17 Fit Kalóriatáblázat Zöldségek és gombák
Zsálya kalóriatartalom és tápérték
Zsálya: 37 kcal 100 g‑ban, fehérje 4 g, zsír 0,25 g, szénhidrát 0,97 g. Szokásos adag (3 g): 1 kcal.
A friss zsálya bársonyos, szürkészöld levele erős, kesernyés illatú fűszer: vajban megpirítva raviolira és gnocchira, a saltimboccába a borjúszelet és a sonka közé, sertés- és libasültekhez kerül. Néhány levél, körülbelül 3 g, alig 1 kcal. Alacsony energiatartalmú; 100 g‑ra vetítve magas rost-, mangán-, K‑vitamin- és foláttartalmú.
- Fehérje 44%
- Zsír 6%
- Szénhidrát 11%
- Egyéb 40%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 3 g 1 kcal F 0,1 · Zs 0 · Sz 0 g
- 100 kcal-nyi adag 270 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- Energiasűrűség Nagyon alacsony 0,37 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 37 kcal 154 kJ 2%
- Fehérje 4 g 8%
- Zsír 0,25 g <1%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 0,97 g <1%
- Rost 7 g
- Só 0,03 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 44%
- Zsír 6%
- Szénhidrát 11%
- Egyéb 40%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 54,3 µg 7%
- D-vitamin 0,125 µg 2%
- E-vitamin 1,5 mg 12%
- K-vitamin 44,9 µg 60%
- C-vitamin 0,25 mg <1%
- B1-vitamin tiamin 0,14 mg 13%
- B2-vitamin riboflavin 0,09 mg 6%
- B3-vitamin niacin 0,05 mg <1%
- B5-vitamin pantoténsav 0,68 mg 11%
- B6-vitamin 0,14 mg 10%
- Folát B9 72,1 µg 36%
- B12-vitamin nincs adat
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 510 mg 26%
- Kalcium 230 mg 29%
- Foszfor 57 mg 8%
- Magnézium 54 mg 14%
- Vas 4,6 mg 33%
- Cink 0,28 mg 3%
- Réz 0,13 mg 13%
- Mangán 1,9 mg 95%
- Szelén 10 µg 18%
- Jód 10 µg 7%
- Nátrium 11,1 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Alacsony energiatartalmú
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Zsírmentes
- Nagyon alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: mangán
- Kiváló forrás: K‑vitamin
- Kiváló forrás: folát
- Kiváló forrás: vas
- Jó forrás: kalcium
- Jó forrás: kálium
- Jó forrás: szelén
Zöldségek és gombák
Helye a zöldségek és gombák között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 263 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 89% Több fehérje van benne, mint a zöldségek és gombák 89%-ában.
- 95% Több rost van benne, mint a zöldségek és gombák 95%-ában.
- 97% Több mangán van benne, mint a zöldségek és gombák 97%-ában.
- 81% Több folát van benne, mint a zöldségek és gombák 81%-ában.
- 95% Több vas van benne, mint a zöldségek és gombák 95%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Zsázsa 31 kcal
- Menta 44 kcal
- Gyűrűs tuskógomba 37 kcal
- Metélőhagyma 30 kcal
- Kucsmagomba 31 kcal
- Vargánya 32 kcal
Zöldségek és gombák: még több
- Padlizsán 25 kcal
- Fokhagyma 149 kcal
- Retek 16 kcal
- Újhagyma 32 kcal
- Póréhagyma 61 kcal
- Lilakáposzta 31 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: ANSES-CIQUAL (Franciaország), kód: 11069.
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.