17 Fit Kalorije živil Mlečni izdelki in jajca
Muenster kalorije in hranilna vrednost
Muenster: 368 kcal na 100 g, beljakovine 23,4 g, maščobe 30 g, ogljikovi hidrati 1,1 g. 1 rezina (20 g): 74 kcal.
Muenster je blag, mehak ameriški sir z oranžno skorjo, ki se odlično topi, zato ga v ZDA dajo na burgerje, toast in v zapečene sendviče; ime si je izposodil pri alzaškem munstru, ki pa je mnogo bolj aromatičen. Rezina (20 g) ima okoli 74 kcal (368 kcal na 100 g). Ima visoko vsebnost beljakovin, kalcija, vitamina A in vitamina B12.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost kalcija
- Visoka vsebnost fosforja
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Beljakovine 25 %
- Maščobe 73 %
- Ogljikovi hidrati 1 %
V vsakdanjih porcijah
- 1 rezina ≈ 20 g 74 kcal B 4,7 · M 6 · OH 0,2 g
- Običajna porcija · 30 g 110 kcal B 7 · M 9 · OH 0,3 g
- 100 kcal je 27 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 85 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Srednja 3,7 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 368 kcal 1.540 kJ 18 %
- Beljakovine 23,4 g 47 %
- Maščobe 30 g 43 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 1,1 g <1 %
- Vlaknine 0 g
- Sol 1,6 g 26 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 25 %
- Maščobe 73 %
- Ogljikovi hidrati 1 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 298 µg 37 %
- Vitamin D 0,6 µg 12 %
- Vitamin E 0,26 mg 2 %
- Vitamin K 2,5 µg 3 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,013 mg 1 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,32 mg 23 %
- Vitamin B3 niacin 0,103 mg <1 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,19 mg 3 %
- Vitamin B6 0,056 mg 4 %
- Folat B9 12 µg 6 %
- Vitamin B12 1,5 µg 59 %
- Holin 15,4 mg
Minerali
- Kalij 134 mg 7 %
- Kalcij 717 mg 90 %
- Fosfor 468 mg 67 %
- Magnezij 27 mg 7 %
- Železo 0,41 mg 3 %
- Cink 2,8 mg 28 %
- Baker 0,031 mg 3 %
- Mangan 0,008 mg <1 %
- Selen 14,5 µg 26 %
- Jod 20 µg 13 %
- Natrij 628 mg 26 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost kalcija
- Visoka vsebnost fosforja
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Visoka vsebnost vitamina A
- Vir cinka
- Vir selena
- Vir vitamina B2
Mlečni izdelki in jajca
Na lestvici mlečnih izdelkov in jajc
Kategorija v katalogu 17 Fit: 170 živil. Primerjava na 100 g.
- 75 % Več kalorij kot 75 % mlečnih izdelkov in jajc.
- 70 % Več beljakovin kot 70 % mlečnih izdelkov in jajc.
- 78 % Več kalcija kot 78 % mlečnih izdelkov in jajc.
- 82 % Več vitamina A kot 82 % mlečnih izdelkov in jajc.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Edamec 357 kcal
- Maasdam 359 kcal
- Sir z modro plesnijo 353 kcal
- Trdi sir 356 kcal
- Ementalec 393 kcal
- Trapist 345 kcal
Več v kategoriji „Mlečni izdelki in jajca“
- Pitni jogurt 74 kcal
- Burrata 273 kcal
- Jajce 143 kcal
- Mleko 52 kcal
- Skuta 121 kcal
- Grški jogurt 73 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 171245.
Vir vitaminov in mineralov, ki so v tem zapisu manjkali: BLS (Nemčija).
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.