de selênio
- Fonte de vitamina B1
- Fonte de magnésio
- Fonte de vitamina B6
- Fonte de folato
- Fonte de iodo
Desnatado
Energia e macros
- Energia 361 kcal 1.510 kJ 18%
- Proteínas 35,3 g 71%
- Gorduras 0,7 g 1%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 54 g 21%
- Fibras 0 g
- Sal 1,2 g 20%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 39%
- Gorduras 2%
- Carboidratos 59%
Vitaminas
- Vitamina A 9,8 µg 1%
- Vitamina D 0,018 µg <1%
- Vitamina E 0,027 mg <1%
- Vitamina K 0,1 µg <1%
- Vitamina C 6,1 mg 8%
- Vitamina B1 tiamina 0,43 mg 39%
- Vitamina B2 riboflavina 1,5 mg 107%
- Vitamina B3 niacina 0,91 mg 6%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 3,5 mg 58%
- Vitamina B6 0,42 mg 30%
- Folato B9 35,5 µg 18%
- Vitamina B12 4 µg 161%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 1.670 mg 84%
- Cálcio 1.250 mg 156%
- Fósforo 966 mg 138%
- Magnésio 112 mg 30%
- Ferro 0,31 mg 2%
- Zinco 4,5 mg 45%
- Cobre 0,07 mg 7%
- Manganês 0,05 mg 2%
- Selênio 13 µg 24%
- Iodo 7 µg 5%
- Sódio 482 mg 20%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Rico em proteínas
- Baixo teor de gordura
- Rico em vitamina B12
- Rico em cálcio
- Rico em fósforo
- Rico em vitamina B2
- Rico em potássio
- Rico em vitamina B5
- Rico em zinco
- Rico em vitamina B1
- Rico em vitamina B6
- Fonte de magnésio
- Fonte de selênio
- Fonte de folato
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos. Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
Laticínios e ovos
No grupo dos laticínios e ovos
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 170 alimentos. Comparação por 100 g.
- 97% Mais calorias que 97% dos laticínios e ovos.
- 88% Mais proteínas que 88% dos laticínios e ovos.
- 96% Mais vitamina B12 que 96% dos laticínios e ovos.
- 93% Mais cálcio que 93% dos laticínios e ovos.
- 96% Mais fósforo que 96% dos laticínios e ovos.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Provolone 351 kcal
- Queijo emmental 393 kcal
- Queijo prato 356 kcal
- Pecorino 387 kcal
- Queijo fontina 389 kcal
- Queijo edam 357 kcal
Mais na categoria “Laticínios e ovos”
- Cream cheese 350 kcal
- Creme de leite 131 kcal
- Clara de ovo 52 kcal
- Ovo de codorna 158 kcal
- Mascarpone 385 kcal
- Ovos mexidos 145 kcal
17 Fit
Conte calorias sem balança e sem tabela
Fotografe a refeição ou só diga o que comeu — o 17 Fit reconhece os pratos, estima os gramas e calcula as calorias, os macros, as vitaminas e os minerais.
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 173454.
Vitaminas e minerais que faltavam nesse registro: Base de dados suíça de composição de alimentos.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.