17 Fit Kalorier i mat Snacks, kryddor och övrigt
Sojafärs kalorier och näringsvärde
Sojafärs (blötlagd): 150 kcal per 100 g, 18,6 g protein, 2,9 g fett, 7 g kolhydrater.
Torr sojafärs, TVP, är avfettat sojamjöl som pressats till granulat och säljs i påse; blötlagd i varm buljong blir den en bas i köttfärssås, tacos och chili. Torr har den cirka 366 kcal per 100 g och över 50 g protein, men efter blötläggningen ligger den på runt 150. Väg den torr – en portion på 30 g ger cirka 110 kcal. Sojafärs är rik på protein och fiber och har låg fetthalt.
- Hög halt av protein
- Hög halt av fiber
- Låg fetthalt
- Saltfri
- Protein 50 %
- Fett 17 %
- Kolhydrater 19 %
- Övrigt 14 %
I vanliga portioner
- 100 kcal är 65 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 110 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Medel 1,5 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Alla varianter
Så ändras kalorier och makron med sort och tillagning. Värden per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Kolhydrater |
|---|---|---|---|---|
| Blötlagd | 150 | 18,6 | 2,9 | 7 |
| Torr | 366 | 51,1 | 3,3 | 15,4 |
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Blötlagd
Energi och makron
- Energi 150 kcal 628 kJ 8 %
- Protein 18,6 g 37 %
- Fett 2,9 g 4 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 7 g 3 %
- Fiber 5,6 g
- Salt <0,01 g <1 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 50 %
- Fett 17 %
- Kolhydrater 19 %
- Övrigt 14 %
Vitaminer
- A-vitamin uppgift saknas
- D-vitamin 0,125 µg 2 %
- E-vitamin 0,3 mg 2 %
- K-vitamin 5,7 µg 8 %
- C-vitamin 0,25 mg <1 %
- Tiamin B1 0,062 mg 6 %
- Riboflavin B2 0,018 mg 1 %
- Niacin B3 0,77 mg 5 %
- Pantotensyra B5 0,73 mg 12 %
- B6-vitamin 0,21 mg 15 %
- Folat B9 52,7 µg 26 %
- B12-vitamin uppgift saknas
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 820 mg 41 %
- Kalcium 90 mg 11 %
- Fosfor 260 mg 37 %
- Magnesium 100 mg 27 %
- Järn 3,3 mg 24 %
- Zink 2,1 mg 21 %
- Koppar 0,69 mg 69 %
- Mangan 1,3 mg 65 %
- Selen 10 µg 18 %
- Jod 10 µg 7 %
- Natrium 2,5 mg <1 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Hög halt av protein
- Hög halt av fiber
- Låg fetthalt
- Saltfri
- Hög halt av koppar
- Hög halt av mangan
- Hög halt av kalium
- Hög halt av fosfor
- Källa till magnesium
- Källa till folat
- Källa till järn
- Källa till zink
- Källa till selen
- Källa till B6‑vitamin
Torr
Energi och makron
- Energi 366 kcal 1 531 kJ 18 %
- Protein 51,1 g 102 %
- Fett 3,3 g 5 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 15,4 g 6 %
- Fiber 17,5 g
- Salt <0,01 g <1 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 56 %
- Fett 8 %
- Kolhydrater 17 %
- Övrigt 19 %
Vitaminer
- A-vitamin 2 µg <1 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,12 mg 1 %
- K-vitamin 4,1 µg 5 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,542 mg 49 %
- Riboflavin B2 0,298 mg 21 %
- Niacin B3 3,4 mg 21 %
- Pantotensyra B5 uppgift saknas
- B6-vitamin 0,618 mg 44 %
- Folat B9 305 µg 152 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 11,3 mg
Mineraler
- Kalium 2 480 mg 124 %
- Kalcium 338 mg 42 %
- Fosfor 726 mg 104 %
- Magnesium 313 mg 83 %
- Järn 7,3 mg 52 %
- Zink 4,4 mg 44 %
- Koppar 1,5 mg 151 %
- Mangan uppgift saknas
- Selen 45,8 µg 83 %
- Jod uppgift saknas
- Natrium 2 mg <1 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Hög halt av protein
- Hög halt av fiber
- Saltfri
- Hög halt av folat
- Hög halt av koppar
- Hög halt av kalium
- Hög halt av fosfor
- Hög halt av magnesium
- Hög halt av selen
- Hög halt av järn
- Hög halt av tiamin
- Hög halt av zink
- Hög halt av B6‑vitamin
- Hög halt av kalcium
- Källa till niacin
- Källa till riboflavin
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror. Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
Snacks, kryddor och övrigt
Bland snacksen, kryddorna och övrigt
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 77 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 76 % Färre kalorier än 76 % av snacksen, kryddorna och övrigt.
- 80 % Mer protein än 80 % av snacksen, kryddorna och övrigt.
- 77 % Mer selen än 77 % av snacksen, kryddorna och övrigt.
- Torr: nr 1 av 285 källor till kalium på 17 Fit
- Torr: nr 2 av 392 källor till protein på 17 Fit
- Torr: nr 7 av 105 källor till magnesium på 17 Fit
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
Mer ur ”Snacks, kryddor och övrigt”
- Kryddnejlikor 335 kcal
- Mejram 276 kcal
- Saltkringlor 384 kcal
- Pico de gallo 17 kcal
- Bakpulver 142 kcal
- Torrjäst 307 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
ANSES-CIQUAL (Frankrike), kod 20591.
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.