17 Fit Kalórie potravín Zelenina a huby
Šalvia kalórie a výživové hodnoty
Šalvia: 37 kcal na 100 g, bielkoviny 4 g, tuky 0,25 g, sacharidy 0,97 g. Bežná porcia (3 g): 1 kcal.
Šalvia sa na Slovensku pestuje v bylinkových záhonoch aj v kvetináči na balkóne; jej lístky opražené na masle sa podávajú s gnocchi či tekvicovými ravioli a hodia sa k teľaciemu, k pečeni aj k bravčovému. Pár lístkov, asi 3 g, má len 1 kcal. Kalórie pridá až maslo, na ktorom sa opražia – to zapíš zvlášť.
- Bielkoviny 44 %
- Tuky 6 %
- Sacharidy 11 %
- Iné 40 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 3 g 1 kcal B 0,1 · T 0 · S 0 g
- 100 kcal je 270 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Veľmi nízka 0,37 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 37 kcal 154 kJ 2 %
- Bielkoviny 4 g 8 %
- Tuky 0,25 g <1 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 0,97 g <1 %
- Vláknina 7 g
- Soľ 0,03 g <1 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 44 %
- Tuky 6 %
- Sacharidy 11 %
- Iné 40 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 54,3 µg 7 %
- Vitamín D 0,125 µg 2 %
- Vitamín E 1,5 mg 12 %
- Vitamín K 44,9 µg 60 %
- Vitamín C 0,25 mg <1 %
- Vitamín B1 tiamín 0,14 mg 13 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,09 mg 6 %
- Vitamín B3 niacín 0,05 mg <1 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,68 mg 11 %
- Vitamín B6 0,14 mg 10 %
- Folát B9 72,1 µg 36 %
- Vitamín B12 bez údajov
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 510 mg 26 %
- Vápnik 230 mg 29 %
- Fosfor 57 mg 8 %
- Horčík 54 mg 14 %
- Železo 4,6 mg 33 %
- Zinok 0,28 mg 3 %
- Meď 0,13 mg 13 %
- Mangán 1,9 mg 95 %
- Selén 10 µg 18 %
- Jód 10 µg 7 %
- Sodík 11,1 mg <1 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S nízkou energetickou hodnotou
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vlákniny
- Bez tuku
- S veľmi nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom mangánu
- S vysokým obsahom vitamínu K
- S vysokým obsahom folátu
- S vysokým obsahom železa
- Zdroj vápnika
- Zdroj draslíka
- Zdroj selénu
Zelenina a huby
Porovnanie v rámci zeleniny a húb
Kategória v katalógu 17 Fit: 263 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 89 % Viac bielkovín ako 89 % zeleniny a húb.
- 95 % Viac vlákniny ako 95 % zeleniny a húb.
- 97 % Viac mangánu ako 97 % zeleniny a húb.
- 81 % Viac folátu ako 81 % zeleniny a húb.
- 95 % Viac železa ako 95 % zeleniny a húb.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Klíčky lucerny 29 kcal
- Žerucha 31 kcal
- Mäta 44 kcal
- Podpňovky 37 kcal
- Pažítka 30 kcal
- Smrčky 31 kcal
Ďalšie v kategórii „Zelenina a huby“
- Kôpor 43 kcal
- Petržlenová vňať 36 kcal
- Olivy 116 kcal
- Kučeravý kel 35 kcal
- Zemiaky 77 kcal
- Hranolky 312 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
ANSES-CIQUAL (Francúzsko), kód 11069.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.