17 Fit Ruokien kalorit Kasvikset ja sienet
Rucola kalorit ja ravintoarvot
Rucola: 25 kcal 100 g:ssa, proteiinia 2,6 g, rasvaa 0,66 g, hiilihydraatteja 2 g. Tavallinen annos (40 g): 10 kcal.
Rucola on pippurinen salaattilehti, jota ripotellaan pizzan päälle, kasataan pihvin alle ja sekoitetaan salaattiin parmesaanin ja sitruunan kanssa; Suomessa sitä myydään pusseissa ja ruukuissa ympäri vuoden. Se sisältää vain noin 25 kcal 100 grammassa, ja 40 g:n kourallinen on noin 10 kcal. Rucola sisältää runsaasti K‑vitamiinia ja folaattia; kastike ja juustolastut ovat se, mikä kannattaa kirjata.
- Proteiini 42 %
- Rasva 24 %
- Hiilihydraatit 34 %
Tavallisina annoksina
- Tavallinen annos · 40 g 10 kcal P 1 · R 0,3 · H 0,8 g
- 100 kcal on 400 g tämä määrä antaa 100 kcal
- Energiatiheys Hyvin matala 0,25 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 25 kcal 105 kJ 1 %
- Proteiini 2,6 g 5 %
- Rasva 0,66 g <1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 2 g <1 %
- Kuitu 1,6 g
- Suola 0,07 g 1 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 42 %
- Rasva 24 %
- Hiilihydraatit 34 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 119 µg 15 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,43 mg 4 %
- K-vitamiini 109 µg 145 %
- C-vitamiini 15 mg 19 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,044 mg 4 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,086 mg 6 %
- B3-vitamiini niasiini 0,305 mg 2 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,437 mg 7 %
- B6-vitamiini 0,073 mg 5 %
- Folaatti B9 97 µg 48 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini 15,3 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 369 mg 18 %
- Kalsium 160 mg 20 %
- Fosfori 52 mg 7 %
- Magnesium 47 mg 13 %
- Rauta 1,5 mg 10 %
- Sinkki 0,47 mg 5 %
- Kupari 0,076 mg 8 %
- Mangaani 0,321 mg 16 %
- Seleeni 0,3 µg <1 %
- Jodi 2 µg 1 %
- Natrium 27 mg 1 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Vähäenerginen
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti kuitua
- Vähärasvainen
- Erittäin vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti K‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti folaattia
- Sisältää merkittävästi kalsiumia
- Sisältää merkittävästi C‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi kaliumia
- Sisältää merkittävästi mangaania
Kasvikset ja sienet
Miten se erottuu muista kasviksista ja sienistä
Tässä luokassa on 263 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 71 % Vähemmän kaloreita kuin 71 %:lla kasviksista ja sienistä.
- 70 % Enemmän proteiinia kuin 70 %:lla kasviksista ja sienistä.
- 84 % Enemmän K‑vitamiinia kuin 84 %:lla kasviksista ja sienistä.
- 90 % Enemmän folaattia kuin 90 %:lla kasviksista ja sienistä.
- 92 % Enemmän kalsiumia kuin 92 %:lla kasviksista ja sienistä.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Kaprikset 23 kcal
- Punikkitatti ja lehmäntatti 28 kcal
- Metsäsienet 22 kcal
- Basilika 23 kcal
- Huhtasieni 31 kcal
- Ruohosipuli 30 kcal
Lisää samasta luokasta: Kasvikset ja sienet
- Herkkusieni 22 kcal
- Lehtisalaatti 15 kcal
- Pinaatti 23 kcal
- Kesäkurpitsa 17 kcal
- Valkokaali 25 kcal
- Punajuuri 43 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat), koodi 169387.
Tietueesta puuttuvat vitamiinit ja kivennäisaineet: Frida (Tanska).
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.