17 Fit Calorii alimente Mâncăruri
Tochitură moldovenească calorii și valori nutriționale
La 100 g — 260 kcal: 22,6 g proteine, 18,3 g grăsimi și 0,75 g carbohidrați.
Tochitura moldovenească e o tigaie de carne de porc și cârnați căliți cu usturoi, servită cu mămăligă, brânză de oaie și un ou ochi deasupra. Valorile de aici sunt fără mămăligă: 300 g de carne, cârnați, ou și brânză au în jur de 780 kcal. Mămăliga notează‑o separat, după cât pui în farfurie.
- Bogat în proteine
- Bogat în vitamina B1
- Bogat în zinc
- Sursă de vitamina B12
- Proteine 35%
- Grăsimi 64%
- Carbohidrați 1%
În porții obișnuite
- Porție obișnuită · 300 g 779 kcal
- 100 kcal înseamnă 39 g atât aliment dă 100 kcal
- 20 g de proteine înseamnă 90 g cât trebuie să mănânci pentru 20 g de proteine
- Densitate energetică Medie 2,6 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Compoziție la 100 g
Procentul arată cât din necesarul zilnic al unui adult acoperă, după valorile de referință ale UE (Regulamentul 1169/2011).
Energie și macronutrienți
- Energie 260 kcal 13%
- Proteine 22,6 g 45%
- Grăsimi 18,3 g 26%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 0,75 g <1%
- Fibre 0 g
- Sare 0,83 g 14%
De unde vin caloriile
- Proteine 35%
- Grăsimi 64%
- Carbohidrați 1%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 52,3 µg 7%
- Vitamina D 1,1 µg 23%
- Vitamina E 0,397 mg 3%
- Vitamina K 1 µg 1%
- Vitamina C 0,33 mg <1%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,445 mg 40%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,325 mg 23%
- Vitamina B3 (niacină) 3,1 mg 19%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,828 mg 14%
- Vitamina B6 0,281 mg 20%
- Folat (B9) 15,5 µg 8%
- Vitamina B12 0,721 µg 29%
- Colină fără date
Minerale
- Potasiu 246 mg 12%
- Calciu 77,3 mg 10%
- Fosfor 199 mg 28%
- Magneziu 17,5 mg 5%
- Fier 1,3 mg 10%
- Zinc 3 mg 30%
- Cupru 0,098 mg 10%
- Mangan 0,033 mg 2%
- Seleniu 14,4 µg 26%
- Iod fără date
- Sodiu 330 mg 14%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Bogat în vitamina B1
- Bogat în zinc
- Sursă de vitamina B12
- Sursă de fosfor
- Sursă de seleniu
- Sursă de vitamina B2
- Sursă de vitamina D
- Sursă de vitamina B6
- Sursă de vitamina B3
Mâncăruri
Printre mâncăruri
Categoria în catalogul 17 Fit: 691 de alimente. Comparație la 100 g.
- 86% Valoare energetică mai mare decât la 86% dintre mâncăruri.
- 98% Proteine: mai mult decât la 98% dintre mâncăruri.
- 98% Vitamina B1: mai mult decât la 98% dintre mâncăruri.
- 94% Zinc: mai mult decât la 94% dintre mâncăruri.
- 82% Vitamina B12: mai mult decât la 82% dintre mâncăruri.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Pui Kiev 280 kcal
- Frigărui 230 kcal
- Pârjoale 240 kcal
- Mici 247 kcal
- Drob de miel 206 kcal
- Piftie 152 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.557 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
Calculat după o rețetă cu 4 ingrediente, cu date din ANSES-CIQUAL (Franța), USDA FoodData Central (SR Legacy, SUA).
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.