17 Fit Kalórie potravín Zelenina a huby
Listy púpavy kalórie a výživové hodnoty
Listy púpavy: 45 kcal na 100 g, bielkoviny 2,7 g, tuky 0,7 g, sacharidy 5,7 g. Bežná porcia (50 g): 23 kcal.
Mladé listy púpavy sa zbierajú na jar, kým rastlina nekvitne – vtedy sú najmenej horké a hodia sa do šalátu so slaninou, do nátierky alebo do zeleného smoothie. Z kvetov sa zas varí púpavový med. Listy majú okolo 45 kcal na 100 g, takže hrsť 50 g predstavuje asi 23 kcal. Majú vysoký obsah vitamínu K, vitamínu A a vitamínu C.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vlákniny
- S nízkym obsahom tuku
- S nízkym obsahom soli
- Bielkoviny 24 %
- Tuky 14 %
- Sacharidy 51 %
- Iné 11 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 50 g 23 kcal B 1,4 · T 0,3 · S 2,9 g
- 100 kcal je 220 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Veľmi nízka 0,45 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 45 kcal 188 kJ 2 %
- Bielkoviny 2,7 g 5 %
- Tuky 0,7 g 1 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 5,7 g 2 %
- Vláknina 3,5 g
- Soľ 0,19 g 3 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 24 %
- Tuky 14 %
- Sacharidy 51 %
- Iné 11 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 508 µg 64 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 3,4 mg 29 %
- Vitamín K 778 µg 1038 %
- Vitamín C 35 mg 44 %
- Vitamín B1 tiamín 0,19 mg 17 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,26 mg 19 %
- Vitamín B3 niacín 0,806 mg 5 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,084 mg 1 %
- Vitamín B6 0,251 mg 18 %
- Folát B9 27 µg 14 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín 35,3 mg
Minerály
- Draslík 397 mg 20 %
- Vápnik 187 mg 23 %
- Fosfor 66 mg 9 %
- Horčík 36 mg 10 %
- Železo 3,1 mg 22 %
- Zinok 0,41 mg 4 %
- Meď 0,171 mg 17 %
- Mangán 0,342 mg 17 %
- Selén 0,5 µg <1 %
- Jód 0,4 µg <1 %
- Sodík 76 mg 3 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vlákniny
- S nízkym obsahom tuku
- S nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom vitamínu K
- S vysokým obsahom vitamínu A
- S vysokým obsahom vitamínu C
- Zdroj vitamínu E
- Zdroj vápnika
- Zdroj železa
- Zdroj draslíka
- Zdroj vitamínu B2
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj vitamínu B1
- Zdroj medi
- Zdroj mangánu
Zelenina a huby
Porovnanie v rámci zeleniny a húb
Kategória v katalógu 17 Fit: 263 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 66 % Viac kalórií ako 66 % zeleniny a húb.
- 71 % Viac bielkovín ako 71 % zeleniny a húb.
- 79 % Viac vlákniny ako 79 % zeleniny a húb.
- 98 % Viac vitamínu K ako 98 % zeleniny a húb.
- 94 % Viac vitamínu A ako 94 % zeleniny a húb.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Cukrový hrášok 42 kcal
- Nakladané huby 46 kcal
- Enoki 37 kcal
- Ružičkový kel 43 kcal
- Artičoky 47 kcal
- Kôpor 43 kcal
Ďalšie v kategórii „Zelenina a huby“
- Paradajky 18 kcal
- Uhorky 15 kcal
- Mrkva 41 kcal
- Kapusta 25 kcal
- Paprika 27 kcal
- Zemiaková kaša 106 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 169226.
Vitamíny a minerály, ktoré v ňom chýbali, dopĺňa ANSES-CIQUAL (Francúzsko).
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.