17 Fit Besin kalorileri Sebze ve mantarlar
Kurutulmuş domates kalori ve besin değerleri
Kurutulmuş domates: 213 kcal / 100 g, protein 5,1 g, yağ 14,1 g, karbonhidrat 17,5 g. Ortalama porsiyon (30 g): 64 kcal.
Yaz sonunda ikiye kesilip tuzlanarak güneşe serilen domates, Ege ve Akdeniz’de kışlık hazırlığın bir parçasıdır; kışın dolması yapılır, kahvaltıda zeytinyağı ve kekikle yenir. Buradaki değer zeytinyağında saklanan, süzülmüş kurutulmuş domatese aittir: 100 g’da yaklaşık 213 kcal, 30 g’lık bir porsiyonda 64 kcal. C vitamini, potasyum ve bakır bakımından zengindir ve lif kaynağıdır; yağsız kuru domates daha hafiftir.
- Protein %9
- Yağ %58
- Karbonhidrat %32
Gündelik porsiyonlarda
- Ortalama porsiyon · 30 g 64 kcal P 1,5 · Y 4,2 · K 5,3 g
- 100 kcal için 47 g bu kadarı 100 kcal eder
- 20 g protein için 395 g 20 g protein almak için yemen gereken miktar
- Enerji yoğunluğu Orta Gram başına 2,1 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Enerji ve makrolar
- Enerji 213 kcal 891 kJ %11
- Protein 5,1 g %10
- Yağ 14,1 g %20
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 17,5 g %7
- Lif 5,8 g
- Tuz 0,67 g %11
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %9
- Yağ %58
- Karbonhidrat %32
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler.
Vitaminler
- A vitamini 64 µg %8
- D vitamini 0 µg %0
- E vitamini 0,01 mg %<1
- K vitamini veri yok
- C vitamini 102 mg %127
- B1 vitamini tiamin 0,193 mg %18
- B2 vitamini riboflavin 0,383 mg %27
- B3 vitamini niasin 3,6 mg %23
- B5 vitamini pantotenik asit 0,479 mg %8
- B6 vitamini 0,319 mg %23
- Folat B9 23 µg %12
- B12 vitamini 0 µg %0
- Kolin veri yok
Mineraller
- Potasyum 1.565 mg %78
- Kalsiyum 47 mg %6
- Fosfor 139 mg %20
- Magnezyum 81 mg %22
- Demir 2,7 mg %19
- Çinko 0,78 mg %8
- Bakır 0,473 mg %47
- Manganez 0,466 mg %23
- Selenyum 3 µg %5
- İyot 0,1 µg %<1
- Sodyum 266 mg %11
AB beslenme beyanı ölçütleri
Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
- İyi bir lif kaynağı
- Yüksek C vitamini
- Yüksek potasyum
- Yüksek bakır
- İyi bir B2 vitamini kaynağı
- İyi bir manganez kaynağı
- İyi bir B6 vitamini kaynağı
- İyi bir B3 vitamini kaynağı
- İyi bir magnezyum kaynağı
- İyi bir fosfor kaynağı
- İyi bir demir kaynağı
- İyi bir B1 vitamini kaynağı
Sebze ve mantarlar
Diğer sebze ve mantarlar arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 263 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %96 Kalorisi bundan düşük olanların sebze ve mantarlar içindeki payı: %96.
- %92 Bundan daha az protein içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %92.
- %94 Bundan daha az lif içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %94.
- %95 Bundan daha az C vitamini içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %95.
- %98 Bundan daha az potasyum içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %98.
- 17 Fit’teki 285 potasyum kaynağı arasında 6. sırada
- 17 Fit’teki 128 C vitamini kaynağı arasında 10. sırada
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Tavada patates 170 kcal
- Patates kroketi 148 kcal
- Kulak mantarı 216 kcal
- Biberiye 131 kcal
- Zeytin 116 kcal
- Patates kızartması 312 kcal
Sebze ve mantarlar: diğer besinler
- Maydanoz 36 kcal
- Dereotu 43 kcal
- Taze soğan 32 kcal
- Brüksel lahanası 43 kcal
- Kuşkonmaz 20 kcal
- Patates püresi 106 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
USDA FoodData Central (SR Legacy, ABD), kod 169384.
Eksik vitamin ve mineraller şu kaynaktan alındı: Frida (Danimarka).
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.