17 Fit Calorii alimente Legume și ciuperci

Salvie calorii și valori nutriționale

Salvie: 37 kcal la 100 g, proteine 4 g, grăsimi 0,25 g, carbohidrați 0,97 g. Porție obișnuită (3 g): 1 kcal.

Salvia are frunze catifelate, gri-verzui, și o aromă caldă, ușor amăruie; în bucătăria italiană se prăjește în unt, pentru paste și gnocchi, și se pune în saltimbocca. Câteva frunze proaspete, cam 3 g, au în jur de 1 kcal. La noi se folosește mai des uscată, pentru ceai.

Compoziție la 100 g

Actualizat: 21 octombrie 2026

Proteine 44%
Grăsimi 6%
Carbohidrați 11%
Altele 40%

În porții obișnuite

Porție obișnuită · 3 g 1 kcal P 0,1 · G 0 · C 0 g
100 kcal înseamnă 270 g atât aliment dă 100 kcal
Densitate energetică Foarte scăzută 0,37 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii

Calculator calorii rețetă

Compoziție la 100 g

Procentul e din valorile de referință ale UE pentru un adult obișnuit, aceleași ca pe etichete (Regulamentul 1169/2011). Ce înseamnă procentul

Energie și macronutrienți

Energie 37 kcal 154 kJ 2%
Proteine 4 g 8%
Grăsimi 0,25 g <1%
Carbohidrați asimilabili, fără fibre 0,97 g <1%
Fibre 7 g
Sare 0,03 g <1%

De unde vin caloriile

Proteine 44%
Grăsimi 6%
Carbohidrați 11%
Altele 40%

Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.

Vitamine

Vitamina A 54,3 µg 7%
Vitamina D 0,125 µg 2%
Vitamina E 1,5 mg 12%
Vitamina K 44,9 µg 60%
Vitamina C 0,25 mg <1%
Vitamina B1 tiamină 0,14 mg 13%
Vitamina B2 riboflavină 0,09 mg 6%
Vitamina B3 niacină 0,05 mg <1%
Vitamina B5 acid pantotenic 0,68 mg 11%
Vitamina B6 0,14 mg 10%
Folat B9 72,1 µg 36%
Vitamina B12 fără date
Colină fără date

Minerale

Potasiu 510 mg 26%
Calciu 230 mg 29%
Fosfor 57 mg 8%
Magneziu 54 mg 14%
Fier 4,6 mg 33%
Zinc 0,28 mg 3%
Cupru 0,13 mg 13%
Mangan 1,9 mg 95%
Seleniu 10 µg 18%
Iod 10 µg 7%
Sodiu 11,1 mg <1%

Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale

Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.

Valoare energetică scăzută
Bogat în proteine
Bogat în fibre
Fără grăsimi
Conținut foarte scăzut de sare
Bogat în mangan
Bogat în vitamina K
Bogat în folat
Bogat în fier
Sursă de calciu
Sursă de potasiu
Sursă de seleniu

Legume și ciuperci

Printre legume și ciuperci

Categoria în catalogul 17 Fit: 263 de alimente. Comparație la 100 g.

Proteine: mai mult decât la 89% dintre legume și ciuperci.
Fibre: mai mult decât la 95% dintre legume și ciuperci.
Mangan: mai mult decât la 97% dintre legume și ciuperci.
Folat: mai mult decât la 81% dintre legume și ciuperci.
Fier: mai mult decât la 95% dintre legume și ciuperci.

Asemănătoare ca compoziție

Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.

Din aceeași categorie: Legume și ciuperci

Tot tabelul: Legume și ciuperci

17 Fit

Numără caloriile fără cântar și tabele

Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.