17 Fit Calorietabel Groente en paddenstoelen
Salie calorieën en voedingswaarde
Salie: 37 kcal per 100 g, eiwit 4 g, vet 0,25 g, koolhydraten 0,97 g. Gebruikelijke portie (3 g): 1 kcal.
Verse salie heeft zachte, grijsgroene blaadjes met een kruidige smaak: knapperig gebakken in bruine boter over gnocchi of ravioli, op saltimbocca of bij varkensvlees. Een paar blaadjes van 3 g hebben zo’n 1 kcal. De boter waarin je de salie bakt, telt wel.
- Eiwit 44%
- Vet 6%
- Koolhydraten 11%
- Overig 40%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 3 g 1 kcal E 0,1 · V 0 · K 0 g
- 100 kcal is 270 g zoveel ervan levert 100 kcal
- Energiedichtheid Zeer laag 0,37 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 37 kcal 154 kJ 2%
- Eiwit 4 g 8%
- Vet 0,25 g <1%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 0,97 g <1%
- Vezels 7 g
- Zout 0,03 g <1%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 44%
- Vet 6%
- Koolhydraten 11%
- Overig 40%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 54,3 µg 7%
- Vitamine D 0,125 µg 2%
- Vitamine E 1,5 mg 12%
- Vitamine K 44,9 µg 60%
- Vitamine C 0,25 mg <1%
- Vitamine B1 thiamine 0,14 mg 13%
- Vitamine B2 riboflavine 0,09 mg 6%
- Vitamine B3 niacine 0,05 mg <1%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,68 mg 11%
- Vitamine B6 0,14 mg 10%
- Folaat B9 72,1 µg 36%
- Vitamine B12 geen gegevens
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 510 mg 26%
- Calcium 230 mg 29%
- Fosfor 57 mg 8%
- Magnesium 54 mg 14%
- IJzer 4,6 mg 33%
- Zink 0,28 mg 3%
- Koper 0,13 mg 13%
- Mangaan 1,9 mg 95%
- Selenium 10 µg 18%
- Jodium 10 µg 7%
- Natrium 11,1 mg <1%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Energiearm
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan vezels
- Vetvrij
- Zeer zoutarm
- Rijk aan mangaan
- Rijk aan vitamine K
- Rijk aan folaat
- Rijk aan ijzer
- Bron van calcium
- Bron van kalium
- Bron van selenium
Groente en paddenstoelen
Vergeleken met andere groenten en paddenstoelen
Deze categorie telt 263 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 89% Meer eiwit dan 89% van de groenten en paddenstoelen.
- 95% Meer vezels dan 95% van de groenten en paddenstoelen.
- 97% Meer mangaan dan 97% van de groenten en paddenstoelen.
- 81% Meer folaat dan 81% van de groenten en paddenstoelen.
- 95% Meer ijzer dan 95% van de groenten en paddenstoelen.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Tuinkers 31 kcal
- Bladkool 32 kcal
- Verse munt 44 kcal
- Honingzwam 37 kcal
- Kervel 40 kcal
- Bieslook 30 kcal
Meer uit de categorie ‘Groente en paddenstoelen’
De hele tabel: Groente en paddenstoelen17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
ANSES-CIQUAL (Frankrijk), code 11069.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.