17 Fit Kalorier i mat Mejeriprodukter och ägg
Provolone kalorier och näringsvärde
Provolone: 351 kcal per 100 g, 25,6 g protein, 26,6 g fett, 2,1 g kolhydrater. 1 skiva (20 g): 70 kcal.
Provolone är en italiensk ost av dragen ostmassa, pasta filata, mild som ung och skarpare när den lagras, och den smälter fint på pizza och i varma mackor. Den har cirka 351 kcal per 100 g, och en skiva på 20 g innehåller runt 70 kcal. I Argentina grillas tjocka skivor som provoleta och serveras med chimichurri. Provolone är rik på protein, kalcium, fosfor och B12-vitamin.
- Hög halt av protein
- Hög halt av kalcium
- Hög halt av fosfor
- Hög halt av B12-vitamin
- Protein 29 %
- Fett 68 %
- Kolhydrater 2 %
I vanliga portioner
- 1 skiva ≈ 20 g 70 kcal P 5,1 · F 5,3 · K 0,4 g
- Vanlig portion · 30 g 105 kcal P 7,7 · F 8 · K 0,6 g
- 100 kcal är 28 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 80 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Medel 3,5 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Alla varianter
Så ändras kalorier och makron med sort och tillagning. Värden per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Kolhydrater |
|---|---|---|---|---|
| Provolone | 351 | 25,6 | 26,6 | 2,1 |
| Provoleta | 365 | 24,5 | 28,4 | 2,6 |
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Provolone
Energi och makron
- Energi 351 kcal 1 469 kJ 18 %
- Protein 25,6 g 51 %
- Fett 26,6 g 38 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 2,1 g <1 %
- Fiber 0 g
- Salt 1,8 g 30 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 29 %
- Fett 68 %
- Kolhydrater 2 %
Vitaminer
- A-vitamin 236 µg 30 %
- D-vitamin 0,5 µg 10 %
- E-vitamin 0,23 mg 2 %
- K-vitamin 2,2 µg 3 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,019 mg 2 %
- Riboflavin B2 0,321 mg 23 %
- Niacin B3 0,156 mg <1 %
- Pantotensyra B5 0,476 mg 8 %
- B6-vitamin 0,073 mg 5 %
- Folat B9 10 µg 5 %
- B12-vitamin 1,5 µg 58 %
- Kolin 15,4 mg
Mineraler
- Kalium 138 mg 7 %
- Kalcium 756 mg 94 %
- Fosfor 496 mg 71 %
- Magnesium 28 mg 7 %
- Järn 0,52 mg 4 %
- Zink 3,2 mg 32 %
- Koppar 0,026 mg 3 %
- Mangan 0,01 mg <1 %
- Selen 14,5 µg 26 %
- Jod uppgift saknas
- Natrium 727 mg 30 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Hög halt av protein
- Hög halt av kalcium
- Hög halt av fosfor
- Hög halt av B12-vitamin
- Hög halt av zink
- Källa till A‑vitamin
- Källa till selen
- Källa till riboflavin
Provoleta
Energi och makron
- Energi 365 kcal 1 528 kJ 18 %
- Protein 24,5 g 49 %
- Fett 28,4 g 41 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 2,6 g <1 %
- Fiber 0,85 g
- Salt 1,7 g 29 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 27 %
- Fett 70 %
- Kolhydrater 3 %
Vitaminer
- A-vitamin 226 µg 28 %
- D-vitamin 0,475 µg 10 %
- E-vitamin 1 mg 8 %
- K-vitamin 16,3 µg 22 %
- C-vitamin 0,046 mg <1 %
- Tiamin B1 0,022 mg 2 %
- Riboflavin B2 0,316 mg 23 %
- Niacin B3 0,241 mg 2 %
- Pantotensyra B5 0,471 mg 8 %
- B6-vitamin 0,09 mg 6 %
- Folat B9 14,2 µg 7 %
- B12-vitamin 1,4 µg 55 %
- Kolin 15,3 mg
Mineraler
- Kalium 156 mg 8 %
- Kalcium 750 mg 94 %
- Fosfor 474 mg 68 %
- Magnesium 32 mg 9 %
- Järn 1,2 mg 9 %
- Zink 3,1 mg 31 %
- Koppar 0,037 mg 4 %
- Mangan 0,109 mg 5 %
- Selen 13,9 µg 25 %
- Jod uppgift saknas
- Natrium 691 mg 29 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Hög halt av protein
- Hög halt av kalcium
- Hög halt av fosfor
- Hög halt av B12-vitamin
- Hög halt av zink
- Källa till A‑vitamin
- Källa till selen
- Källa till riboflavin
- Källa till K‑vitamin
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror. Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
Mejeriprodukter och ägg
Bland mejeriprodukterna och äggen
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 170 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 68 % Fler kalorier än 68 % av mejeriprodukterna och äggen.
- 86 % Mer protein än 86 % av mejeriprodukterna och äggen.
- 84 % Mer kalcium än 84 % av mejeriprodukterna och äggen.
- 75 % Mer fosfor än 75 % av mejeriprodukterna och äggen.
- 77 % Mer zink än 77 % av mejeriprodukterna och äggen.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
Mer ur ”Mejeriprodukter och ägg”
- Mjölkpulver 496 kcal
- Mascarpone 385 kcal
- Ricotta 150 kcal
- Cheddar 410 kcal
- Emmentaler 393 kcal
- Chèvre 264 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 170850.
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.