17 Fit Калорійність продуктів Овочі та гриби
Шавлія калорійність і поживна цінність
Шавлія: 37 ккал на 100 г, білки 4 г, жири 0,25 г, вуглеводи 0,97 г. Звичайна порція (3 г): 1 ккал.
Свіжу шавлію з оксамитовим сіро-зеленим листям обсмажують у вершковому маслі до пасти й ньокі, кладуть у сальтімбокку, до свинини, качки й індички. Аромат у неї сильний, тож кількох листків на 3 г — це близько 1 ккал — вистачає на цілу страву.
- Білки 44%
- Жири 6%
- Вуглеводи 11%
- Інше 40%
У звичних порціях
- Звичайна порція · 3 г 1 ккал Б 0,1 · Ж 0 · В 0 г
- 100 ккал — це 270 г стільки продукту дає 100 ккал
- Енергетична щільність Дуже низька 0,37 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток
Енергія й БЖВ
- Енергія 37 ккал 154 кДж 2%
- Білки 4 г 8%
- Жири 0,25 г <1%
- Вуглеводи засвоювані 0,97 г <1%
- Клітковина 7 г
- Сіль 0,03 г <1%
Звідки калорії
- Білки 44%
- Жири 6%
- Вуглеводи 11%
- Інше 40%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 54,3 мкг 7%
- Вітамін D 0,125 мкг 2%
- Вітамін E 1,5 мг 12%
- Вітамін K 44,9 мкг 60%
- Вітамін C 0,25 мг <1%
- Вітамін B1 тіамін 0,14 мг 13%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,09 мг 6%
- Вітамін B3 ніацин 0,05 мг <1%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,68 мг 11%
- Вітамін B6 0,14 мг 10%
- Фолат B9 72,1 мкг 36%
- Вітамін B12 немає даних
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 510 мг 26%
- Кальцій 230 мг 29%
- Фосфор 57 мг 8%
- Магній 54 мг 14%
- Залізо 4,6 мг 33%
- Цинк 0,28 мг 3%
- Мідь 0,13 мг 13%
- Марганець 1,9 мг 95%
- Селен 10 мкг 18%
- Йод 10 мкг 7%
- Натрій 11,1 мг <1%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Низька калорійність
- Багато білка
- Багато клітковини
- Без жиру
- Дуже мало солі
- Багато марганцю
- Багато вітаміну K
- Багато фолату
- Багато заліза
- Джерело кальцію
- Джерело калію
- Джерело селену
Овочі та гриби
Серед овочів і грибів
Категорія в каталозі 17 Fit: 263 продукти. Порівняння на 100 г.
- 89% Білка більше, ніж у 89% овочів і грибів.
- 95% Клітковини більше, ніж у 95% овочів і грибів.
- 97% Марганцю більше, ніж у 97% овочів і грибів.
- 81% Фолату більше, ніж у 81% овочів і грибів.
- 95% Заліза більше, ніж у 95% овочів і грибів.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
Ще з категорії «Овочі та гриби»
- Петрушка 36 ккал
- Баклажан 25 ккал
- Гарбуз 26 ккал
- Оливки та маслини 116 ккал
- Білі гриби 32 ккал
- Картопля 77 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
ANSES-CIQUAL (Франція), код 11069.
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.