17 Fit Besin kalorileri Sebze ve mantarlar
Rezene kalori ve besin değerleri
Rezene: 31 kcal / 100 g, protein 1,2 g, yağ 0,2 g, karbonhidrat 4,2 g.
Anason kokulu beyaz yumrusu ve tüylü yeşil yapraklarıyla rezene, Ege mutfağının sevdiği bir sebzedir; zeytinyağlı rezene, ince doğranmış rezene salatası ve balığın yanında fırında rezene en bilinen hâlleridir. 100 g’ı yalnızca 31 kcal’dir. Lif ve K vitamini bakımından zengindir; potasyum ve C vitamini kaynağıdır. Tohumlarından yapılan rezene çayı ise ayrı bir gelenektir.
- Protein %16
- Yağ %6
- Karbonhidrat %54
- Diğer %24
Gündelik porsiyonlarda
- 100 kcal için 325 g bu kadarı 100 kcal eder
- Enerji yoğunluğu Çok düşük Gram başına 0,31 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Enerji ve makrolar
- Enerji 31 kcal 130 kJ %2
- Protein 1,2 g %2
- Yağ 0,2 g %<1
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 4,2 g %2
- Lif 3,1 g
- Tuz 0,13 g %2
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %16
- Yağ %6
- Karbonhidrat %54
- Diğer %24
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler.
Vitaminler
- A vitamini 48 µg %6
- D vitamini 0 µg %0
- E vitamini 0,58 mg %5
- K vitamini 62,8 µg %84
- C vitamini 12 mg %15
- B1 vitamini tiamin 0,01 mg %<1
- B2 vitamini riboflavin 0,032 mg %2
- B3 vitamini niasin 0,64 mg %4
- B5 vitamini pantotenik asit 0,232 mg %4
- B6 vitamini 0,047 mg %3
- Folat B9 27 µg %14
- B12 vitamini 0 µg %0
- Kolin 13,2 mg
Mineraller
- Potasyum 414 mg %21
- Kalsiyum 49 mg %6
- Fosfor 50 mg %7
- Magnezyum 17 mg %5
- Demir 0,73 mg %5
- Çinko 0,2 mg %2
- Bakır 0,066 mg %7
- Manganez 0,191 mg %10
- Selenyum 0,7 µg %1
- İyot 0,5 µg %<1
- Sodyum 52 mg %2
AB beslenme beyanı ölçütleri
Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
- Düşük enerjili
- İyi bir protein kaynağı
- Yüksek lif
- Yağ içermez
- Düşük tuzlu
- Yüksek K vitamini
- İyi bir potasyum kaynağı
- İyi bir C vitamini kaynağı
Sebze ve mantarlar
Diğer sebze ve mantarlar arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 263 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %79 Bundan daha az K vitamini içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %79.
- %78 Bundan daha az potasyum içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %78.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Taze fasulye 31 kcal
- Kırmızı lahana 31 kcal
- Bamya 33 kcal
- Jalapeno biberi 29 kcal
- Şalgam 28 kcal
- Taze soğan 32 kcal
Sebze ve mantarlar: diğer besinler
- Horozmantarı 32 kcal
- Kırmızı pancar 43 kcal
- Balkabağı 26 kcal
- Tatlı patates 86 kcal
- Mantar 22 kcal
- Pırasa 61 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
USDA FoodData Central (SR Legacy, ABD), kod 169385.
Eksik vitamin ve mineraller şu kaynaktan alındı: Frida (Danimarka).
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.