17 Fit Kalórie potravín Mliečne výrobky a vajcia
Srvátkový proteín kalórie a výživové hodnoty
Srvátkový proteín: 400 kcal na 100 g, bielkoviny 80 g, tuky 6 g, sacharidy 8 g. 1 odmerka (30 g): 120 kcal.
Srvátkový proteín je prášok zo srvátky, ktorá zostáva pri výrobe syrov; po prefiltrovaní a usušení obsahuje okolo 80 % bielkovín. Na Slovensku ho mnohí pijú po tréningu alebo primiešavajú do ovsenej kaše. Jedna odmerka sa počíta ako 30 g, čo je asi 120 kcal, odmerky sa však v jednotlivých baleniach líšia, preto tú svoju raz odváž. Ak ho miešaš s mliekom namiesto vody, zapíš mlieko ako samostatnú položku.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom folátu
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom medi
- Bielkoviny 79 %
- Tuky 13 %
- Sacharidy 8 %
V bežných porciách
- 1 odmerka ≈ 30 g 120 kcal B 24 · T 1,8 · S 2,4 g
- 100 kcal je 25 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 25 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Stredná 4 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 400 kcal 1 674 kJ 20 %
- Bielkoviny 80 g 160 %
- Tuky 6 g 9 %
- Sacharidy vrátane vlákniny 8 g 3 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 0,93 g 16 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 79 %
- Tuky 13 %
- Sacharidy 8 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 872 µg 109 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 7,8 mg 65 %
- Vitamín K 46,5 µg 62 %
- Vitamín C 34,9 mg 44 %
- Vitamín B1 tiamín 0,872 mg 79 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,988 mg 71 %
- Vitamín B3 niacín 11,6 mg 73 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 5,8 mg 97 %
- Vitamín B6 1,2 mg 83 %
- Folát B9 395 µg 198 %
- Vitamín B12 3,5 µg 140 %
- Cholín 225 mg
Minerály
- Draslík 872 mg 44 %
- Vápnik 698 mg 87 %
- Fosfor 581 mg 83 %
- Horčík 233 mg 62 %
- Železo 1,3 mg 9 %
- Zinok 8,7 mg 87 %
- Meď 1,2 mg 116 %
- Mangán 1,2 mg 58 %
- Selén 40,7 µg 74 %
- Jód bez údajov
- Sodík 372 mg 16 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom folátu
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom medi
- S vysokým obsahom vitamínu A
- S vysokým obsahom vitamínu B5
- S vysokým obsahom vápnika
- S vysokým obsahom zinku
- S vysokým obsahom vitamínu B6
- S vysokým obsahom fosforu
- S vysokým obsahom vitamínu B1
- S vysokým obsahom selénu
- S vysokým obsahom vitamínu B3
- S vysokým obsahom vitamínu B2
- S vysokým obsahom vitamínu E
- S vysokým obsahom horčíka
- S vysokým obsahom vitamínu K
- S vysokým obsahom mangánu
- S vysokým obsahom vitamínu C
- S vysokým obsahom draslíka
Mliečne výrobky a vajcia
Porovnanie v rámci mliečnych výrobkov a vajec
Kategória v katalógu 17 Fit: 170 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 89 % Viac kalórií ako 89 % mliečnych výrobkov a vajec.
- 99 % Viac bielkovín ako 99 % mliečnych výrobkov a vajec.
- 99 % Viac folátu ako 99 % mliečnych výrobkov a vajec.
- 97 % Viac vitamínu B12 ako 97 % mliečnych výrobkov a vajec.
- 99 % Viac medi ako 99 % mliečnych výrobkov a vajec.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Parmezán 392 kcal
- Pecorino 387 kcal
- Grana Padano 396 kcal
- Gruyère 413 kcal
- Ementál 393 kcal
- Provolone 351 kcal
Ďalšie v kategórii „Mliečne výrobky a vajcia“
Celá tabuľka: Mliečne výrobky a vajcia17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
Kalórie a makrá: referenčné hodnoty 17 Fit, rovnaké ako v apke.
Vitamíny a minerály: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Sacharidy sú uvedené vrátane vlákniny.